大阪酒屋日記 かどや酒店

kadoyasake.exblog.jp
ブログトップ

タグ:花巴 ( 12 ) タグの人気記事


2016年 07月 03日

いきなりの

朝から頭痛で悩んでおります。
ちょっとツライですね。

店番してますが、愛想悪くてすみません。

「あいつ、頭痛で苦しんでるわ」と笑ってやってください。

さっき片頭痛の薬を飲んだんで、きっと間もなく快調になるかと思います。

それでも無愛想ですみません(笑)

d0033131_10384847.jpg

本日企画やってます。

17時まで。

ふらっとお立ち寄りください。

空いてます(^_^)v


d0033131_10390730.jpg
しかし、熊本「山うにとうふ」最強やな。
参った。
売れすぎです。

今また発注してます。


d0033131_10390032.jpg
夏の暑い時にこのシュワシュワはタマラン。
あと数本で今期終了。

d0033131_10383949.jpg
ナツノゴクカラ、登場。

グッとくる辛口感。
それでいてしっかり旨味を感じる。

d0033131_10385426.jpg
会津娘の隠し球。
このお酒の事知ってる人は、かなりの通。
ニクい味わいです(^_^)


d0033131_09114758.jpg
早速多くの方にチェックして頂き有り難うございます。
18年古酒。
綺麗の熟成してます。

d0033131_10391883.jpg
本命登場。

灘の男前「大黒正宗」さんより純米大吟醸。
地元産山田錦50%精米。

上品な吟醸香。
香りすぎないところが、これまた大黒らしさ。
50%精米とは思えない。
もっと磨いてるんじゃないかと思いました。
綺麗。

へ~、大黒さんそう来ましたか!
1800mlで6480円。
720mlで3240円。

いいと思います!

d0033131_10391351.jpg
こちらは地元産「夢錦」を使用した純米吟醸の無濾過生。

さっきの山田錦を使った純米大吟醸とはまた違った表情。

お米の種類の違いでしょうね。
こっちは山田錦よりもシャープ。
原酒とは思えない飲み心地で、あとからブワッと旨味がやってきます。

オモロいなー。オモロいなー大黒さん。


d0033131_10573767.jpg
大黒正宗さんは、全て白色のラベルに黒文字。
瓶の色の違いがあったりしますが、パッと見た感じでは同じラベルに見えてしまったりしますが、是非ラベル右上の肩書きを見てみてください。

今、全て試飲できます。


あ~、やっと薬が効いてきた感じです。
頭痛から解放されそう。

朝一番にお越しくださった皆様、ホンマに無愛想ですみませんでした。
苦しんでました。。。





[PR]

by kadoya-sake | 2016-07-03 11:01
2015年 09月 29日

花巴正宗 しぼりたて~奈良吉野より~

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり


d0033131_17463756.jpg


★12月中旬出荷開始予定
★720mlのみ
★純米と本醸造の2種飲み比べ
★ピチピチシュワシュワ微炭酸仕様(予定)
★ほぼ予約分のみの瓶詰め
★2本セットで2646円

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/1293

d0033131_17523642.jpg

[PR]

by kadoya-sake | 2015-09-29 17:53 |
2015年 01月 09日

また倉庫がいっぱいになってきた。

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり



お恥ずかしい話、ワタクシの毎月の小遣いは3万円です。

嫁に「俺、小遣いもらったっけ?」と年末に聞いたら、「あげた!と思うで」と言われました。

財布の中を見ると、6000円入ってるんですよ。

「俺、もらってないんとちゃう?」って聞いたら、「渡した!と思うで」と再び言われました。



ん~、もらったんか?でも年末は猛烈に忙しかったから、ほとんど出掛けてへんし、使ってないと思うんやけど。でも毎月小遣いをもらうのが月末やから、12月末の段階で6000円財布に入ってたら、それに3万プラスされて36000円が入ってるはずやのに、新年になっても6000円のまま。

おかしい。おかしすぎる。

今日、もう一度嫁に聞いてみようと思います(泣)



今日は年末に出来なかった車のオイル交換に行ってきました。
約30分ほどでしたが、非常にのんびりできました。

非常に気に入っておりますキューブキュービック。
5年前に中古で3万キロくらいだったのが、今では9万キロ。
エンジンの調子は全く悪くない。
傷だらけになってきたくらいなんで、まだまだ乗ってやろうと思ってます。

d0033131_18502293.jpg


キューブキュービックは7人乗り。
でも7人は狭すぎて乗れません。

こうやって後ろがフラットになるんで、酒の配達も出来るんですよねー。完璧。
これがエエところ。

日産ももう一度、こんなスタイルでキューブの新バージョンを売ったら絶対に支持されると思うねんけど。



d0033131_18524480.jpg


正月休みに家族で、ひらかたパークに行ってきました。
土産売り場で、ひらパー兄さんのパーカーが売ってて、「コレ買ってもエエか?」って聞いたら、嫁が無言でその場を立ち去っていきました。



d0033131_198954.jpg


ま、ぶっちゃけ着てる人見たことないけど。

いっその事、角屋バージョン作ろか。

d0033131_1952555.jpg


10人が「買いたい!」って言ってくれたら作ります(笑)

d0033131_19173836.jpg


「寫樂純米初しぼり」入荷しました。
本日より店頭販売開始しました。

どうぞよろしくお願い致します。


【facebook】https://www.facebook.com/sakekadoya
★「いいね」をして頂けると、タイムラインに当店からの情報がアップされます

【Twitter】https://twitter.com/kadoyasake
★フォローして頂けると当店から酒情報をお届けします。
[PR]

by kadoya-sake | 2015-01-09 19:09 |
2014年 05月 07日

花巴 山廃本醸造無濾過生原酒25BY

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


d0033131_19265250.jpg


この酒を飲むと、少し濃いめの料理が欲しくなる

度数高め。
アルコール高めの酒にあるピリピリ感なし。
味の多さが勝っている。

新酒なのにほんのり熟成してきているような様子は、花巴ならでは。
懐かしさを感じるこの甘さは何やろ・・ん~、面白い。


「花巴」を造る美吉野醸造さん。
最近露出が増えてきています。

露出が増えてきても変わらないのは、「吉野が基本」であるということ。

「ウチは奈良吉野の地酒ですから」と蔵元の橋本さん。

吉野で食べられる料理に合う酒の味わいになっている。
獅子肉など、油分があり味としてもしっかりしている食べ物が多い中、「花巴」のような、それを全て受け止めてくれる味わいの酒が求められる。

だから、花巴はフルボディでOK。

大阪で飲まれようと、東京で飲まれようと、花巴は「奈良吉野の酒」であり続ける。


花巴は、これでいい。

是非「奈良吉野の地酒」を味わってみてください。

詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/974



d0033131_22375617.jpg


【facebook】https://www.facebook.com/sakekadoya
★「いいね」をして頂けると、タイムラインに当店からの情報がアップされます

【Twitter】https://twitter.com/kadoyasake
★フォローして頂けると当店から酒情報をお届けします。
[PR]

by kadoya-sake | 2014-05-07 19:34 |
2013年 12月 01日

「花巴(はなともえ」」美吉野酒造さん訪問

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり

d0033131_1429584.jpg


今日は朝4時起きで、奈良県吉野「はなともえ」醸造元の美吉野醸造さんへ行ってきました。
ちょっと用事があったんですよ。

で、一番大切な用事を先に済ませ、仕込中の蔵にお邪魔。
作業の邪魔になってしまうことだけは避けなければ!と思って「もう帰ります!」って言ったんですけど、ちょっとだけ作業体験をさせていただいたり。

橋本さんありがとうございましたー。

年末に登場する新酒も今から猛烈楽しみです。


d0033131_14331531.jpg


d0033131_14333780.jpg


d0033131_1433484.jpg


d0033131_143478.jpg


d0033131_14342555.jpg


d0033131_14343881.jpg


d0033131_14345228.jpg



ダメだーー!眠すぎる!!!




【facebook】https://www.facebook.com/sakekadoya
★「いいね」をして頂けると、タイムラインに当店からの情報がアップされます

【Twitter】https://twitter.com/kadoyasake
★フォローして頂けると当店から酒情報をお届けします。
[PR]

by kadoya-sake | 2013-12-01 14:34 |
2013年 08月 21日

甘酒のスゴさ。

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり



d0033131_1937978.jpg



私は、大声で叫びたいです。
別にこの商品を売りたくて売りたくて仕方がないから言うんじゃないです。ホンマにエエから知って欲しいのです。

甘酒って、めっちゃいいっすよ!

甘酒って言っても、酒粕を溶かして砂糖を入れるパターンのものと、米麹と米から作り上げるパターンのものがありますが、ここで紹介しているのは、米麹と米から作り上げるタイプのもの。

皆さん、一度「甘酒」でネットで検索してみてください。
エエ事ばっかり書いてますから!!!

ココに書いてもエエんですが、ちょっとエエ事が多すぎてめちゃくちゃ長文になりますので、興味ある方は是非ご自身で調査してみてください。

もう一瞬だけ、私の事を「みのもんた」だと思って信じて甘酒を飲み続けてみて下さい。

絶対「マジで!」って思いますからー!

ひとつだけ言うときます。

「甘酒って体に良すぎるんだねー。飲んでみるよ」って思ってくれるのは非常にありがたいのですが、一瞬で飲むのをやめてたら全然アカンのですよー。

みのもんたがテレビで「納豆って凄いね」って言うとスーパーから納豆が消えたという過去もありますが、それって一瞬の時期たけ食べて、ほとんどの人は納豆を食べるのをやめてますやんか。(ずっと食べてる人はずっと食べてるけど)

それやったらアカンのです。
甘酒も「よろしいなー」って言うて継続せえへんかったら、美白効果も無いし、ビタミンB群がやたらと多いから、実はサプリメントで摂ってるより甘酒のほうがイイとか、実はお肌にめちゃくちゃ良くて保湿効果があるとか、甘酒に含まれているビタミンB群には肌のハリを保つ効果があるからアンチエイジングにエエとか、そんなん継続無しには効果なんて全然無いのであります。

無理せずにゆっくり美味しく楽しんで下さい。
私は毎日少量(コップ1杯)ですが数日前から続けてます。

甘酒はどこでも売ってますから、どっかで見つけて買って美味しく続けてみて下さい。


あ、ひとつだけ言うとかなアカン事があります。

「甘酒」っていう名前ですけど、アルコールはゼロですから。
ノンアルコールです。あえて甘酒をノンアルコールと言う事にちょっと違和感がありますが、「酒」と付いている以上、酒じゃないかと勘違いされてる人が多いみたいです。

ちなみにウチでは、奈良県吉野にある美吉野醸造さんが造ってくれている、やたらと旨い甘酒を販売してます。



★酒蔵古流あまざけ 780ml 998円
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/689



今日、出来たてホヤホヤの甘酒が入荷してきましたー。

ホンマ、これだけ言うときます。
続けてくださいよ!
ホンマに!


えらい長文になってしまった。。。こんなん誰が読むねん・・。すみませんでしたm(_ _)m





【facebook】https://www.facebook.com/sakekadoya
★「いいね」をして頂けると、タイムラインに当店からの情報がアップされます

【Twitter】https://twitter.com/kadoyasake
★フォローして頂けると当店から酒情報をお届けします。
[PR]

by kadoya-sake | 2013-08-21 19:37 |
2013年 07月 30日

7/28飲み会、オモロすぎたぞ。そして今月の「居酒屋かどや」は「遠足かどや」

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり



d0033131_18572178.jpg


いやー、7/28ワイン飲み会はオモロかったぞー。

開催数日前に「飛び入りOK」と告知したのに、なんと飛び入り参加はゼロ人(笑)
かどや酒店の知名度の無さ、信用の無さが見事に露呈しました(^_^)v

でも正直言って、飛び入り無しで人数的にちょうど良かったかも。



18名のご参加。

そして開栓したワインの本数・・・・・













21本




・・・。


ワイン飲み会の時は、ひとり約1本開栓するのは予想できる事ですので、それくらいの本数を用意するのですが、でもやっぱり人数よりちょっと少ない数を毎回用意してます。

しかし、今回は話が違う。

用意していたワインは終了30分前にほとんどカラ。

追加してくれとリクエストがあり数本追加で開栓。

ん~、なかなか猛者の集まりでしたよ。


しかしすごいことがある。

これだけ飲んでベロベロ泥酔者ゼロ。

泥酔して寝たり吐いたり人に迷惑かける人はレッドカードを出して速攻退場勧告しますが、そんな人ひとりもいません。凄すぎます。

ホンマエエ人に恵まれてるわー。感謝感謝。



そしてまだ凄い事がある。

これだけ飲んでたら皆さん、会費はいくらくらいになると思います?

ルールは「開栓したワインをみんなで割り勘」。

私の予想では、今回はだいぶいつもより飲んでるから2500円くらいはいくんとちゃうかーと。

電卓をカタカタ叩いて計算すると・・・ん?俺、計算間違ってる?

何度か計算したけど、答えは何度も同じ。


発表。








ひとり1800円。




マジか!
安すぎやろー(笑)




ま、ぼったくる気はさらさら無いので、計算とおり1800円で。


「これでアンタはホンマに儲かってるのか?」と聞いて下さった方がいらっしゃいました。
お気遣いありがとうございます。大丈夫です。赤字になってませんからご安心を(^_^)v



ということで、笑ける飲み会も今回無事終了。


で、次回はというと・・・

ちょっとかどや酒店を飛び出して頂きます。

8月25日。日曜日。17時~22時は予定をあけといてください。

主催は当店ではありません。

大阪・難波の飲食店さんが主催。

予約は必要ありません。

気が向いたらガンガンご参加ください。

朝起きて、「あ、行こ」 そう思って来てくれるのも大歓迎。

もういっその事、酒屋も来たらええねん。みんなで楽しむ事。それがお酒のオモロいところ。


で、何の飲み会かというと、コレ。

d0033131_1984043.jpg



8/25は難波の大阪焼きトンセンターさんに普通のお客さんとして行くと、奈良県吉野「花巴」醸造元・美吉野醸造の蔵元・橋本さんがハッピを着てウロウロしています!
全く必要ありませんが、なぜかワタクシ(かどや酒店の掃除担当)も店内をウロウロしています!

予約なんぞ必要なし!
普通に焼きトンセンターさんに来て、焼きトンを食べながらがっつりナイスバディの酒「花巴」を飲む!



ということで、8月の飲み会「居酒屋かどや」は、「遠足かどや」と称して、かどや酒店を出ます!
その場所は・・

大阪焼きトンセンター




全員ナンバの「大阪焼きトンセンター」に集合してください。強制です。

特に居酒屋かどや常連の皆様!

名簿を持っていってチェックしますよ(笑)
欠席の方は渡り廊下でバケツ2つ持って直立不動の刑ですからね(笑)


ということでこのブログを読んでくれてる皆さん、8/25(日)は是非とも大阪焼きトンセンターに集合して、関西のうっとぉしいくらいにアツい男・花巴の橋本さんに是非会いに来て下さい。

17:00~22:00の間、橋本さんが居てる予定です。

ホント、フラ~っとお立ち寄りください。
そして、ナンバの昭和チックな街も是非お楽しみください。



かどや酒店掃除担当の私にも会いに来て下さいよ!
私の顔を見て指さして笑わないように(^_^)v


待ってます-。



ブログランキングで遊んでます。
クリックしてー!めざせ150位!

[PR]

by kadoya-sake | 2013-07-30 19:27 |
2013年 07月 25日

お盆休みのお知らせと、8/25(日)裏ナンバ「大阪焼きトンセンター」さんで「花巴」の会

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


~お盆休みと酒イベントのお知らせ~

お世話になります-。
以下の通り、お盆休みを頂きます-。

8/13(火)~8/15(木)の3日間
8/12(月)が定休日になりますので、実質4日間のお休みとなります。よろしくお願いします-!

それと!

8/25(日)に裏ナンバで有名な立ち飲み屋「大阪焼きトンセンター」さんで奈良県吉野「花巴」醸造元:美吉野醸造・橋本さんを迎えて「花巴」をがっつり飲もう会が開催されます。

d0033131_19185828.jpg


私も夕方から夜まで一緒に飲みながら店内をウロウロします。
よろしければいかがですかー!

当日は予約などはいらないと聞いてます。
ふらっとお立ち寄りくださいー。


【業務連絡】

毎月当店の秘密基地で開催しております飲み会、8月は「遠足かどや」としてかどや酒店から抜け出し、8/25に大阪焼きトンセンター集合でございます(笑)
半強制です(^_^)

旨い焼きトンを食べながら日本酒「花巴」を蔵元さんと一緒に飲もうではありませんかー!

エントリー不要、当日現地にてお待ちしておりますー。







ブログランキングで遊んでます。
クリックしてー!めざせ150位!

[PR]

by kadoya-sake | 2013-07-25 19:19 |
2013年 06月 28日

【予告】8/25 美吉野醸造「花巴(はなともえ)」酒の会

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


d0033131_1935673.jpg


奈良県吉野「花巴」醸造元・美吉野醸造

醸造責任者「橋本晃明」氏


非常にストイックな男。
見た目にこやかな表情で温和だが、酒については見事にストイック。

自分の進むべき方向性持っているのでブレる事なく走り続ける。

進むべき方向に進むべく、様々な事にもチャレンジをする。


そんな男・橋本晃明氏が造る「花巴」をがっつり飲みましょうや。


8/25(日)。

大阪某所にて「花巴の会」開催。

私は橋本さんのサブとして頑張ります。


橋本さん、当日はハッピと前掛け貸して下さい(^_^)v


「居酒屋かどや」という名の当店飲み会にご参加頂いている皆様へ業務連絡。

8/25(日)は皆さん、強制参加ですよ(笑)



詳細については7月上旬に公開予定。


d0033131_1910331.jpg



また吉野に行きたいわー。


d0033131_19124382.jpg



ブログランキングで遊んでます。
クリックしてー!めざせ150位!

[PR]

by kadoya-sake | 2013-06-28 19:12 |
2013年 03月 06日

最近Facebookばっかりやっててブログのほうサボり気味です。

【今月の営業について】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【かどや飲み会イベント参加者募集中!】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【営業告知】 3/17(日)短縮営業 3/20(祝)臨時営業!


え~、3/3は臨時休業でした。
家族サービスの為に酒屋をズル休みしました。
えらいすんません。

家族で姫路セントラルパークに行ってました。

d0033131_13115575.jpg

d0033131_1312917.jpg


娘がテレビで動物を見るとキャッキャキャッキャ言うとるので、じゃあ実際に見に行こうということになりまして。

そしたら娘、号泣。

ずっと号泣。

ひたすら号泣。

あらまー、大人だけやったんやなーテンション上がってたのは。

ちなみに娘が笑顔になってくれたのは、置物のパンダを見つけた時。

d0033131_13135920.jpg

自分から手を伸ばして「タッチー」と言いながらパンダに触ってました。


さて。

土日と連休を頂きましたので火曜からちょっと真面目に仕事しよかとおもってましたが、娘が高熱。
遊びすぎたかなー。振り回しすぎたかなーと反省するも、高熱の娘は高熱でも元気元気。
今日は保育園休んでます。

そんな大忙しの昨日、仕込が少し落ち着いたということで奈良県吉野六田の「花巴」醸造元・美吉野醸造の橋本さんが遠路はるばるお越しくださいました。

今期の造りの事、これからの造りの事。
いろいろ話しました。
いやー。やっぱり橋本さんは真面目男子です。
いろいろ模索しながら必死で頑張っておられます。
大阪弱小酒屋の意見も聞いてくれます。ありがたいです。

美吉野醸造が大きく変わった24BY。
是非とも期待していてください。

正直な酒を造り続ける橋本氏。
頑張って下さい-!


そんな美吉野醸造さんより、別ブランドで出荷する予定だった純米吟醸を直汲みして頂き、「はなともえ」ブランドとしてほんのちょっと出されたのを全て分けて頂きました。

d0033131_13185684.jpg


★はなともえ 弓弦葉 純米吟醸有機米「吟のさと」 1800ml 3780円
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/664

農薬を一切使わず、田んぼに合鴨を放つ。
事前生態系の中で育った奈良県産米「吟のさと」をあえて60%精米にて醸した酒です。

直で汲んで頂いているので圧もかかってません。
上品かつエレガント。この若さがいいですねー。

ワンランク上の価格帯ですが、「旨い酒を飲みたいんだ」という方、是非一度お試し下さい。
お米のパワー、美吉野醸造のパワー、杜氏である橋本さんのパワーを感じて頂けます。
[PR]

by kadoya-sake | 2013-03-06 13:23 |