大阪酒屋日記 かどや酒店

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2014年 11月 25日

《完売しております》 田酒 純米吟醸“辨慶”1800ml

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり

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電話やメール、ご来店でお問い合わせいただいております「田酒 純米吟醸 辨慶」ですが、完売しております。
銘柄に関わらず日頃より当店をご利用くださっている皆様にご購入頂きました。
誠にありがとうございました。


兵庫県産米「辨慶(べんけい)」。


今はほとんど作られていないお米です。
ふとした「ご縁」から西田酒造店さんの為に農家さんが作ってくださったとの事。


1タンク分の仕込みが出来るくらいまでのお米の量が出来るまで3年かかったんですって!
これって凄くないですか?農家さんと造り手さんの思いが通じた瞬間です。


程よい華やかさを持ち、「お米の旨みを酒で表現する事」が“あたりまえ”と考える西田酒造店さんの技術の結晶が「田酒 純米吟醸 辨慶」という酒で表現されました。

旨かった!








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by kadoya-sake | 2014-11-25 18:46 |


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