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大阪酒屋日記 かどや酒店

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2010年 12月 09日

宮崎のシャアから本年度の新酒到着(^_^)v

激サムでございます本日。
こんなに急に寒くなられたら、またしもやけになるやんけ。
まあええけど。

そんな寒い夜をホットにしてくれる、毎年人気の焼酎がやってきました。


宮崎のシャアから本年度の新酒到着(^_^)v_d0033131_19221072.jpg


★無濾過旭萬年 1800ml 3300円【宮崎・渡邊酒造場】

相変わらずがっつりボディ。
開栓すると、しばらく芋の香りが部屋中を漂います。
それくらいシブすぎる男前。

渡邊幸一朗氏の情熱を飲み干してみてください。

あ~、来年宮崎に行ってこよ。
大急ぎでマイル貯めよ。

宮崎のシャアから本年度の新酒到着(^_^)v_d0033131_19353970.jpg




旭萬年の旨さは、造り手であります
渡邊幸一朗氏と会えば分かります。
更に旨く感じます。
なぜか?
それは、渡邊君がオモロすぎるから(^_^)v


# by kadoya-sake | 2010-12-09 19:38 |
2010年 12月 09日

大黒正宗 磐城壽 内緒の酒2種 本年度の「しぼりたて生酒」デビュー

大黒正宗 磐城壽 内緒の酒2種 本年度の「しぼりたて生酒」デビュー_d0033131_994063.jpg


明日、大手メーカーがひしめく関西・灘の地でアツく燃える蔵から新酒がデビューする。







小さい蔵だからこそ出来る事。

ひたすらそれだけを考え続けている。

そして、もうひとつ。

飲んで下さる方達の笑顔が見たい

皆さんの笑顔を想像しながら、我が子を育てるかのように大事に大事に酒を醸されている。



「大黒正宗」醸造元・安福又四郎商店さん。

関西で最強の酒造り集団と言われているほどの軍団「チーム大黒正宗」。
高木杜氏を筆頭に昔から続く『灘の本流』を貫き通す。


2010年12月10日。
今年度の大黒正宗を占う酒「しぼりたて大黒正宗」が登場。


レベル高き関西人の味覚。
その関西人の味覚を見事に魅了してしまう技の結晶を是非ご堪能ください。


大黒正宗 磐城壽 内緒の酒2種 本年度の「しぼりたて生酒」デビュー_d0033131_929098.jpg


★しぼりたて大黒正宗 1800ml 2415円【神戸・安福又四郎商店】









やはり本日も肩が上がりません。
今日は仕事放棄したいと思います(^_^)v
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# by kadoya-sake | 2010-12-09 09:29 |
2010年 12月 08日

シャア専用ズゴックをレジ前に置いてます。そしたら案外会話が弾むのでオモロすぎます。

昨日は残業。
久々です。

今日も残業の恐れがありますが、そんなん嫌なんで、

今日中にやってしまいます。

でも、昨日見事にやっちまいました。

ちょっと違和感があった腕。

全然上がりません。

嫁には「四十肩ちゃうか?」って言われましたが、

そこはまだ38歳。認めません。

しかし、湿布を貼ってますが全く良くならんので困ってます。


ただいまコーヒータイム。
これが終わったらお歳暮15セットをセッティングしたいと思います。

あ~、肩痛ぇ~~~(T_T)





海老蔵の記者会見を観ました。
どのチャンネルも海老蔵だったので、DVDを観てました。
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# by kadoya-sake | 2010-12-08 16:23 |
2010年 12月 07日

シークレット酒裏ヴァージョン到着 磐城壽しりぼりたて到着 まだ公開出来ない酒も到着 酒粕も再入荷

新酒到着ラッシュが止まりません。
見事に倉庫がお腹一杯状態になってます。
マジでピンチです。


「忙しすぎてブログ更新出来ませんでした」なんて言わねーよ!
忙しいからこそブログ更新
当たり前(^_^)v


昨日、休まずに倉庫整理して大正解やった。


ということで今日はこれでドロンいたします。



エビゾーが20時から記者会見。
どんなに仕事が忙しくとも観る!
これぞ野次馬根性(^_^)v
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# by kadoya-sake | 2010-12-07 17:21 |
2010年 12月 06日

天狗しょうゆ 天野酒山本スペシャル 和歌山遠征 千里丘西口食博、オモローでした。

昨日は閉店後に千里丘仲良し飲食店さんのイベントに参戦。
この企画にはワタクシも裏方としていろいろミーティングとかにも
参加させて頂いておりました。

初のイベントだけに、ワタクシも参戦。
第2回・第3回と続けていく為には、主催者側からの目線だけでは全然ダメ。
実際にお客さんとして参戦し、消費者目線でいろんな事を学ぶというのはとても
とても大切な事だと思うのであります。

・・っていう理由で、単に飲んでただけですが。

オッサン5人で参戦しました。

天狗しょうゆ 天野酒山本スペシャル 和歌山遠征 千里丘西口食博、オモローでした。_d0033131_1242975.jpg

3店舗を自由にウロウロ出来るというのは非常にオモロい。
プチイベントとしては良かったんじゃないでしょうか。

やってみることでいろんな課題が出来ました。
次に生かしていけたらと思ってます。


そして本日定休日。
朝5時起床で、田舎であります和歌山・由良に行ってきました。
目的は、里帰りとみかんの仕入と醤油の仕入。

そう、ここの醤油はやたらと美味しい事を皆さんご存じ?
通常、百貨店と自社売りと、ひと握りの小売店だけで販売。

天狗しょうゆ 天野酒山本スペシャル 和歌山遠征 千里丘西口食博、オモローでした。_d0033131_12453942.jpg


「天狗しょうゆって知ってる?」
「あ!知ってる!」

そんな会話が出来る人は、かなりの食通。
とんでもなくレベルが高い味覚の持ち主です。

天狗しょうゆ 天野酒山本スペシャル 和歌山遠征 千里丘西口食博、オモローでした。_d0033131_12481994.jpg


丸宮さんファミリーで造り出す「天狗しょうゆ」。
これからの季節、贈答用にもお使い頂けるグレードの高い逸品。

当店では、「こいくち醤油」「白しょうゆ」「ポン酢」「米酢」を扱わせて
頂いております。

当店で味見してもらえますので、是非どうぞ。


さあて!
今日は休みやけど明日からドーンとやってくるしぼりたての為に倉庫大整理や!
で、夕方から歯医者や!




天野酒山本スペシャル。新聞掲載のおかげで
多くの方からお問い合せ頂いております。
皆さんお待ちの「無濾過純米あらばしり」、
20日以降に限定入荷しますよー。
店頭販売はほとんど無いかも。
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# by kadoya-sake | 2010-12-06 12:51 |