大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 03月 05日

飲み会ご参加ありがとうございました!

最近本気のブログ更新連発で、ある方に言われました。

「心配になってきます。暇なんですか?」と(笑)

笑いました。確かに暇に見えるかも!
暇なのはいつもなんで、今だからどうのこうのってないのでご安心を(笑)


3月4日(土)は飲み会でした。

1週間前にワイン飲み会したんで、今日来てくれはるんやろかと思ってたんです。参加エントリーもそんなに多くなかったんで。

で、蓋を開けたら37名(笑)久々のディスコ状態。

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ここ数回、なぜかオッサンばっかりでこれは正直ヤバいと思ってたんですが、

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なんやかんや女子もたくさんきてくれました。
ホッとしました(^_^)v

一升瓶9種の酒を新聞で巻いて、クイズ。

9種類のうち、6種類が生酒で、3種類が生酒以外(火入れ)。

結果、皆さんなかなかすごい!正解の方結構いらっしゃいました!

その時にすべての新聞紙を外してお酒の銘柄公開して。

いろんなどよめきが起こってました。

先入観なく飲む酒。
なかなかオモロいもんです。
興味あるけど行ってへんという方、是非お越しください。
次回は3月25日(土)のワイン飲み会でございます。

エントリーはこちら → https://coubic.com/kadoyasake/


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ピンク色した瓶内2次発酵の「わかなみ ももいろにごり」。
これは旨かった!びっくりした!こういうタイプは初めてだ!


3月5日(日)は13時から17時まで量り売り大会。
実際に試飲してみて、気に入ったお酒があれば量り売り依頼してください。

720ml瓶を持ってきてください。
持ってない方も大丈夫。
新瓶を100円で売ってます。

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今月分「冩樂純米」「冩樂純米吟醸」販売開始しております。

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第2弾入荷の「若波純米吟醸生」味わう価値ありです。

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飲み会でも飲んだ「わかなみ ももいろにごり」
スタッフ「すみこ」が「かわいい~~」を連発しておりました。

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若波スパークリング。軽快なしゅわ感を楽しんでください。

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みんな大好き「田酒特別純米」も土日は店頭販売。

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めちゃ濁ってる熊本の蒸留酒、試飲できます。


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まだまだ肌寒い。
そんな時には味の凝縮感満載の「磐城壽アカガネ」をどうぞ。




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by kadoya-sake | 2017-03-05 01:48
2016年 10月 02日

店内有料試飲と飲み会、

10月も開催します。

★店内有料試飲DAY 10/8(土)~10/9(日) 13:00~17:00

★日本酒&本格焼酎飲み会 10/15(土) 18:00~20:00

詳細は以下をクリックしてください。

今日は滋賀県にて「19歳の酒」企画の稲刈りでした。
暑さが半端じゃなかったです。
焼けました。
10月に焼けました。
夏です。

勘弁してください。

雨が降ると文句を言う。
暑すぎると文句を言う。

どっちやねんって事ですよ皆さん。

文句ばっかり言うてても始まらない。

なので明日は休みます。
疲れました。


最近、「ブログ見てますよ」とお声掛けくださる方が多くなりました。
でもアクセス数は増えてません。

つまり、全世界で40人見てくれる方が誰なのか判明しているだけにすぎません。

でもありがたいです。
40人の方は、この人なんですかー!と会えて嬉しくなって皆さんがお帰りになってからレジの後ろで小さくなって泣いてます(ウソ)。



早く全世界で50人の方に見て頂ける、「オモロいブログ」を目指したいと思います(ウソ)。


ちなみに、全世界でウチのブログを見てくれてる40名のうち、半分が酒蔵さんもしくは酒屋さんであろうと予測しております。


これを見てださっている同業の酒屋さんへ。

プレッシャーを与えないで下さい(笑)
同業のブログを見る暇があったら(笑)1本でも多く日本酒や焼酎を一緒に伝えていきましょー(^_^)v


このブログを見てくださっている蔵元さんへ。

同じくプレッシャーを与えないでください(笑)頑張りますから(^^;)



ということで、10月もはりきってノリノリでいきますので皆様どうぞよろしくお願い致します。




【追伸】

極悪スタッフ「すみこ」の第二弾名刺が無くなりました。
貰ってくださった皆様ありがとうございます。

「名刺が余っている」って言うてた「すみこ」。
ウソついてました。

数少ないのに「余ってる」と言って皆さんを「煽ってた」ようです(笑)
なかなかの極悪スタッフです。


現在第三弾を企画中。
すみこの肩書き、果たして昇格するのか降格するのか!
もしくは名前が変わるのか!

ほんのりご期待ください(^_^)v



明日は定休日!



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by kadoya-sake | 2016-10-02 17:16
2016年 05月 08日

今日でGW終了。きっと全員テンション低いんでしょうね。知らんけど。

気持ちいい天気です。

晴れ渡っております。
GWも今日で終了。

テンション低い人ばかりでしょう。
明日から頑張って下さい。


私は寝不足です。
川の字で寝てるんですが、娘のかかと落としと息子の裏拳の連続で寝てません。
現在寝袋を買おうか思案中です。


さて。
昨日は飲み会でした。
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25名くらいかと思ってたら40名。ありがたいです。

40名入れた店内にも再び驚きました。

当店飲み会の最大ルールであります「泥酔禁止」条例。
泥酔者は例外無く強制退場となりますが、誰ひとりおりませんでした。
皆さんかなりシュッとしておられて、凄いなーと思った次第であります。


次回の飲み会は6/4(土)。
まもなく受け付け終了しそうです。

エントリー頂くピッチが非常に早くなっております。
ご興味を持ってくださっている方、是非ともお早めにお声がけ下さい。



昨日の飲み会ですけど、いつもと違った形でやってみました。
それは、銘柄完全目隠し飲み会。
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新聞紙で巻いているのが日本酒で、グリーンの瓶が焼酎。

例えば焼酎。
今回は、芋・米・麦・黒糖の4種を用意。
で、何をしたかというと、


どれが米焼酎?
どれが芋焼酎?
どれが麦焼酎?
どれが黒糖焼酎?

味わってみて当ててもらいました。
ゆるーいクイズみたいなもんです。


「そんなんすぐ分かるわ」とコレをお読みの大半の皆さんが思ってはると思うんですが、甘い甘い。
実はめっちゃ難しいのであります!

米焼酎を芋焼酎と思った方や、麦焼酎を米焼酎と思った人。
黒糖焼酎を芋焼酎と思った方もいらっしゃいました。

これ、間違ったからアカンでという事ではなく、何が言いたかったかというと、
飲む前にラベルと見て、頭に情報をインプットしてから飲む人がほとんどなんです。


視覚で飲むのではなく
頭で飲むのではなく
ハートで感じろ!

ということで、日本酒も同じです。

アル添は苦手という方も、旨いと飲んでくださいました。
生酒以外苦手という方も火入れが旨いと言ってくれてました。

焼酎と同様、
頭で飲むな!
ハートで飲め!

ま、楽しく飲めたらどっちでもエエんですけど、先入観なく飲んでみたらこんな楽しさがあったということですね。

目隠し飲み会、次回からもやってみるかもしれません。
体験してみたい方、是非とも当店飲み会にご参加くださいませー!



で、入荷案内。
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夏みかんのお酒が入荷。「鶴梅シリーズ」です。
和歌山県海南市「平和酒造」さんの夏の傑作でございます。


マジでみかんを食べているみたい。
エエ感じの酸っぱさがこれまたタマランのであります。

こんな旨いリキュール、世に出したらあきませんよ。
飲んだ人みんな虜になってしまいます。

他のメーカーさんが頭を抱えて悩んでしまいます。
本気で旨い。参りました。



次にコレ。
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熊本・豊永酒造さんから。
シェリー樽に5年熟成させたスペシャルバージョン。


たった数本しか入荷しませんでした。
何十本と注文していたのに。。

みんな、旨い焼酎の事は既に知っているのであります。




父の日に酒を贈りますよね皆さん。
っていうか、父の日はお酒を贈りましょう。

お酒を楽しめるというのは健康な証。
飲み過ぎはダメですが、嗜むのは素晴らしい事。
旨い酒贈りましょう。


花泉酒造さんから、「花泉純米酒」をベースにした特別ラベル仕様が入荷。
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片岡鶴太郎さんの書による「ありがとうラベル」です。


父の日は6月19日。

まだ先やん!と思ってる人こそ、ギリギリに酒屋に走って「父の日に間に合いますか?」と訊ねてしまう事間違い無し。早めに酒屋に予約いれておきましょう。




同じく花泉酒造さんから、えげつなく旨い超フルボディー酒の登場。
出荷のほとんどが地元という酒を大阪まで送って頂きました。感謝。
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「といのくち」と言います。


「といのくち」の意味は、「ふなくち」という事。
つまり、搾り出た酒をそのまま瓶詰めした、なんとも贅沢な酒でございます。


アルコール度数も20度近く。
味も濃い濃い!
濃い系の酒が大好きな方は絶対に飲むべし。



最後に。
ワンランク上のスタンダード酒「会津娘 無為信」入荷。

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蔵元の思いがとてつもなく込められている、会津娘の超看板酒でございます。
これを飲まずして会津娘は語れない。


ラベルがちょっとだけ変更になってます。
どこが変更になったか、分かる人はかなりの会津娘通。




今日は暇です。
大人が来てくれません。
近所の子供達の駄菓子屋になっております。
今14時過ぎですが、既に子供達がのべ40人ほどきてくれています。

過去に子供達に真剣に聞かれたことがあります。

「おっちゃんのとこ、駄菓子屋さんやのに、なんでお酒置いてんの?」


今日、まさにそんな感じです。
エエのか悪いのか分かりませんが、子供達との会話は楽しいですわ。
大人である皆様のお越しも18時までお待ちしております。



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by kadoya-sake | 2016-05-08 14:04