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大阪酒屋日記 かどや酒店

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2010年 12月 02日

新酒入荷の為に、今日は倉庫整理。

しぼりたて生酒が早くて今週中に一発目入荷。
これから続く入荷ラッシュに備え、無事冷蔵庫内の酒のセッティングが完了(^_^)v

しばらく冷蔵庫内の一部がカラッポになってます。
オモロー酒入荷までしばらくお待ち下さい。

そろそろ年内最後の「かどやネタ報」作成をするか!
オモロいセットを作る計画もスタートせんとあかんわ。


今日はあんまりええ感じのネタは無し!!!





最近ウチでは鍋が流行ってます。
がっつり食えて準備も樂や旨いし最高。
今日も鍋をしたいと思います(^_^)v
酒粕鍋でもしよかな。
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# by kadoya-sake | 2010-12-02 08:46 |
2010年 12月 01日

12月 あと1ヶ月で2011年 今週中に新酒一発目が登場しますよ 内緒ですけど

冷蔵庫整理してます。

なぜなら、

「しぼりたて生酒」が今月がっつり入荷してくるから(^_^)v

今年も既に多くの方からご予約を頂戴し、皆さんが楽しみにしてくれているのが
ホンマに嬉しくて嬉しくて仕方がありません。

ということで冷蔵庫整理整頓。

しぼりたてを並べる空間をしっかり確保して、入荷酒をがっつり陳列予定。
ウチは地酒屋さんみたいにでっかいプレハブ冷蔵庫を持ってる訳でもないので、
このへんはかなり気を遣います。

ということで、どれだけ騒いでも今月で今年も終了!
がんばろー。




市川海老蔵のほうから喧嘩をふっかけたんじゃないかと
様々な報道。もしこれがホンマやったらアカンでエビゾー。
嫁を泣かすな。

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# by kadoya-sake | 2010-12-01 13:03 |
2010年 11月 30日

酒粕が入荷しました。灘の天下酒「大黒正宗」の酒粕が。でももうあと半分で終わり。

きましたよ。

灘の天下酒「大黒正宗」の酒粕が。

安福又四郎商店さんで働く宮川大輔さんから強奪しました。

酒粕が入荷しました。灘の天下酒「大黒正宗」の酒粕が。でももうあと半分で終わり。_d0033131_18422774.jpg


仕込の間は、作業用のキャップをかぶってますが、普段はかぶってません。
髪型はまさしく宮川大輔です。

酒粕が入荷しました。灘の天下酒「大黒正宗」の酒粕が。でももうあと半分で終わり。_d0033131_18433377.jpg


完全に宮川大輔を意識している「大黒正宗の屋台骨」的存在の池田さんは
関西を飛びまくる、全国で大黒正宗を最も愛しているアツい男であります。


・・話は完全にそれましたが。



大黒正宗の酒粕。

酒粕が入荷しました。灘の天下酒「大黒正宗」の酒粕が。でももうあと半分で終わり。_d0033131_18254443.jpg

2Kgで1050円。

チョー分厚いです。
粕歩合は一体どれだけあんねん。

しかし、問題があります。
ただでさえ入荷量の少ない「大黒正宗の酒粕」。
2キロで販売しているこの酒粕の入荷量の半分が既に売れてしまいました。

みなさん、抱きかかえて嬉しそうに帰っていかれます。
そんな姿を見ていると、ワタクシも幸せになります。

あと◇個で今シーズンの「大黒正宗の酒粕2KG」の販売は終了します。
大急ぎで当店にお越しください。


あ、今もひとつ無くなりました。


マジで急がれる事をお薦めします。







ためしてガッテンって、みなさん結構観てはんねんねー。
俺、一回も観たことないわ。

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# by kadoya-sake | 2010-11-30 18:30 |
2010年 11月 30日

東北地方は雪みたいです。マジ冬が来ました。

昨日は予定通りの休日。

夕方に予定終了し、帰宅。
で、腹が減ったので晩酌。

そしたら腐れ縁のツレから入電。
ミーティング。

帰宅後、録画していたドラマ「流れ星」を見て夜中2時。

本日7時半起床。
目覚め快調。

本日より一週間、たまには真面目に働きたいと思います。


そして。

もう既に麦焼酎界で天下を取ったんじゃないかと世間で騒がれております
宮崎都城から、毎年恒例の60年計画焼酎が入荷。

東北地方は雪みたいです。マジ冬が来ました。_d0033131_8471676.jpg

ご予約頂いております皆様には順次ご連絡します。
少々お待ちを。


★干支焼酎「辛卯(かのとう)」 1800ml 2000円 【宮崎・柳田酒造】


柳田酒造の柳田正氏(37歳)は、柳田酒造合名会社の代表になりました。
シャチョーです、シャチョー!

この前の日曜日は、柳田酒造「赤鹿毛」「駒」が完全品切れしてしまいまして。
そういう時に限って遠方より柳田酒造さんの焼酎を目当てにお越しいただいたり
するのです。

「えらいすんまへん、えらいすんまへん」と連呼しておりました。
もうちょっと、しっかり仕入タイミングを考えないとあきません。
今回はエエ勉強になりました。


ワタクシと同年代であります柳田氏にはいつも刺激を受けてまして、「俺もがんばろ」と
思わせてくれるアツい男。柳田さんに離されすぎないように、しっかりと追いついて頑張って
いったろかと思っております(^_^)v




ドラマ「流れ星」、見てるひと結構います?
ワタクシ結構ハマッてます。
今日はギルティー。
菅野美穂の演技、シブい程上手だと思います(^_^)v
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# by kadoya-sake | 2010-11-30 08:57 |
2010年 11月 29日

昨日の1番人気は酒粕 今日は定休日 柳田酒造からアレが入荷

10:20 歯医者

歯医者から帰って1件配達

配達が終わって先輩酒屋さん訪問予定

嫁に頼まれてる事をこなす


定休日の月曜日は、だいたいこんな感じで終了予定(^_^)v


今日は朝風呂で本1冊読みました。





今日は久々に吉野家の
牛丼でも食べようか。
たまに食うと旨いんだ。


# by kadoya-sake | 2010-11-29 10:00 |