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大阪酒屋日記 かどや酒店

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2011年 07月 29日 ( 2 )


2011年 07月 29日

どっちが小藪でしょうか?

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うりふたつだ(^_^)v

by kadoya-sake | 2011-07-29 18:10 |
2011年 07月 29日

福島県「寫樂」と宮城県「日高見」の饗宴。そして復興への誓い。

宮城県「日高見」醸造元の平孝酒造さんが本来予定していた酒造りの為に確保していた酒米『蔵の華』。
3.11の震災後、蔵や設備の損傷から酒造りが出来なくなってしまいました。

そこで「寫樂」醸造元の宮泉銘醸さんが手を挙げます。

平孝酒造さんが確保していた酒米『蔵の華』を譲り受け、急遽この米を使って酒を仕込みました。

そして出来上がったのがこのお酒なのです。



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★寫樂 純米酒「蔵の華」http://kadoya-sake.ocnk.net/


平孝酒造さんと宮泉銘醸さんの“復興への熱い思い”が込められた1本の酒。
是非とも味わってほしいです。

甘辛酸渋苦。

全て味わえるんですよねー、このお酒。
旨いです。


「俺達、気合い入ってるゼ」

そんな声が平孝酒造さんと宮泉銘醸さんから聞こえてきそうです!


★寫樂 純米酒「蔵の華」http://kadoya-sake.ocnk.net/

by kadoya-sake | 2011-07-29 17:56 |