大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 05月 14日

5月15日(月)は定休日


今日は朝からどないなるかと思いました。

10時開店して、11時まで・・・

0人(笑)

焦りました。
かなり焦りました。

でも後半から来ていただけました。
ありがたいです。感謝です。

ホンマにありがとうございました。

今日は初めての方が多かったでしょうか。
こんな僻地まで・・また店内のバックヤードにひきこもって嬉しすぎて号泣してました(大ウソ)。


さて。

今日はやっぱり「花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ」祭りでした。スプラッシュラッシュでした。
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何回補充したことか。
それくらい気に掛けていただけてありがとうございます。
実際に試飲してみて皆さんいかがでしたか?
あのシュワシュワ感、どうでしたか?
この酒の事でやたらと説明しまくって、聞いてない事まで枝葉つけて勝手にひとりで喋ってるスタッフ「すみこ」はうるさくなかったですか?(ホンマによう喋るわ(笑)


是非家で花巴のおいしさを楽しんでください。


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皆さん「みかん」好きっすねー。
っていうか、コレホンマにアカンやつですよねー。

一度飲んだら確実にハマる「鶴梅夏みかん」。
ホンマにアカン奴や。アカン奴すぎる。


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PUNK焼酎「豊永蔵麦汁超にごり 特別原酒」も、在庫がこれだけになってしまいました・・。
もう少し豊永さんにお願いしてたらよかった・・・。


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店頭で告知してますが、誰も声を掛けてくれません。

「ワイン飲み会するんですか?」って聞いてください。
寂しいです。
そして、是非ご参加ください。
皆さんのエントリーをお待ちしております。


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今日、コレを冷やしてるので晩酌で飲む事に決めてます。
たかたろう。
アカン奴です。


5月14日は月曜なんで定休日!

5/15(火)はやってます。
10時からね。

最近、朝の開店時間を10時半にしようかと思案中。







★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-14 18:14 |
2017年 05月 14日

5/14(日)も10時~18時

【すんません】

先週の有料試飲会に来てくれてた若者さん!
「どっかで会ったことあるなー」と思いながら、ちょっとバタバタしてて話しかける事ができなかった若者さん!ごめん!

あの時話しかければよかった!ホントにごめんなさい!
思い出しました!今はっきり思い出しました!

「19歳の酒」に参加してくれてたメンバーさんですね!
ホントすみませんでした!

もしまた時間あったら寄ってやってください!
がっつり話しましょう!

今は青春を謳歌してますか?
元気にやってますか?
自分が進みたいと思ってる道に向かって楽しんでますか?

また機会があればいろいろ教えてください!

お待ちしてます!

良かったら前もってメールいただけるとありがたいです!

kadoyasake@gmail.com ←コピペしてもらってもいいです。




さて。

今日は天気がいい。
かどや日和です。
いや、こんなに天気がいい日は酒屋に行ってる場合じゃない!
でも来てもらえると嬉しいです。


今日は母の日。

母の日早々大失態をしてしまいましたのでちょっと急いでフォローしないといけないことがあります。
いやー、ミスしてしまった。
日頃注意しているつもりなんですが、それはきっと「やってるつもり」ってなだけで「やってなかった」んでしょう。
反省しております。

今日中にしっかりフォローしますのでどうぞよろしくお願いいたします。


さて。

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スプラッシュ。

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花巴スプラッシュ。

奈良吉野・美吉野醸造さんから先日発売開始になった「花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ」。

瓶内2次発酵にて自然な炭酸が誕生し、シュワシュワ感満載で皆さんに出会える事を楽しみにしています。

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今年は昨年と比べると比較できドライな感じです。
きっと、瓶の中に存在している酵母が元気なんでしょう。
いい感じです。

山廃感はそれほど感じません。
とにかく際立っているのがシュワシュワ感。

シュワシュワ感ある酒、私は大好きです。
逆の考えを持ってる方も多いかと思いますが、私は好きです。

だって、旨いもんね!
ベタですが、ちょっと暑くなってくるとこういう爽快感が幸せに感じる。

人が集まる場所に持って行ったら確実にヒーローヒロインになれるし。

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この濁ってる部分に酵母が存在してて元気なんですよきっと。

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今日は1日きっと「花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ」を指名してくれる方多いやろなー。
確実にそうやろなー。

是非試飲してみてください。
スタッフに「スプラッシュ試飲したいっす」とお伝えいただければ喜んで試飲していただけます。

車の人はアカンで。
「ちょっとだけやったら捕まっても絶対に出ぇへんから」とか、「絶対バレへん」発想は無しでよろしく(^_^)v


ベストは徒歩。
交通機関をご利用の上お越しください。

せっかくですからいろいろ試飲してもらいたいし!


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阿久津さんの生もともエエ感じですねん。
試飲OK。

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PUNK焼酎も試飲OK。

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「これ、アカンやん!」と飲んでくれたら絶対に皆が言う「鶴梅夏みかん」も試飲OK。

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暑くなったら更にタマラン旨さを発揮する柑橘系「鶴梅れもん」も試飲OK。

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「冩樂 夏吟」も来てますよ。
(写真は純米)


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あぶくま純米吟醸無濾過生720も今期ラスト数本になりました。
急がなあかんで。

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シュワシュワと米粒感を楽しめる王道「金鼓濁酒」試飲出来ないけど飲んだ人みんな笑顔になってます。


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甘酒の在庫がヤバい!
今ちょうど蔵元さんで製造中!
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「がんこおやじの手造りわいん」品切れ中。
早く入荷せぇへんかなー。




18時までやってます!!!










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かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
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月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-14 08:56 |
2017年 05月 13日

花巴山廃純米大吟醸スプラッシュDAY初日

朝から土砂降り。

しかし、見事に昼から雨もあがって、まさしくかどや日和。

それでも暇なのは、どういうことでしょうか(笑)

でもありがたいのは「花巴スプラッシュ」をめがけてお越しくださる方がいてくださること。

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試飲してくださった方、旨いでしょ!

「これ、あアカンやつやん!」と叫んでくれてありがとうー!

「車やから試飲できへんねん」と、スプラッシュを握りしめて帰って行った紳士な方!

店内で試飲できなかった悔しさを是非とも家で楽しんでください。

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今年はですね、なかなかパワフルです。
去年まで普通に開栓できてたのに、今年はちょっと手強いです。
10分くらいかかりますよ開栓まで。

「え~!10分???」って驚く方多いですが、この努力が実った時のこの酒の旨さというと、もうタマラン!

現段階で☆☆本の花巴スプラッシュが嫁いでいきました。
かわいがってもらえよ!

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夏といえばコレ。
これも「アカンやつ」です。

きりりと冷やしてそのまま飲める奄美喜界島南国蒸留酒「たかたろう」。

ハマれ。ハマってみやがれ!

「たかたろう」にハマってくれた皆さんに言いたい!

「ね!!ざまあみろ!」と(笑)

そう、こんなに軽快なのに黒糖由来の優しい甘さがあるのはなんでなんでしょう。
毎日の食事にバッチリ。

なんといっても価格がエロい。

720mlで680円(外税)。

1mlで1円未満。
1mlで0.944444444444444444444444444444444円。

180ml(1合)飲んで、169.9999999999999999999999円。


安くてワクワクして旨くて魅力的で、冷やして飲んで心地よくて、どないすんねん!って感じ。

だから買うべし。飲むべし。

「たかたろう、前に買って旨かったわ~」と言ってくださる方に何度も言いたい。

満面の笑顔で「ね!!ざまあみろ!」と(笑)


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PUNKでぶっ飛んでいる麦焼酎「豊永蔵麦汁超にごり」を試飲してくださって白目になってくださった皆様ありがとうございます。
これが焼酎業界に完全に喧嘩を売ってる焼酎です。

濃すぎてビビってくださった皆さんに言いたい。

満面の笑顔で「ね!!ざまあみろ!」と(笑)






ということで本日13日は18時までお待ちしております。









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★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
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by kadoya-sake | 2017-05-13 16:43 |
2015年 06月 02日

花巴 山廃純米大吟醸スプラッシュ!ヤバいぞこれは!

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


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いやー、参りました。
これは旨い。

奈良吉野より、瓶内二次発酵のシュワシュワ大吟醸が登場!
その名も「スプラッシュ」!

名前を聞くだけでもシュワシュワで涼しげって感じでしょ!

このお酒は、奈良県産米「吟のさと」50%磨きの山廃仕込みの純米大吟醸。

瓶にオリを詰め、低温でじっくりゆっくり瓶内二次発酵させました。
炭酸ガスを注入したものではないので、シュワシュワの泡がとてもきめ細やか。

香りはふくよかな甘さを感じます。上品なヨーグルトみたい。
で、口に含むとちょっと強めのシュワシュワ感が満載!
喉を通ると、なかなかこれがドライ系。
軽快タイプじゃなく、味しっかりタイプなんですが、ドライでシュワシュワなんで、なかなかの爽快感。

フルボディの爽快感って感じですね!真逆ですけど(笑)

でも実際に飲んで頂けると、「あー、そういうことね!」って分かって頂けると思います(^_^)v

これはいいぞ!めちゃくちゃ旨い!

顔出しNG・年齢不詳・プライベートシークレットの当店スタッフ「すみこ」も仕事中に試飲して「めちゃ旨いやんー!もう1杯!」と訳の分からん事を言うておりました(^^;)


ということでこのお酒、かどや酒店スタッフ全員の猛烈お薦めです!
飲まなあかんでしょーーーー!


【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/1219




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by kadoya-sake | 2015-06-02 13:22 |