大阪酒屋日記 かどや酒店

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2016年 04月 08日

4/9(土)4/10(日)今週末の店頭販売 4/23イベントのお知らせ

最近なかなかの嵐です。

かどや、閑散としております。

当店スタッフ「すみこ」、3秒に1回あくびしてます。
最近出来上がった名刺も全く減りません。


さて。
今週末の店頭販売と試飲販売のお知らせ。

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先週人気でしたリキュール「鶴梅シリーズ」の試飲。
今週末もやります。
先週逃した方は是非ともお立ち寄りください。

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梅酒の飲み比べってしたことない方、結構いらっしゃるみたいです。
日本酒や焼酎と同じで、飲み比べしてみると違いが猛烈に分かってめちゃくちゃオモロいですよ。

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店頭販売限定商品。
そろそろ在庫がなくなりそうです。
かなりタッチがよく、めちゃくちゃイケてます。
蔵元さん推奨はロック。
分かるわー。
やってみてにやけてしまいました。

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若者達が頑張ってる「19歳の酒」。
今はヴィンテージ違いで楽しんで頂く事ができます。

使ってる米も酵母も同じ。
醸造年度によって違う味の差。
これはオモロすぎ。
是非ご体験ください。

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鈴木酒造店からの本気山廃。
これは確実に燗です。

昨日、スタッフ「すみこ」と燗酒試飲してたんですが、「すみこ」は試飲を越えて飲酒してました。
旨い旨いと。
これは確実に「すみこのお墨付き」でございます。

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指名してくださる方が多い「寫樂純米」4月分が入荷。
店頭に並べております。是非ご体験ください。

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今、喜多方・夢心酒造「奈良萬」生酒シリーズのフルラインナップが揃っております。
この時期だからこその現象でしょう。
ワクワクします。

ちなみに今週は阪急百貨店梅田店でなんかイベントやってるみたいです。
奈良萬の蔵元の東海林さんが来阪しております。
是非阪急百貨店にお越しください。
そして、「かどやから聞いた」と東海林さんに言ってみて下さい。
舌打ちされるだけですから(笑)

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く久しぶりに720mlの店頭販売をさせて頂きます。
入荷本数が非常に少ない為、おひとり様1本とさせていただいております。
少しでも多くの方にご愛飲いただきたく思っております。
どうぞよろしくお願い致します。

田酒特別純米の燗、ヤバいっすよ。

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指名買いしてくださる方が正直多すぎです。
嬉しい限りです。
旨いもんは旨い。
分かって頂けて本当に嬉しいです。
本日また入荷してきます。

もしかしたらちょっとだけスペシャルを用意できるかもしれません。
出来ないかもしれません。分かりません。
やっぱりこの事については忘れて下さい(笑)

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ラストです。確実にラストです。
春酒「早瀬浦浦底」に「会津娘花さくら」。
どう見ても店頭の在庫が少ないです。
是非ともお早めにどうぞ。

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皆様お待たせ致しました。
人気すぎて品切れしてしまってました。
レジ前にドンキホーテみたいに大量陳列しております。
見てしまった方、味見できますのでいつでもお声がけ下さい。
この辛さは、まさしく大阪カラー。



そして、イベントのお知らせ。

皆さん母の日のプレゼント、何か考えてますか?
どうせ何も考えてないでしょーーーーーー!

そんな方に朗報!
かなりイケてる母の日のプレゼントを実際に皆さんでアレンジしてもらえます!
そして、お酒が好きなかーちゃんの為に、実際に皆さんに試飲してもらって気に入ったお酒をかーちゃんにプレゼントしてもらえます!

ブリザーブドフラワーや様々な手作り雑貨をも感動的に並べます。
雑貨の作家もかどや店内に参上し、かーちゃんに喜んでもらえるギフトを命懸けでアレンジいたします!

詳細はコチラ。



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お酒が飲めないかーちゃんの為に、こんなんいかが?
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なかなかエエでしょ。
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プレゼント用の紙袋にひとつアクセントで装着するだけでグレードアップ。
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かーちゃん泣かせましょう。
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こんなカワイイお猪口も素敵にラッピング。
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実は、梅酒を本気で造る蔵元さんの梅ドリンクが旨すぎ。
お酒が飲めないかーちゃんも感激で号泣ですわ。


ということで、皆さんかどやに来て下さい。
3秒に1回あくびをしている「すみこ」をビビらせてください。

お待ちしておりますー!




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by kadoya-sake | 2016-04-08 10:07 | Comments(0)
2016年 03月 30日

寫樂純米吟醸山田錦生



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画像は火入れになってますが、商品は「生」です



月末の棚卸し準備の為に氷温貯蔵冷蔵庫の整理整頓をしてました。

そしたら、既に完売したはずの酒「寫樂純米吟醸播州山田錦生」が数本出てきました!
なに~!嬉しいではないか!

ということで本日店頭に並べております。
気にして下さる方がいらっしゃいましたらふらっとお立ち寄りくださいませ。

お取り置き等はできません。すみません。




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by kadoya-sake | 2016-03-30 13:50 | Comments(0)
2016年 02月 27日

2/27(土)のかどや。池月・三岳・たかたろう・豊永蔵超にごり・寫樂

ええ天気です。
まさしく「かどや日和」です。
皆さん、18時までお待ちしておりますーm(_ _)m


今日は朝からいろいろ入荷しております。
先日入荷した焼酎も陳列完了しております。
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「たかたろう25度」は、奄美・喜界島かた到着。
醸造元の朝日酒造さんの中で唯一減圧蒸留(すっきり仕上がるタイプ)の焼酎で、原料はサトウキビ(ラム酒と同じ原料)。
10年以上の貯蔵熟成を重ねて、900mlで1180円(税込)。

なんじゃそりゃー!それでホンマにエエんですか!という価格。熟成期間でどんどん変化していった「たかたろう」。
グラスに注いだ時に広がる香りにおそらく皆さんニヤっとするんじゃないですかねー。


クドいくらいに紹介している「豊永蔵 常圧超にごり」。
原料はお米。
そうなんです。熊本は球磨焼酎と言いまして、お米を原料にして焼酎を造る文化があります。
お米!といっても、飲むとホントいろんなバラエティー豊かな味わいがありまして、この「超にごり」は、あくまでたくさんある中のひとつのジャンル。

蒸留してからボトルに詰められるまで様々な行程があるんですけど、その行程のほとんどを完全にすっとばしてそのまま瓶に詰めてしまいました。

簡単に言うと、蒸留したて・しぼりたて。
旨味も満載すぎなんです。

きっと皆さんあんまり米焼酎を飲まれたご経験ないかもしれませんが、味しっかり系の麦焼酎や芋焼酎を既にご体験されている方、是非とも当店にてこの「超にごり」を試飲してみてください。

先入観は必要なし!

向き合ってくれ!
そして感じてくれ!
間違いなくビビるから!


あともう1本。屋久島から到着「三岳 原酒」。
今まで店頭に並べる事があまりできなかったけど今日から完売まで並べることが出来そうです。
1本2571円(税込)。どうぞよろしくお願い致します。


今ダッシュでパソコンのキーボードを叩きまくっているんですが、しもやけで指が曲がらないので打ちにくい打ちにくい!


そして朝から入荷のこちらの日本酒。

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会津「寫樂」の純米吟醸定番火入れが入荷しました。1800mlと720mlの2種です。
あと現在、「寫樂」は「純米生」「純米吟醸播州山田錦」を店頭販売しておりますが、残りが非常に少なくなってきました。

なんか最近よく聞くのが、「寫樂を飲んで、飲めなかった日本酒が初めて美味しいと思えるようになった」という言葉。
これはホント嬉しいです。
日本酒の入口に「寫樂」があって、ここから様々な造り手さんの日本酒を飲んで頂ける。
ん~、酒屋ってオモロいです。ホンマ嬉しい!


そして、実は当店にて隠れた定番といいますか、10年以上も多くの人のハートをぶち抜いている酒があります。
今まであえて紹介してなかったですけど、ここで改めてご案内。

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能登半島にある小さな蔵「池月」醸造元の鳥屋酒造さん。
特にマスコミに出る事もなく、知る人ぞ知る酒として特に地元(金沢など)で愛されまくっているお酒です。
本日、普通酒・本醸造・純米の3種が入荷しました。

個人的にはどの酒も、燗するとひっくり返るくらいに旨いんですよねー。
例えば、ウチの最寄り駅「JR千里丘駅」からダッシュして1分33秒のところにある「居酒家かっしゃん」では、「燗酒ください」というと、黙って「池月 本醸造」が出てくるという、とんでもなく至福なのでございます。

「居酒家かっしゃん」店主の柏木さんは、

「この酒だけはこれからもずっと外せないな。永遠にウチの定番だ」って言ってます。

分かる。ホンマに分かる。池月の燗を経験したことがあるかないかで日本酒との向き合い方が大きく変わるんじゃないかというくらいに一度は経験すべき酒ですね。


と、非常に長くなりましたが、最後まで読んで頂いてありがとうございました。


今日はかどや日和ですよ!







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by kadoya-sake | 2016-02-27 11:04 | Comments(0)
2016年 01月 12日

【再入荷】寫樂 純米吟醸おりがらみ

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



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寫樂純米吟醸おりがらみ、再入荷-!店頭販売開始ーー!

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山和 純米大吟醸 予約受付開始ーーー!

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/63


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「すみこ」、お客様からプレゼント頂いて有頂天~~!
そして、おかしかったブログも復活かーー???

【すみこブログ】http://kadoyasumi.exblog.jp/



今日も皆さんどうぞよろしくお願い致しますーーー!
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by kadoya-sake | 2016-01-12 09:55 | | Comments(0)
2016年 01月 08日

寫樂 純米吟醸おりがらみ

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



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今年一発目の「寫樂」入荷しました。

純米吟醸おりがらみ。

店頭販売開始でございます。

どうぞよろしくお願い致します!!
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by kadoya-sake | 2016-01-08 23:54 | | Comments(0)
2015年 03月 05日

寫樂純米/ホワイトデーに押さえたいドイツワイン

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり



最近改めて自分のブログを読んでみて、全然オモロない事に気がつきました。
毎日ブログをみてくれている人数がカウントされてますが、急降下中(笑)

「全然オモロない」という証でございます。

しかし、これでよし。

あえて変化球を投げると、更にオモロさが無くなるかもしれません。

オモロない酒屋のブログとして継続しますので、このブログを見てくれている13人の皆様に毎日命がけで発信していきますのでどうぞよろしくお願い致します。


さて。
会津酒「寫樂 純米」3月分が入荷してきました。
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「寫樂純米」は今月より1回火入れ。
しかし、寫樂の火入れはひと味違う。

黙って飲むと、ほとんどの人が「生?」って言う。
そういうと、蔵元の宮森さんはきっと、心の中でガッツポーズするはず。

是非味わってみて下さい。

今なら、今期最終の純米吟醸生も店頭にてお買い求め頂けます。

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/46



バレンタインデーで義理チョコをもらった男性諸君に告ぐ。

ホワイトデーをナメてはいけない。

「返さなくっていいか。」

そんな事を考えている男子よ、そう考えている段階で女子の記憶から抹殺される可能性大。


「義理ほど本気で返せ」

これこそ日本男児。


女子は必ず、「義理チョコリスト」の中で「男子ランキング」をつけるはず。
その中で上位に食い込むためには、このドイツワインをプレゼントせよ。


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横文字が分からない男性諸君、分からなくていい。
とにかく俺を信じてくれ。
間違いなく「義理チョコリスト」の「男子ランキング」で上位に食い込む事が出来る。

ただそこにはリスクを伴う事を忘れないで欲しい。

このドイツワイン、2000円オーバー。
それも、375mlボトルで。


今この金額でビビった男子は、もうここで終了。女子の記憶から抹殺決定。


実はこのワイン、非常に旨い。
2010年ヴィンテージのカビネットクラス。
上品な甘さを持つエレガント派。

グラスに注ぐと、熟成感ある美しい深めの黄金色をしている。
冷やして飲む事で、更なるエレガントさを発揮。


このワイン、ラスト5本。
これで終了。
2010年ヴィンテージとはもう会えない。

それでいいのか男子諸君!

ラッピングしたワインを女子に渡すべし。

詳しくは店内をウロウロしている眼鏡男に聞くべし。









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by kadoya-sake | 2015-03-05 19:33 | | Comments(0)
2015年 01月 09日

また倉庫がいっぱいになってきた。

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり



お恥ずかしい話、ワタクシの毎月の小遣いは3万円です。

嫁に「俺、小遣いもらったっけ?」と年末に聞いたら、「あげた!と思うで」と言われました。

財布の中を見ると、6000円入ってるんですよ。

「俺、もらってないんとちゃう?」って聞いたら、「渡した!と思うで」と再び言われました。



ん~、もらったんか?でも年末は猛烈に忙しかったから、ほとんど出掛けてへんし、使ってないと思うんやけど。でも毎月小遣いをもらうのが月末やから、12月末の段階で6000円財布に入ってたら、それに3万プラスされて36000円が入ってるはずやのに、新年になっても6000円のまま。

おかしい。おかしすぎる。

今日、もう一度嫁に聞いてみようと思います(泣)



今日は年末に出来なかった車のオイル交換に行ってきました。
約30分ほどでしたが、非常にのんびりできました。

非常に気に入っておりますキューブキュービック。
5年前に中古で3万キロくらいだったのが、今では9万キロ。
エンジンの調子は全く悪くない。
傷だらけになってきたくらいなんで、まだまだ乗ってやろうと思ってます。

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キューブキュービックは7人乗り。
でも7人は狭すぎて乗れません。

こうやって後ろがフラットになるんで、酒の配達も出来るんですよねー。完璧。
これがエエところ。

日産ももう一度、こんなスタイルでキューブの新バージョンを売ったら絶対に支持されると思うねんけど。



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正月休みに家族で、ひらかたパークに行ってきました。
土産売り場で、ひらパー兄さんのパーカーが売ってて、「コレ買ってもエエか?」って聞いたら、嫁が無言でその場を立ち去っていきました。



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ま、ぶっちゃけ着てる人見たことないけど。

いっその事、角屋バージョン作ろか。

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10人が「買いたい!」って言ってくれたら作ります(笑)

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「寫樂純米初しぼり」入荷しました。
本日より店頭販売開始しました。

どうぞよろしくお願い致します。


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by kadoya-sake | 2015-01-09 19:09 | | Comments(0)
2014年 01月 07日

菊鷹生原酒再入荷/寫樂限定生2種/あぶくま地元専用新酒

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり





本日より通常営業!
年末、すっきりとしていた倉庫が入荷酒で満載になりました。
えらいことです。仕入れすぎか俺!!!いや、これでいいのです。

頑張ります(^_^)v


さて、年末に品切れしてしまった酒やおニュー酒が入荷してきてます。

お酒が届くと、その蔵元さんの顔が頭をよぎるんですよねー。
単に酒(モノ)を売るんじゃなくって、お酒を買って頂ける時に、ほんの少しだけ造り手さんの事も話をするようにしてるんです。蘊蓄はうっとぉしいのでソレは無しで。




「この蔵元さん、またこの前茨木に来てたんっすよ」

「この蔵元さんはサーファーなんですよねー」

「筋肉少女隊をリスペクトしている蔵元さんのお酒です」

「いつもヒッヒッヒって笑う蔵元さんですわー(笑)」

「全国真面目コンテストで優勝できるくらいに真面目なんです」

「ひとりで喋ってひとりで笑ってますねんこの蔵元さん」



・・・などなど、書ききれませんが(笑)、結局は最後は「人」だと思うので、そんなちょっとした蔵元さんの横顔を知ってもらえるだけでご自宅に帰って「このお酒造ってる人、サーファーなんだって」みたいな会話が生まれるとお酒ももっと美味しくなるような気がするんです。


ということで完全に横道に逸れましたが、一気に紹介しますよー!



品切れしていて謝りまくっていた愛知県の酒「菊鷹純米無濾過生」が再入荷しました。

ラベル破損を防ぐ為に、蔵元さんがご丁寧に1本1本写真のように紙を巻いて出荷してくれてます。
ちなみに、今ならこのスタイルでお届けできますよー。

菊鷹ファンにはヨダレものでしょ(笑)


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しかしこの酒は非常に旨い。
参った。

これから時間が経つと、どんなに変わっていくのか楽しみすぎます。

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★詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/



これも年末に「すんませんすんません」を連呼してました。
再入荷です。

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寫樂2種。純米吟醸のうすにごりと、純米生酒。
ま、もうコメント書かないので飲んでみて。

「どっち飲んだらエエかなー」って迷ってる人は、両方飲んでみて(笑)


★詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/



そして本命。

蔵のある地元の人達が毎年楽しみに楽しみにしている限定しぼりたて。

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「あぶくま」を造る玄葉さんから「こんなのあるけど興味があったら」と連絡を頂き、今日入荷。


「関西あぶくまファン連合(自称)」の人達なら既に知っている「あぶくま本醸造生原酒」の原型となる酒。

ま、これも飲むしかないでしょ。

玄葉さんと一緒に飲みたいわー。玄葉さんってドッカン爆笑系ではないんですけど、とても惹かれます。
オモロいです。
そんな玄葉さんに会った事のある大阪人はみんな玄葉さんファンになってますもんね。

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写真右が猛烈鉄板の「あぶくま本醸造生原酒」。平成24酒造年度版。
写真左が今回初入荷の「あぶくま本醸造無濾過原酒初しぼり1回火入れ」平成25酒造年度版。

もうコレも両方飲んで下さい(^_^)


★詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/




ということで腹が減ってきたので閉店します。
では皆さんからの御注文をお待ちしておりますー!!!!!




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by kadoya-sake | 2014-01-07 19:29 | | Comments(0)
2013年 12月 12日

【新酒情報】寫樂純米吟醸ささめゆき/奈良萬純米無濾過中垂れ

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


毎日入荷ありますー。

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ド定番「奈良萬純米無濾過中垂れ」新酒登場!!!

いつも奈良萬を持って来てくれる運送屋さんが、
「君のところはコレばっかり持ってきてるような気がする」って言ってました。

そーなんです。支持率高すぎなのです。

で、そのおっちゃんは「持ってきてばっかりで気になるから、今度買うわ」って。

おっちゃん!旨さにビックリせんとってやー!!


【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/860



これで、奈良萬生酒3トップが出そろいました。

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「どれを選んだらエエの?」と、さっき店に来てくれたお客さん。

それに対して私はこう答えました。







全部です!!
と(笑)


そしたらそのお客さん。
全部でいろんなタイプの日本酒を720mlで3本買うつもりで来てくれたらしいんですけど、結局選んでくれたのはこのお酒。



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マジっすか(笑)



ということで、きっとこのお客さんのように「全部飲んでみたい」という方も多いことでしょう。

せっかくですので作りました。飲み比べセット


手元に届いたら、まずは全部開栓し、少しずつコップに入れて味見してみて。
そしたら、「ヒエー!全部味が違う-!美味しい-!」ってなるから。


【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/875



そして次!コレ!同じく会津ですよ会津!


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★寫樂 純米吟醸ささめゆき 1800ml 3150円 720ml 1575円
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/856



ジューシー。うっすらにごった様子が、もうタマランのです。
ま、ハズレ無しですので是非飲んで下さい。









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by kadoya-sake | 2013-12-12 15:02 | | Comments(0)
2013年 08月 27日

福島県会津若松市「寫樂(しゃらく)」醸造元・宮泉銘醸の山口さん。

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり

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今日は昼頃、清酒「寫樂(しゃらく)」醸造元の宮泉銘醸・山口さんが遊びにきてくれました。
業界では「山ちゃん!山ちゃん!」と呼ばれ、非常に人気者。それでいて非常に真面目。


今日は大阪で集まりがあるらしく、ありがたいことに寄って頂けました。

店内でいろいろ話して、配達に行く車の中でドライブがてらまたいろいろ話をして、最寄り駅のJR千里丘駅まで送ってきました。

山口さんはウチの店に来て頂けたのが3回目かな?
前回は去年の6月に、蔵元の宮森さんと一緒に来てくれました。
ウチでやってる飲み会にも急きょ参戦してくれました。ありがたい。

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確か、この時は何かで腕を負傷して、テンションだだ下がりでしたわ山口さん(笑)


ということで、いつ飲んでも「旨い」という感想が思わず出てしまう旨さを持つ「寫樂」。

【詳細】 http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/46



飲んだ事ない人は一度呑んでみてね。

「エー!マジっすかー!旨いじゃないっすかー!」っていう感想が口から絶対に出てきますから。



今週末は、九州の蔵元さんと会いますよーーー!








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by kadoya-sake | 2013-08-27 17:44 | | Comments(0)