大阪酒屋日記 かどや酒店

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タグ:夏のまんねん ( 15 ) タグの人気記事


2017年 05月 25日

夏を迎える準備が出来ました。

夏を迎える準備が出来ました。

夏焼酎3種、揃い踏みです。

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今でこそ焼酎業界で「夏焼酎」が溢れんばかりに登場してますが。

実は宮崎の3人がパイオニア的存在なのであります。

某蔵元が夏に飲んで欲しいお酒を提案。
それを知った宮崎の蔵元3人が「俺たちに出来る事は何だろう」と考えた結果、登場したのがこの3種。

渡邊酒造場「夏のまんねん」
柳田酒造「夏の赤鹿毛」
小玉醸造「夏の潤平」


ラベルも、今までの業界にありがちな筆文字やひげ文字をあえてやめておこう。
業界に新しい風を吹かせよう。
そして、アルコールにそれほど興味を持っていない人にでも見てもらえるラベルにしよう。

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結果、こんな素敵なラベルとボトルになったんです。


当店店内に並べております。
是非この週末、実際に酒屋でご覧ください。









★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-25 12:54 |
2017年 05月 19日

夏が来た「夏のまんねん」入荷!

最近、「旭萬年」渡邊酒造の渡邊さんと電話で喋ることが多いです。
いろんな情報を共有できる事はホントありがたいです。

そんな渡邊さんのところから夏が届きました。

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おなじみペンギンラベル。

「大地の夢」という品種の芋を原料にしてます。
この芋、渡邊さんファミリーみんなで栽培・収穫し、焼酎の原料にしています。

蔵のある土地・空気・風土を生かす。
渡邊さんでしか出来ない味わいを表現する。

それが「旭萬年」。


今日、空を見たら雲ひとつ無かったので、届いたばっかりの「夏のまんねん」を空に透かしてみました。


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爽快。

素敵。

みんなで夏を楽しもう。


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さすが「夏」。
スパークリング日本酒の勢いが止まらない。

花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ。
いつまでスプラッシュラッシュは続くのだろう。


先日入荷しました花泉酒造・星さんの「皐ロ万純米大吟醸」。

1800mlと720ml共に在庫ピンチです。

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720mlは写真のうしろに見える1本がラスト。
さあ、「ラス1」をゲットしてくれるのは一体だれ!


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早瀬浦 純米吟醸は好評すぎて一時品切れ中。
あと1週間ばかりお待ちください。



そして、新商品。








鹿児島県国分酒造。
様々なテーマの中で世に問う焼酎を送り出すパイオニア。

蔵元の笹山さんと杜氏の安田さんのコンビネーションはタマラナイものがある。

そして今回、米麹を使用せず、いも麹で造られた「いも麹芋」という常圧蒸留焼酎の技術を生かし、減圧蒸留をベースにしたすっきり軽快ながらいも芋の風味を楽しむ事が出来るニューアイテムが登場したのです。


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「いも麹芋 丸造り」。

丸造りって何?

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この筆文字は誰の作品?


この焼酎についていろんな事を聞きたくないっすか?
え?聞きたい?

そりゃそうでしょー。
興味が無いとう事が意味が分からない。


知りたいと思ってくれてる人!
実際に試飲してみたい!と思ってくれる人!
通常の「いも麹芋」との違いを実際に試飲して確かめてみたい!と思ってくれる人!

そんな思いが全て叶う日があるのです。






6月4日(日)
13時~16時
当店にて国分酒造焼酎試飲会開催



それも・・


蔵元の笹山さんと
杜氏の安田さんが
ウチの店に来てくれる!


そう、会えるのです。
実際に直接造り手さんから話を聞けるのです。

皆さんどうします?
ホンマにどないします?

来ないとアカンでしょ。



6月4日(日)
13時~16時の間で是非お越しください。

お待ちしております。



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-19 14:22 | 店での出来事
2016年 06月 08日

気がつくとどんどん減っていっている夏焼酎達

ハッと気がつきます。

在庫が少なくなっている!

先日、まだあるやろと思ってた夏焼酎「夏のまんねん」が売り切れてました。
そして、速攻注文して届きました。

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ペンギンラベルのカワイイ奴。
味わいは昨年より綺麗な感じに仕上がってます。

実は店頭にてヴィンテージもさりげなく販売中。
ヴィンテージ飲み比べで買っていかれる方もいらっしゃいますよ。

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ジャケ買い以上に中身の味で支持されている麦焼酎「夏の赤鹿毛」。
上品な香ばしさはそのままで、やっぱりこれは夏に飲みたい。

こちらもヴィンテージ販売中。

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蔵元がサーファー。
だからラベルは波の絵。
ウェーブの中を覗いてみると・・

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エロい。
エロすぎる。
遊び心満載。

さすがサーファー。
サーファーは夏が似合う。
夏の芋焼酎「夏の潤平」。

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毎年6月に出荷される
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香ばしい系麦焼酎「旭万年星」。

毎年間違い無い味わい。
買うべし。

ハッスル「すみこ」が笑顔満載でお待ちしておりますーーー(^_^)v






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by kadoya-sake | 2016-06-08 16:41
2016年 05月 11日

店内は既に夏

本日涼しいです。
半袖はちょっと肌寒いです。

しかし、当店店内は「夏」です。

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夏焼酎続々入荷しております。

優しいボディありながら存在感が増している「夏の赤鹿毛」。
今年も旨い。香ばしさ健在。

いつもよりシャープさがありながら「ダイチノユメ」を使用したオンリーワンな味わい「夏のまんねん」。
旨い。

そしてまもなく「夏の潤平」と「たかたろう」が入荷。
夏限定リキュール「鶴梅 夏みかん」と共に、非常に美しい・・。

そして、今年の夏焼酎と是非とも飲み比べを楽しんで欲しい という思いで、少量ですが過去の夏焼酎を確保。
紫外線をカットした状態にて1年間寝かせておりました。

ヴィンテージ違いの飲み比べってめっちゃオモロいんですよね・・・。

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同じ銘柄で違う年度の酒を味わう・・
私大好きなんです。
で、実際にやってみると「本気で全然違う」!

感嘆します。
こんなに違うのか!と!

是非夏焼酎で飲み比べを楽しんでみて下さい-!


5/14(土)
5/15(日)

夏焼酎ヴィンテージ違い
店内にて飲み比べ試飲できます!

お待ちしておりますーー(^_^)v



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by kadoya-sake | 2016-05-11 12:08
2015年 05月 15日

5/17(日)夏焼酎ゲリラ試飲会します!

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


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「夏のまんねん」渡邊酒造・渡邊幸一朗氏
「夏の赤鹿毛」柳田酒造・柳田正氏
「夏の潤平」小玉醸造・金丸潤平氏


3人の焼酎職人が語り合い、「我々も夏の市場に何かできないか」と考えた結果登場した夏焼酎。

彼らが夏焼酎を考えるきっかけになった蔵元さんがあったそうなんですね。

それを見て、「自分たちにもできることはないだろうか?」と。


それから数年。
彼らが実際に行動し、多くの人の支持を得、今では焼酎業界全体が「夏焼酎」として様々な焼酎を世に送り出してくれています。

どこを見ても夏焼酎。
飽和状態って言うてもエエくらいかもしれません。

しかし、業界の中では夏焼酎を出したのがパイオニア的なポジション。
獲得した地位は誰にも譲りません。

現在、多くの方が当店にて夏焼酎を手にしてくれています。
嬉しい限りでございますm(_ _)m

当店では上記3焼酎に加えて、彼らよりも更に夏焼酎の元祖である喜界島・朝日酒造さんの「たかたろう」と、今年から夏の雰囲気を存分にラベルに出した熊本・豊永酒造さんの「麦汁 超にごり」を販売中。

まあ実物を見て頂けるのがベストなんですが、ホンマに涼しげでエエ感じ。
飲むと更にエエ感じ。


明日の当店飲み会ではこれらを全て冷やしてワイングラスか何かで楽しんでもらう予定にしております。

そして、せっかくなんで今度の日曜17日に、営業時間内でこれらの夏焼酎をいろいろ味見していただける機会を作る事にしましたー。

焼酎が大好きなお父さんへ、父の日のプレゼントとしてもなかなかエエ感じだと思いますよ(^_^)v

※「夏の潤平」が5/20頃に入荷してきます。


5月17日(日)10:00~
夏焼酎試飲会開催!

営業時間内でご自由にお越しください!

日本酒も数種類試飲して頂けるように準備予定!

それでは皆さんお待ちしてますーーー!





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by kadoya-sake | 2015-05-15 09:38 |
2015年 05月 09日

夏焼酎やってきましたよーーー!

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


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当店に「夏」がやってきました!
夏焼酎!


熊本の豊永さんが造ってくれた「豊永蔵 麦汁超にごり無濾過」。
これは正直かなりボディボディ!ダイレクトすぎるくらいにパンチあり!
マジでヤバいです。

先日、豊永さんに会いに行ってきまして、この焼酎の事を話してたんです。
で、結果。旨味をドドドドーンと残す為に完全無濾過状態にて出荷されることに!
嬉しすぎ。
商品が到着して試飲しないと!と思って4合瓶を開封したら、試飲じゃなくって飲酒になってしまい、3日ほどで1本完飲してしまいました。

今はさらに一升瓶を試飲用として開封しております。是非味見してみてー。



ペンギンラベルの「夏のまんねん」は、宮崎の渡邊さんが造ってくれました。思わずジャケ買いしてしまいそうな可愛いラベルは毎年人気。涼しげな装いですが、味はかなり本格派。自分たちで栽培したダイチノユメという芋を原料にした芋焼酎です。


地元のイラストレーターさんがラベルデザインした、可愛い女の子の焼酎は「夏の赤鹿毛」という麦焼酎。もともと「赤鹿毛」という焼酎があるのですが、これを夏にふさわしい形にゼロから酒質設計。宮崎の柳田さんの「是非夏に飲んで欲しい麦焼酎」を是非体験して欲しいです。


最後に、蔵内熟成10年以上の、なんとも貴重な南国・喜界島の黒糖焼酎「たかたろう」は、喜界島の喜禎さんのところで造られている、アルコール12度の軽快ゴクゴク焼酎です。ボトルごとそのまま冷やして、ワイングラスで飲んじゃってください。気分はもう南国テイストですわ。720mlで価格が600円台(外税)という、驚異的な安さがタマリマセン。実は毎年、ケース買いされる方が数人いるんですよねー。夏の常備焼酎です。

ちなみに、「たかたろう」というのは「梅雨明けに立ち昇る入道雲」という意味。
気分は梅雨明けだ!!!!!


今月中旬過ぎくらいに「夏の潤平」という宮崎の金丸潤平さんが造ってくれた焼酎がやってきます。こちらもなかなかのグイグイ焼酎。旨いんですよマジで。


ということで、あとは夏焼酎コーナーの上に、サメとクジラの浮き輪でも買ってきて天井からぶら下げたろかと思案中。



この週末は是非、夏のかどやにお越しください(^_^)v
待ってますーーー!

【商品詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/




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by kadoya-sake | 2015-05-09 13:37 |
2014年 06月 11日

W杯まもなく開幕ですねー。

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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


最近やはり寝落ちの連発です。
昨日も久々に家でゆっくり出来ると思いきや、子供を21時頃寝かしつける時に一緒に爆睡してしまい、結局10時間も寝てしまいました・・最悪です。ゆっくりしすぎです。

私にとって「ゆっくり」というのは仕事が終わり、子供たちが寝て、それからのんびりテレビみたりネットしたりと、とにかく普通に「ゆっくり」したいのです。

「寝る」とは違うのです!!!悔しい!
しかしもう俺も41歳!眠いもんは眠い!年齢には勝てない!もうこれからの日本は若い世代にバトンタッチだ!

ということで、まもなくW杯もスタート。
日本代表の試合が何時頃にあるのかすら分かりませんが、とにかく寝落ちだけはしないようにしなければ。


さて、今日のブログネタは特にありません。
ブログ書きながら店内を見てたら、あ、そうそう!書かなあかんことがひとつありました。


3年ほど前からやってる夏焼酎。
当店は、「赤鹿毛」柳田酒造さん「旭萬年」渡邊酒造場さん「杜氏潤平」小玉醸造さんの3つの蔵元さんの夏焼酎をやってるんですけど、それがやたらと人気すぎるのであります。

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ラベルを見ても素敵でしょー。
今までのお酒にはないデザイン。

ペンギンが芋焼酎「夏のまんねん」
女の子のイラストが麦焼酎「夏の赤鹿毛」
波のイラストが芋焼酎「夏の潤平」


実はこの一升瓶3本セットが非常に人気なんです。
で、在庫もあと数セットを残すのみとなりました。
(夏の潤平が3セットの中で入荷量が少なく完売間近です)

もしご興味のある方はおはやめに御注文頂けたらと思います。

今回は1800mlの夏焼酎3セットの紹介なんですが、来週早々にはまた新たな形で720mlの夏焼酎3本セットなんかもご案内できそうです。

店内が夏焼酎のおかげでブルーボトルがダーッと並び、まさにサマーって感じです(^_^)v


で、オモロすぎるビールも入荷です。
通ならご存じ、ベアードビールさんのビール。

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2種の限定ビールの入荷です。
詳細は店舗にて~~(^_^)v


ビール旨いぞ!





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by kadoya-sake | 2014-06-11 18:07 |
2014年 05月 22日

夏焼酎 夏のまんねん/夏の赤鹿毛/夏の潤平

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「夏の焼酎を造ろう!」

こう呼びかけ合い、宮崎の3醸造家が集まりました。

「旭萬年」渡邊酒造場・渡邊さん
「赤鹿毛」柳田酒造・柳田さん
「杜氏潤平」小玉醸造・金丸さん

この3人が会い、今の俺たちに出来る事を語り合ったんですよねー。(きっと)

で、誕生したのが「夏の焼酎シリーズ」

全て宮崎の蔵元。
宮崎の焼酎界の歴史は20度。

「そうだ、20度で出荷しよう」

宮崎の伝統文化を1本の焼酎に詰め、全国限定出荷。


また、この夏焼酎は、単に通常ある焼酎を20度にして出荷したんじゃないんですよねー。

それぞれの蔵元が、自分の蔵として夏に飲んで欲しい味わいを原料から追求し、仕込み配合・蒸留全てにおいて「完全夏仕様」として完成させたのであります。

まあ飲んでみてください。

冷蔵庫に入れて保存する必要もありません。
飲みたい時に、飲みたい分だけ冷蔵庫に入れてキリリと冷やして飲んでみてください。
好みによっては氷をひとつ入れるのもいいんじゃないっすか?

個人的には、20度といってもなかなか味がしっかりしているので冷やした焼酎に冷やしたソーダを入れて飲んで欲しいかなー。


ということで長文になりましたが、是非これは皆さんに味わってほしい。


詳細はコチラ! http://kadoya-sake.ocnk.net/product/988





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by kadoya-sake | 2014-05-22 15:24 |
2014年 05月 09日

夏のまんねん 芋焼酎/宮崎・渡邊酒造場

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
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【当店詳細】
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり



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まもなく入荷してきます。

★飲食店さまへ

お客さんから見えるカウンターに置いておくだけで注目度満載です。
涼しげな夏焼酎を是非発信してみてください。


★一般のお客様へ

ジャケットがシャレにならないくらい可愛いでしょー。
味わいはなかなかの本格派。
20度というアルコール度数は、宮崎県の伝統の度数でもあります。
ちょっぴり冷やして、更に凍りをひとつ浮かべて。

サマーを楽しみましょうよサマーを(^_^)v




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by kadoya-sake | 2014-05-09 12:49 |
2013年 05月 24日

夏の赤鹿毛/夏のまんねん/夏の潤平

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり


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夏の風物詩となってきました「夏の焼酎」。
最近は様々な蔵元さんから出荷開始になっておりますが、ご紹介する3銘柄は業界の中でも早い段階で夏の焼酎の製造に着手。

そんな3蔵の夏焼酎を一気にこの夏楽しんで見ませんか?


【商品販売ページ】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/700

(写真左より)

★夏の赤鹿毛【宮崎・柳田酒造】★

夏の焼酎を造る為にゼロから醸造計画を練りました。
夏に飲んで欲しいというコンセプトのもとに出来上がった爽快焼酎。


★夏のまんねん【宮崎・渡邊酒造場】★

「大地の夢」という名の自家栽培さつまいもを原料に仕込みました。
宮崎県の伝統である20度設定にて、そのまま冷やして飲んで下さい。


★夏の潤平【宮崎・小玉醸造】★ (6月上旬入荷予定)

「黄金まさり」という宮崎県で開発されたさつまいもで芋焼酎の製造を託された小玉醸造が『夏』というテーマで造り上げました。


3種の焼酎すべて宮崎県産。
焼酎の原料も宮崎県産を使用。
造り手も宮崎の男達。
宮崎県の伝統であるアルコール度数20度を貫き、出来上がりました。

造り手同士が良き相談相手であり、ライバルでもある男達の夏の焼酎を是非お試し下さい。


【商品販売ページ】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/700

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by kadoya-sake | 2013-05-24 19:21 |