大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 05月 19日

夏が来た「夏のまんねん」入荷!

最近、「旭萬年」渡邊酒造の渡邊さんと電話で喋ることが多いです。
いろんな情報を共有できる事はホントありがたいです。

そんな渡邊さんのところから夏が届きました。

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おなじみペンギンラベル。

「大地の夢」という品種の芋を原料にしてます。
この芋、渡邊さんファミリーみんなで栽培・収穫し、焼酎の原料にしています。

蔵のある土地・空気・風土を生かす。
渡邊さんでしか出来ない味わいを表現する。

それが「旭萬年」。


今日、空を見たら雲ひとつ無かったので、届いたばっかりの「夏のまんねん」を空に透かしてみました。


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爽快。

素敵。

みんなで夏を楽しもう。


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さすが「夏」。
スパークリング日本酒の勢いが止まらない。

花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ。
いつまでスプラッシュラッシュは続くのだろう。


先日入荷しました花泉酒造・星さんの「皐ロ万純米大吟醸」。

1800mlと720ml共に在庫ピンチです。

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720mlは写真のうしろに見える1本がラスト。
さあ、「ラス1」をゲットしてくれるのは一体だれ!


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早瀬浦 純米吟醸は好評すぎて一時品切れ中。
あと1週間ばかりお待ちください。



そして、新商品。








鹿児島県国分酒造。
様々なテーマの中で世に問う焼酎を送り出すパイオニア。

蔵元の笹山さんと杜氏の安田さんのコンビネーションはタマラナイものがある。

そして今回、米麹を使用せず、いも麹で造られた「いも麹芋」という常圧蒸留焼酎の技術を生かし、減圧蒸留をベースにしたすっきり軽快ながらいも芋の風味を楽しむ事が出来るニューアイテムが登場したのです。


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「いも麹芋 丸造り」。

丸造りって何?

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この筆文字は誰の作品?


この焼酎についていろんな事を聞きたくないっすか?
え?聞きたい?

そりゃそうでしょー。
興味が無いとう事が意味が分からない。


知りたいと思ってくれてる人!
実際に試飲してみたい!と思ってくれる人!
通常の「いも麹芋」との違いを実際に試飲して確かめてみたい!と思ってくれる人!

そんな思いが全て叶う日があるのです。






6月4日(日)
13時~16時
当店にて国分酒造焼酎試飲会開催



それも・・


蔵元の笹山さんと
杜氏の安田さんが
ウチの店に来てくれる!


そう、会えるのです。
実際に直接造り手さんから話を聞けるのです。

皆さんどうします?
ホンマにどないします?

来ないとアカンでしょ。



6月4日(日)
13時~16時の間で是非お越しください。

お待ちしております。



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-19 14:22 | 店での出来事
2011年 12月 07日

無濾過旭萬年黒麹コガネセンガン 入荷!

臭すぎる芋焼酎。

臭いと言っても、昔の「臭い」とは全然違います。



エレガントな臭さ。

気品を感じる臭さ。

白目になってしまう臭さ。


こんな感じです。

いわゆる「蒸留香」がたっぷり。
ガス臭満載です。

これがお湯割りにすると、猛烈に旨い!
なんじゃこりゃ!っていうくらいに旨い。


そんな焼酎が入荷したのであります。


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完全無濾過。

見るからに
濁っとるやないか~い!



この色が旨さを倍増させてくれよるのです。

★無濾過旭萬年黒麹コガネセンガン 1800ml 3300円



飲んどいたら幸せになれまっせ!





★日本酒や本格焼酎の通販 http://kadoya-sake.ocnk.net/

★スパークリング赤ワイン専門店 http://lambrusco.ocnk.net/

★かどや酒店ホームページ http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/
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by kadoya-sake | 2011-12-07 12:43 |