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大阪酒屋日記 かどや酒店

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2012年 12月 17日

最近夜中の店内作業が楽しすぎ。

15日の土曜日、試飲会してました。

いやー、予想以上に多くの方にお立ち寄り頂く事が出来てマジでホッとしております。
ありがとうございました。

サポートしてくださったワイン輸入元のKさんとその同僚さん(名前聞くの忘れた)、ホンマにありがとうございました。ワイン爆発など楽しすぎるハプニングがありましたが、やって良かったです。

多大なる課題を残しつつ、次回の試飲会ではしっかりとソコをカバーできるようにボーッとしながら考えたいと思っております。


さて。
地元だけで配布しております「蔵垣内商店街(自称)」のチラシが完成。
先日より配布開始しております。

中華屋さんは既に配布開始。
焼肉屋さんも近日中に配布開始。
酒屋である当店は、忙しいという言い訳をしながらいつ配布するのか不明。
12月特別号として、3店舗合同チラシと一緒に酒屋単独チラシも配る予定ですが、ちょっと問題発生。

12/15開催の試飲会告知をチラシ内でしてるんですけど、試飲会はもう終わってます。
終わった試飲会告知を掲載したチラシをもうすぐ配布するつもりです。
完全にやる気ありません。
また地元の人達に怒られる予定です(笑)

ま、これも味。
大阪の味であります。

ツッコミどころをあえて作る。
それがなくては大阪で生きていけない。

ということで、地元蔵垣内・丑寅・大正町の皆様。
楽しみに待っててくださいねー。



今、ワイン飲みながら夜中仕事してます。
忙しいから夜中まで仕事してるんじゃないんです。
夜中が居心地エエからこの時間になんやかんやしてます。
ワイン飲みながら仕事。
昼間ではありえません。
楽しすぎです。

さて!
明日は年内最終の定休日。
しかし、こんな弱小酒屋ですが、店で仕事してます。
仕事しているフリをするつもりです。

間違っても開かない扉をガチャガチャしないでください。
店に居てても出ませんから(笑)一応定休日なんで(^_^)

あ~眠たっ・・・。

by kadoya-sake | 2012-12-17 01:13 |
2012年 12月 14日

ヒートテック。

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【参加者募集中!!】12/15(土)開催 「日本酒/焼酎/ワイン試飲会」

明日は当店店内試飲会です。
試飲会っていうても、非常にゆる~く、そしての~んびり開催しておりますので是非お越しください。
飛び入りOKです。
13時~17時でお好きな時間にどうぞ。
17:30には完全終了いたします。


全国酒屋しもやけ選手権で10冠を成し遂げているワタクシですが、今年はちょっと陥落しそうです。

というのも・・・

両手の指はしもやけではない(^_^)v

そーなんです。
いつも今頃は全ての指がイモムシみたいになってるんですけど、今年は全然OK。

というのも、ちょっと今年から新たなる試みを。
というか、強制的に着用命令が下されておりまして。

上下ヒートテック着用命令


嫁が「絶対に着て」と。
それから非常に調子が良くて、さすがに両足の指はしもやけになっておりますが、レベルが違う。

しかし、ユニクロさんには感謝ですね。
パッチとかももひきって言わんでエエんですもんね。
ヒートテックっていうかっちょええ名前にしてくれたので、「パッチ履いてますねん」じゃなくって、「ヒートテック着用」って言うだけでOKやもんねー。

風呂に入る時は途中、一瞬モジモジ君みたいになりますが、血行が良くなるんだったらどんなに不細工でもヒートテック着用いたします。


さて。
お避けの紹介をしようと思ったんですけど、やめときます。
腹が減ったので今日はこのへんで。

明日はなんやかんや忙しいぞー!
楽しむでー!

by kadoya-sake | 2012-12-14 19:19 |
2012年 12月 13日

地元チラシ完成!そして太陽酒造新酒入荷!

さて。

毎月1回、近所の中華屋・焼肉屋・酒屋3店舗合同チラシを作成・配布しております。

そのチラシ12月号が完成しました!

近日中にポスティング開始いたします!
我が地元である茨木市蔵垣内・丑寅・大正町にお住まいの皆様!
楽しみにしててくださいねー!


今回のチラシのキーワードは・・

★年末年始
★ガンバ大阪
★阪神タイガース
★ゴルゴ・デラックス
★ど根性大健
★クリスマスワイン フォー
★チャンジャ フォー
★ゲッツ
★小宴会
★間違い探し
★ゴルゴ大健
★ロビンマスクとウォーズマンの師弟愛ラーメン
★酒粕飴



などなど。

これはあくまで一部。ポストに入ってたら是非とも暇つぶしにご覧くださいー。

蔵垣内・丑寅・大正町以外の地域にお住まいの方は是非とも当店店頭にてどうぞ。


3店舗共同チラシも今年1月からスタートして1年続ける事が出来ました。
昔からチラシ配布とかやってましたが、ここまで「チラシ見てるで」「楽しみにしてるで」ってお声掛け
頂けたのは3店舗合同チラシが初めてです。

本当にイイ勉強になってます!
地元の皆さん、本当にありがとうございました!

ちょっとまたいろいろ考えてますので、また発表します~~!

さて。

忙しいのか忙しくないのかよく分からない毎日です。
選挙シーズンですけど、選挙カーはウチの近所、あんまりとおりません。僻地やからかなー。
別にエエんですけどね。


今日はこのお酒が入荷。

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★たれくち 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 3050円 【兵庫県明石市・太陽酒造】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/60


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★おり酒 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 3050円 【兵庫県明石市・太陽酒造】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/58


これらの新酒「たれくち」「おり酒」は、それぞれ単体で楽しむのもひとつですが、実は同時開栓して飲み比べをするのが最も面白い。

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☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/416


さあ、今日も冷蔵庫を整理しないとえらいことになってきたぞ(笑)
皆さん早く買いに来て下さい(笑)

by kadoya-sake | 2012-12-13 18:47
2012年 12月 12日

奈良萬 純米無濾過生“中垂れ”/金鼓2種/英君 爆発にごり/早瀬浦 3種

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【参加者募集中!!】12/15(土)開催 「日本酒/焼酎/ワイン試飲会」

最近忙しいのか忙しくないのかよく分からない毎日を過ごしております。
ただひとつ言える事は、「きっとまた副鼻腔炎」

先日より風邪気味で、もう治ってるんですけど未だに鼻声。
この症状は間違いなく副鼻腔炎でしょう。
病院行ってこよ。


さて。
入荷が止まりません。


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★早瀬浦 純米大吟醸 1800ml 8820円
★早瀬浦 大吟醸 1800ml 7770円 【福井県・三宅彦右衛門酒造】


最高峰中の最高峰。
大切な方にお酒を送る事を考えているあなた、是非ご検討ください。

「美味しいお酒をありがとう」

間違いなくこの言葉が返ってきます。


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★早瀬浦 特別純米冷用酒 300ml 473円 【福井県・三宅彦右衛門酒造】

晩ご飯のお供にどうぞ。

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★金鼓 純米無濾過生原酒 1800ml 2625円 720ml 1313円 【奈良県・大倉本家】

“うすにごり”と“しぼりたて中取り”の2種が入荷しています。
飲み比べてみると面白いかも。

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★奈良萬 純米無濾過生原酒“中垂れ” 1800ml 2730円 720nml 1365円 【福島県・夢心酒造】

本命中の本命。奈良萬からこの“中垂れ”の存在は外せません。
現在出荷中の新酒24BYとは別に、蔵内にて低温熟成させた昨年度23BYも限定販売中。
同じ酒で年度違いという、ワインのような楽しみ方も面白い。

“中垂れ”と“おりがらみ”の2種720mlのヴィンテージ違いを販売中。

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静岡県のお酒が限定入荷しました。「英君」。
蔵元杜氏2年目と聞きます。
今回入荷したのは「純米無濾過生“爆発にごり”」。

想像つきますよね。
お早めにどうぞ。店頭にて販売しております。
無くなり次第販売終了。


さあ!
今日こそは絶対に読書をするぞ!
読みたい本が満載。

by kadoya-sake | 2012-12-12 19:27 |
2012年 12月 09日

しぼりたて大黒正宗/早瀬浦しぼりたて

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【参加者募集中!!】12/15(土)開催 「日本酒/焼酎/ワイン試飲会」


昨日は関東の友達と焼酎三昧でした。
そして見事に本日二日酔い。
午前中は仕事できませんでした(^_^;)
なんとか午後から復活。
大急ぎで仕事やってます(^_^)v

もう何度倉庫を整理しても大変な事になるーーーーー!


さて!
新着続々と。

年々グレードアップしておりますこの酒。
味が増え、旨味も増して驚く程に旨いです。

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★しぼりたて大黒正宗 1800ml 2415円 【神戸・安福又四郎商店】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/179

ちょっと先に皆様に謝って・・失礼を承知の上でちょっと偉そうに言いたいと思います。






この酒、飲め!

先日、「大黒正宗」醸造元の安福又四郎商店さんに行ってきました。
その様子はコチラ。http://kadoyasake.exblog.jp/17194408/

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タンクの中でフツフツと発酵していたこのもろみが、こんなに旨い酒になってくれたんですよねー。
もし年末年始のお酒で迷ってたら、是非このお酒は間違いないです。


そして。

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★早瀬浦しぼりたて特別純米無濾過生原酒 1800ml 2940円 【福井県・三宅彦右衛門酒造】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/30

スパッとキレる辛口具合は、おそらく当店入荷分のしぼりたての中でナンバーワンかもしれません。
生原酒とは思えない口当たり。
ゲットすべき。

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★早瀬浦 特別本醸造新酒 720ml 1365円 【福井県・三宅彦右衛門酒造】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/626

予想外の入荷です。
まさかこの酒の新酒が飲めるとは!!!

精米歩合55%ですので、どう考えても吟醸です!!!!!
そして味わいも吟醸です!!!

1回火入れですが、風味はまさしく「生」です!

さすが三宅さん。さすが早瀬浦。

この予想外の入荷酒を是非お楽しみください。

by kadoya-sake | 2012-12-09 16:36
2012年 12月 07日

柳田酒造干支焼酎「癸巳(みずのとみ)」

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【参加者募集中!!】12/15(土)開催 「日本酒/焼酎/ワイン試飲会」

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毎年テーマを持ち焼酎造りをしている柳田酒造さん。
12月には干支焼酎が出荷されます。

今回は「癸巳」。
来年の干支です。

その年その年に造った麦焼酎をブレンド無しで瓶詰め。
ワインと同じ、その年の味わいを楽しんで欲しい。

そんな蔵元さんの思いがあります。

★麦焼酎「癸巳(みずのとみ)」 1800ml 2000円 【宮崎県・柳田酒造】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/625



柳田酒造さんは当店がお付き合いさせて頂いている焼酎蔵さんで最も長いお付き合いです。
今では当店に無くてはならない蔵元さんです。

by kadoya-sake | 2012-12-07 19:23 |
2012年 12月 06日

早瀬浦 新酒槽搾り純米/磐城壽 浜の福興酒/一生幸福 金箔酒

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【参加者募集中!!】12/15(土)開催 「日本酒/焼酎/ワイン試飲会」


もう倉庫入りません。今日は閉店後に整理整頓です。
でもこうやって旬のお酒が続々と入荷してくれるとワクワクしますねー。

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★早瀬浦 新酒槽しぼり純米酒 1800ml 2625円 【福井県美浜町・三宅彦右衛門酒造】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/244

キレる酒。
新酒のフレッシュさが更にキレを良くしている感じです。
旨いです。

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現在、定番の純米酒(23BY)がこの新酒(24BY)に切り替わっています。

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★磐城壽 浜の福興酒 1800ml 1780円 【山形県長井市・鈴木酒造店長井蔵】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/623

福島県浪江町で地元で愛されていた晩酌酒を山形県の長井蔵にて復活。
「浜の福興酒」として気軽に楽しめるお酒を造ってくれました。
燗が旨いですねー。しばらく私の定番酒になりそうです。

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★一生幸福 純金酒 本醸造 1800ml 2730円 【山形県長井市・鈴木酒造店長井蔵】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/622

福島県浪江町で「磐城壽」を醸していた鈴木酒造店さんが山形に移転し、廃業予定の蔵を引き継ぎました。
その引き継いだ酒蔵が造り続けていたブランドが「一生幸福」。

このお酒は本醸造酒で金箔入り。素敵な水引も付いていてラベルカラーもレッドにゴールド文字。

縁起良すぎる名前ですので、贈答用に非常にお薦めです。
飲んで旨くて縁起がいい。

山形に移転して猛烈に頑張っている鈴木酒造店さんの地元専用のお酒です。


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★寫樂 純米吟醸ささめゆき生 1800ml 2940円 720ml 1470円 【福島県会津若松市・宮泉銘醸】
★寫樂 純米初しぼり生 1800ml 2310円 720ml 1155円 【福島県会津若松市・宮泉銘醸】
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/46

味見して頂いたら、ほとんどの人が「あ、美味しい・・」と思わず口にしてしまうくらいのスゴさがあります。
特に新酒は支持率高し。

人気の「ささめゆき」と「初しぼり」は、うっすらにごった冬~春の限定出荷です。


あ~!まだまだあるんですけど、今日はこのへんで~~!

by kadoya-sake | 2012-12-06 19:11 |
2012年 12月 06日

試飲会開催/キングカス/スマイルおちょこ

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【参加者募集中!!】12/15(土)開催 「日本酒/焼酎/ワイン試飲会」

おちょこ、ちょっと売れすぎです。

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セレブ買いの方が多いっす。
ひとりで20個とか30個とか買って行かれる方がいます。

「何するんっすか?飲食店さんですか?」って聞いたら、

「いや、カワイイから」と。


なんか、おちょこ屋みたいです(笑)

ちなみにコチラで売ってますが、http://kadoya-sake.ocnk.net/product/613
せっかくなのでお酒も買って下さい(笑)


そして、コチラも。

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酒粕。「キングカス」。

今日、ある時間に続々とお客さんが来て下さいまして。

そのお客さんみんな「キングカス」つまり酒粕狙いでした。

いやー、酒粕人気って凄いですね。

先日数十キロの酒粕が「磐城壽」鈴木酒造店さんから入荷してすぐ無くなって、昨日「大黒正宗」安福又四郎商店さんからも数十キロの酒粕が入荷して既に入荷量の半分以上が無くなって、そして今日再び「磐城壽」鈴木酒造店さんから数十キロ再入荷があって明日から販売開始する予定。

これも数日で無くなるんやろなー。
ホント蔵元さんとお客さんには感謝です。


ということで現在、「おちょこ屋」「酒粕屋」。

明日も頑張ります(^_^)v


お知らせです。

12/15(土)に試飲会しますー!

かどや試飲会2012ラスト

到着したての「しぼりたて生酒」や燗にお薦めのお酒、本格焼酎・ワインを一斉に試飲できますー。
年末年始のお酒選びの参考にしてみてくださいー!
クリスマスのワインのチョイスをしてみてくださいー!
お待ちしてますー!!

by kadoya-sake | 2012-12-06 01:54 |
2012年 12月 04日

キングカス 入荷しました。

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【募集中!!】12/15(土)開催 「ワイン試飲会」

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大黒正宗の酒粕

酒粕界のキングです。まさしく「キングカス」。

これは見つけたら早めにゲットする事をお薦めします。
ちょっと前に入荷して、店頭に並べている最中に10キロほど売れてしまいましたので。

おはやめにどうぞ。

by kadoya-sake | 2012-12-04 18:36 | ガンバ大阪!
2012年 12月 02日

ガンバ大阪 来期はJ2にて戦います。

【イベント情報】http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/izakaya_kadoya.htm
【募集中!!】12/15(土)開催 「ワイン試飲会」


昨日は大忙しでした。

なぜなら、15時半キックオフのガンバ戦までに仕事を終えなければいけなかったので(^^)/

ガンバ大阪はこの試合で、J1残留かJ2降格かが決まる試合。

NHKさんも最終戦をあえてガンバ戦にしたのは、ガンバ大阪がまさかJ2降格争いをするとは思ってなかっただろうし、それくらい注目されてたから(だろうと思いたい。まさか降格を見たいからではないでしょうね)。

猛ダッシュで15時半頃までにその日のうちにこなさなくてはいけない仕事を終え、キックオフ。

開始5分でいきなり先制される。

ドキドキしながら前半終了。

ハーフタイムなのでちょっと仕事をする為に店に戻ると・・

何人の方がお店にお越しくださってました。

「きっと今ハーフタイムやから店にいてるやろと思って来てん」と(笑)

皆さん私の行動読み過ぎ(笑)そして当たりすぎ(^_^)v


そして後半突入。

結果、セレッソと新潟が残留を決め、ガンバと神戸が降格。


正直言って私は個人的にある人に対していろいろ思うところがあったので「もうJ2に落ちて責任を取ってやめてくれ」ってムキになってたところもあったんです。

いろんな人とも「あくまで個人の感情」ということで話もしてたりしました。

でも実際に試合時間が無くなってきてJ2降格が現実味を帯びてくると「やっぱり降格せんとってくれ」という感情が湧き出てきました。不思議なもんです。

そしてJ2降格が決定しました。

初優勝の時ほどではなかったけど、久々にサッカーを観ていて泣いてしもたなー(笑)
非常に残念。

今後どうなるかは分かりませんが、ガンバ大阪を応援することに変わりはないですね。
ひょっとしたら更に応援熱がアップするかもしれません。


ホーム&アウェイを2回。試合数超増加。
選手の皆さんにとってはツライところでしょう。でも頑張って欲しい。
今のところ遠藤も明神も加地も残留を希望してくれているらしく、嬉しいです。
ただ、どうなるかは分かりません。

まだシーズンは残ってます。
天皇杯があります。
選手の皆さんには今目の前の事に集中して頑張って欲しいし、サポーターも同じく応援し続けて欲しいし私は応援し続けたいと思います。

その間にTOPの方が何をどう判断するのか。
あなたがそのポジションにいる限り、☆▼◇◆△☆▼◇◆▼なんだよ!!!!!(心の叫び)
☆▼◇◆△☆▼◇◆▼◆△☆▼からな!!!!!(これも心の叫び)



ということでこのブログが酒屋のブログだということを一瞬忘れておりました(笑)


さて。


仕事しよ。

by kadoya-sake | 2012-12-02 15:03 | ガンバ大阪!