大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 05月 14日

5月15日(月)は定休日


今日は朝からどないなるかと思いました。

10時開店して、11時まで・・・

0人(笑)

焦りました。
かなり焦りました。

でも後半から来ていただけました。
ありがたいです。感謝です。

ホンマにありがとうございました。

今日は初めての方が多かったでしょうか。
こんな僻地まで・・また店内のバックヤードにひきこもって嬉しすぎて号泣してました(大ウソ)。


さて。

今日はやっぱり「花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ」祭りでした。スプラッシュラッシュでした。
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何回補充したことか。
それくらい気に掛けていただけてありがとうございます。
実際に試飲してみて皆さんいかがでしたか?
あのシュワシュワ感、どうでしたか?
この酒の事でやたらと説明しまくって、聞いてない事まで枝葉つけて勝手にひとりで喋ってるスタッフ「すみこ」はうるさくなかったですか?(ホンマによう喋るわ(笑)


是非家で花巴のおいしさを楽しんでください。


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皆さん「みかん」好きっすねー。
っていうか、コレホンマにアカンやつですよねー。

一度飲んだら確実にハマる「鶴梅夏みかん」。
ホンマにアカン奴や。アカン奴すぎる。


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PUNK焼酎「豊永蔵麦汁超にごり 特別原酒」も、在庫がこれだけになってしまいました・・。
もう少し豊永さんにお願いしてたらよかった・・・。


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店頭で告知してますが、誰も声を掛けてくれません。

「ワイン飲み会するんですか?」って聞いてください。
寂しいです。
そして、是非ご参加ください。
皆さんのエントリーをお待ちしております。


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今日、コレを冷やしてるので晩酌で飲む事に決めてます。
たかたろう。
アカン奴です。


5月14日は月曜なんで定休日!

5/15(火)はやってます。
10時からね。

最近、朝の開店時間を10時半にしようかと思案中。







★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-14 18:14 |
2017年 05月 14日

5/14(日)も10時~18時

【すんません】

先週の有料試飲会に来てくれてた若者さん!
「どっかで会ったことあるなー」と思いながら、ちょっとバタバタしてて話しかける事ができなかった若者さん!ごめん!

あの時話しかければよかった!ホントにごめんなさい!
思い出しました!今はっきり思い出しました!

「19歳の酒」に参加してくれてたメンバーさんですね!
ホントすみませんでした!

もしまた時間あったら寄ってやってください!
がっつり話しましょう!

今は青春を謳歌してますか?
元気にやってますか?
自分が進みたいと思ってる道に向かって楽しんでますか?

また機会があればいろいろ教えてください!

お待ちしてます!

良かったら前もってメールいただけるとありがたいです!

kadoyasake@gmail.com ←コピペしてもらってもいいです。




さて。

今日は天気がいい。
かどや日和です。
いや、こんなに天気がいい日は酒屋に行ってる場合じゃない!
でも来てもらえると嬉しいです。


今日は母の日。

母の日早々大失態をしてしまいましたのでちょっと急いでフォローしないといけないことがあります。
いやー、ミスしてしまった。
日頃注意しているつもりなんですが、それはきっと「やってるつもり」ってなだけで「やってなかった」んでしょう。
反省しております。

今日中にしっかりフォローしますのでどうぞよろしくお願いいたします。


さて。

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スプラッシュ。

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花巴スプラッシュ。

奈良吉野・美吉野醸造さんから先日発売開始になった「花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ」。

瓶内2次発酵にて自然な炭酸が誕生し、シュワシュワ感満載で皆さんに出会える事を楽しみにしています。

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今年は昨年と比べると比較できドライな感じです。
きっと、瓶の中に存在している酵母が元気なんでしょう。
いい感じです。

山廃感はそれほど感じません。
とにかく際立っているのがシュワシュワ感。

シュワシュワ感ある酒、私は大好きです。
逆の考えを持ってる方も多いかと思いますが、私は好きです。

だって、旨いもんね!
ベタですが、ちょっと暑くなってくるとこういう爽快感が幸せに感じる。

人が集まる場所に持って行ったら確実にヒーローヒロインになれるし。

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この濁ってる部分に酵母が存在してて元気なんですよきっと。

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今日は1日きっと「花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ」を指名してくれる方多いやろなー。
確実にそうやろなー。

是非試飲してみてください。
スタッフに「スプラッシュ試飲したいっす」とお伝えいただければ喜んで試飲していただけます。

車の人はアカンで。
「ちょっとだけやったら捕まっても絶対に出ぇへんから」とか、「絶対バレへん」発想は無しでよろしく(^_^)v


ベストは徒歩。
交通機関をご利用の上お越しください。

せっかくですからいろいろ試飲してもらいたいし!


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阿久津さんの生もともエエ感じですねん。
試飲OK。

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PUNK焼酎も試飲OK。

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「これ、アカンやん!」と飲んでくれたら絶対に皆が言う「鶴梅夏みかん」も試飲OK。

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暑くなったら更にタマラン旨さを発揮する柑橘系「鶴梅れもん」も試飲OK。

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「冩樂 夏吟」も来てますよ。
(写真は純米)


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あぶくま純米吟醸無濾過生720も今期ラスト数本になりました。
急がなあかんで。

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シュワシュワと米粒感を楽しめる王道「金鼓濁酒」試飲出来ないけど飲んだ人みんな笑顔になってます。


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甘酒の在庫がヤバい!
今ちょうど蔵元さんで製造中!
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「がんこおやじの手造りわいん」品切れ中。
早く入荷せぇへんかなー。




18時までやってます!!!










★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-14 08:56 |
2017年 05月 07日

日本酒飲み会終了!そして、飲酒の事。

昨日はちゃんと10時から開店してました。
今日も普通に10時からやってます。
でもめっちゃ暇です。

そりゃそうですわね。
皆さん明日から仕事。
9連休の人多かったから休憩せなあかんでしょ。

そんな時は酒屋に来て酒を見ながら癒やされてください。
18時まで待ってます。




さて。




ゴールデンウィークで誰も来てくれないと思ってました飲み会。

なぜか35名。

エントリーしてくれたん19人やったで(笑)

ゲリラ参加の人が多すぎ。
エエんですよ。
ゲリラ参加大好きなんで大歓迎です。
ありがとうございます(^_^)v


楽しかったですねー皆さん!!



しかし。
今回の酒の会。
泥酔寸前の方3名
この3名は初参加に近い人たち。
泥酔してないのでギリギリセーフでした。

(3名以外は素敵すぎる程にシュッとした飲み方をしてはったんで猛烈に感謝しております)



3名にちょっとザクッと「あかんで」と伝えておいたんですけど、私も泥酔して失敗した経験は何度もありますので自分への戒めも込めて伝えました。


酒に酔うのは全然OK。
だって、酒は飲んだら酔いますから。
私も酒飲んだらいつも酔ってます(笑)


しかし。
大声とかルールを守らないとか、言う事をきかないとか、人に絡むとか、飲み会終わってるのに「残ってるこのお酒もうちょっとちょうだいや」とか。

とにかく人に迷惑をかけるのは駄目~~。

トイレの使い方も汚すぎる。


エエ大人なんですからね~皆さん。

若者に見られても恥ずかしくない飲み方をしましょう。
酒を飲むなら、自分でしっかりペースを考えて飲むべしっすね。
それが出来ないなら飲むべきではないかも。


ただ、今回の飲み会はウチにも落ち度がありました。
お酒、出し過ぎたかなー。
その人たちだけを責める事は出来ません。反省してます。

どの点が落ち度だったかというのは既に分かっておりますので、次回よりしっかり改善し、来てくださる皆さんが純粋に気持ちよく楽しくなって頂ける飲み会にしたいと思っております。これからもどうぞよろしくお願いいたします。





酒に関わる者(酒屋や飲食店)は、酒を売るだけでなく、酒の飲み方等もしっかり発信していく役目を担っていると私は思っております。
だからこそ、酒屋や飲食店は、多くの酒愛飲家の皆さんのお手本にならなくてはいけない。

場合によっては飲酒の限度を超えてしまった人たちを強く注意しなくてはいけないこともある。
もっというと、提供する側は飲み手さんが飲酒の限度を超える前にストップをかけないといけない(←これ私も出来てなかった事に反省)。


更に、酒に関わる者は酒を飲んで車を運転するなんぞもってのほかであるし、ご縁がある人たちに迷惑をかけることになる!
人を傷つけてしまったり事故をしてしまったり、警察のお世話になってしまったり。
免許がなくなったりと、とにかくエエ事が全くない。

場合によっては命を落とす時だってある。

だから大丈夫やろと安易に判断せず、素直にやめておいたほうがいい。




前にも居てはったんですよウチの店で。


「試飲できますか?」と聞かれた方には当店は必ず「お車とかは大丈夫ですか?」と。

そしたら「大丈夫」と。

でも、よく見たらウチの駐車場に車停まってるしなー。

「車ですよね?」って改めて聞いたら、

「・・・。ちょっとだけですから」と言う。

・・・。

エエ大人。
勘弁してくださいね~!

あなたは良くても、まわりが難儀します。




別バージョン。


「試飲してエエかな?」と飲食店店主。

すかさず、「車ですやん!駄目でしょ!」と。


「ちゃうねん、今日は運転手がおんねん。車で待ってんねん」

そう言われると「そうですか」としか言えませんので試飲酒を出しました。


その飲食店店主さん、舐める程度の試飲をして店を出て、最終的に普通に運転して帰りはりました。
その車にはその飲食店店主さんしか乗ってない!


あ~~~~。


酒を提供する人みんな、酒については世の中の見本になるべく努力しないといけないと思う。
そんな人に酒を提供する資格無しって言われても仕方がない。


酔うのはいい。
酒は飲んだら酔うんやから。
また言いますが、私も酒飲んだら必ず酔います。
でも、人に迷惑をかけないようにしないと。
あなたの飲酒運転で人を殺してしまう事だってあるんやから。


ということで、少々言葉が汚くなりましたが、自分への戒めそして反面教師的にあえて書きました。
いろんな意見があるでしょう。賛否両論あるでしょう。あって当然。あってほしい。

もしかしたら「酒を売ってるおまえが悪い」って言う人もいてるかもしれませんね(笑)


でももし気分を害する人がいらっしゃったら是非とも寛大なるお心にてお許しください。


ウチの飲み会、泥酔禁止ですので(^^)/
健全飲酒を目指します。

楽しく気持ちよく飲みましょう~~~(^_^)v



次回は5月20日(土)18時から!!
ワイン飲み会ですよワイン飲み会!!

参加者募集中!








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by kadoya-sake | 2017-05-07 13:40 |
2017年 05月 04日

5/4(木)は上方日本酒ワールドの日なのに、無謀にも当店13時~17時営業!!

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だいたい、大阪で開催の日本酒ビッグイベント「上方日本酒ワールド」が開催されてる日にウチみたいな弱小酒屋が営業したところで、結局は誰も来てくれないのは分かっていても本日、13時から17時まで、たった4時間の臨時営業をしております。

13時開店から現在10分経過。
誰も来てくれてません。
っていうか、車の通行量が正月以下でございます。

さて、17時まで一体何人の方にお越しいただけるのであろうか。


本日は有料試飲DAY。
グラス1杯100円にていろんな日本酒を試飲していただけます。
皆さんのお好みを是非発見してみてください。
お口直しに奈良漬けもほんのちょっと味見というカテゴリーにてご用意いたします。

それに、量り売りだってやってます。
通常、一升瓶のみの商品しかないお酒って冷蔵庫とかを考えると結構難しかったりする訳です。

そこで720mlへの量り売り!

これなら冷蔵庫にも入りますし、ホンマに便利というか嬉しいと思うのです。

是非ご活用ください。

それに、気温が高くなってくると体が欲するのが「梅」と「甘酒」。

ノンアルコールの梅ドリンクと甘酒の無料試飲もやってます。

お越しくださった方ならもうご存じ、某酒の抽選販売店頭受付もやってます。

これらの企画は5/7(日)までやってます。
開催時間は13時~17時。
この時間内以外は一切やってませんのでお許しをm(_ _)m



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ホンマ誰も来てくれへん(笑)




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by kadoya-sake | 2017-05-04 13:15
2017年 04月 21日

4/29(土・祝)臨時営業します 13:00~18:00

4/29(土)は祝日。

祝日は当店定休日ですが、

臨時短縮営業いたします。

13時~18時。

たった5時間。

この、たった5時間をフィーバーしたいと思っております。

★量り売り大会
★有料試飲会 ワンコイン500円(おちょこ1個贈呈)
★スペシャル漬け物の試食会
★茨木見山ほっこり納豆 限定店頭販売
★茨木見山特製あられ 限定店頭販売
★茨木あまさけ 無料試飲会
★ノンアルコール梅ドリンク無料試飲会
★某酒抽選販売受け付け開始←店頭にて発表
★ポイントカード会員さまにこっそり耳打ちしたい内緒話大会

などなどを検討中。

予定は未定。
人生ゲリラ。
何が起こるか分からない。

ただ、一番楽しんでいるのは、「俺」。

そして、きっとこの日は誰もこないかどや酒店店内にて、私はひとり寂しくしていることでしょう・・・。

4月29日は13時より開店。
開店前に並ばないでください。
並ぶほどに価値がある訳でもないのできっと誰も来ないんですけど、実はワタクシ、開店前に並ばれるのが一番苦手です(笑)

10時15分くらいから来てください。
そのほうがめちゃくちゃ愛想がいいと思います。
ただ、スタッフ「すみこ」は常に愛想いいです。
私と真逆です。


この企画も今決めたので、きっと明日「すみこ」にまた怒られるでしょう。

「聞いてへんし」と。

ま、そんなことはどうでもよろしい。


4月29日、臨時短縮営業です。
来てください。
来るか来ないかはっきりしてください。

白か黒か。
グレーはいらない。

とりあえずお待ちしてます。


明日4/22(土)18時からのワイン飲み会はゲリラ参加OK。
私もゲリラ参加の予定。

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コンビニの店長をしていた29歳の頃を思い出して、明日からまた真面目に働きます。

どうぞよろしくお願いいたします。




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by kadoya-sake | 2017-04-21 22:03 |
2017年 01月 07日

2017!!

2017年!
今年もよろしくお願いします!


今年の目標!


★「普通」を確実にこなす
★背伸びしない
★仕事に追われない
★しっかりサボる
★行き当たりばったりをやめる
★計画を立てる

ということでよろしくお願いいたします。

しかし!
初日から出来てませんでした!
もう諦めます!




正月の間に店内の模様替えをしてみました!
見に来てください!
どうせ誰も興味ないと思うので来てくれないと思いますが!


1月21日に飲み会します!
今年一発目です!

詳細は以下!



今年は飲み会の開催を増やします!
サボってたワイン飲み会もやります!

なんで飲み会の回数を増やしたのか??
意味があります!






オモロいから!




皆様のご参加をお待ちしております。


そして!
サボってた「量り売り」も再開いたします!


1月21日(日)と1月22日(日)の2日間!
銘柄は当日酒屋にて!
720mlの商品が無いお酒のみ量り売りの対象となります!

720mlの空き瓶を持ってきてください!
持ってない方は新瓶を100円で売ってますのでそちらもご活用ください!



そして!
待望のお酒が入荷することになりました!
新しい蔵元さんじゃなくって、既にご縁をいただいている蔵元さんのお酒です!

銘柄はここには書きません!
酒との出会いも一期一会ですから!!




新年早々ヒマヒマなんで皆さん遊びに来てください!
どうで来てくれへんと思いますが!!






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by kadoya-sake | 2017-01-07 10:29
2016年 12月 30日

12/30 終了!

ラスト前の営業終了しました!

12/31(土)ラストです!
営業しますよ!

10:00~17:00!!

17時閉店!
延長なし!
だから早く来てください!

明日の為に品出しもパーフェクトにしてます!

ゴールデンな年末 最終日!!

さて!
店頭は一体どうなってるのか!

来店してくださった方のみぞ知る!!!


ブログ見てくれた人全員来てください!

見てくれてるのに来てくれてないでしょ!!!!!
ドキッとした方!明日待ってます(笑)


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今、是非飲んで欲しい酒は「山和 純米吟醸無濾過生原酒」!
ピンクラベルが魅惑的!
誘惑するフワフワ感あるラベル!

ゲットすべし!

凄い純米大吟醸もしっかり店頭に並べております。

正月は旨い酒で乾杯!!!


とにかく明日10時から待ってますから!!





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by kadoya-sake | 2016-12-30 19:15
2016年 12月 29日

12/30(金)も、普通に営業します!

今日は昼飯食べれませんでした。

唯一の間食は、

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柿の種。

数袋食べてやりました。
レジの後ろで。


ここ数日、副鼻腔炎の復活で頭が痛く難儀しておりますが、オモロい人ばっかり来てくれるので、頭が痛いことも時々忘れます。

しかし、パタッとヒマになると頭が痛い事を思い出してしまいます。


だから皆さん、


12/29は忙しくさせてください!
そして頭痛を忘れさせてください(笑)
今日は結構頭が痛かったので!!!
別の意味でも頭が痛い!


ということで、「ゴールデン2日目」の30日。

なんやかんやゴールデンになっておりますので皆様のお越しを大あくびしながらお待ちしておりますm(_ _)m

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会津娘純米大吟醸、かなり在庫が少なくなってきております。
お早めにどうぞ。

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「菊鷹 山廃本醸造無濾過生」密かに再入荷。
店頭にて。


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「山和 純米吟醸 pulito」ラスト1本。

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12/30もご希望の方に大阪のおばちゃん(すみこ)から、「飴ちゃんあげます」


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ご支持頂けることがマジで嬉しい。
当店別注「磐城壽純米原酒しぼりたて」
今年は「雄町」と「6号酵母」。


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みんな大好き「山うにとうふ」。
再入荷したものの、だいぶ減ってきましたよ在庫。


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ラスト1本。

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冬季限定「鶴梅いちご」再入荷。
店頭陳列完了。

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ホットレモン酒、やってみなはれ。

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変態を捜し求めている皆様に朗報。

「花巴変態」水もと春仕込み、再入荷完了。

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どこかにあるかも。

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支持してくださる方がずっと増え続けている現実。
何かがある訳です。
それは飲めば分かる。

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大那生もとを燗にして仰天してくださった方が今日家族で当店に寄ってくださいました。
明日も待ってます(笑)


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豊永蔵 完がこい、年内完売。
ホントすんません。

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ディップにしてみて。
熟成酒粕。

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ビビるみかんジュースも再入荷。


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白麹旭萬年は芋焼酎通にウケてます。

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激辛の島唐辛子。
衝動買いしてください。

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磐城壽アカガネ。
最強の燗酒。

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梅酒「鶴梅すっぱい」のお湯割りを先日、某焼き鳥屋でやってもらいました。
初の経験。驚いた。めっちゃ驚いた!
この世界、知らんかった!

やってみてや!
めちゃくちゃ旨いから。


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樽貯蔵蒸留酒にハマっている俺。
豊永さんのシェリー樽7年貯蔵「奥球磨」を1本、3日で完飲してしまった。
旨さを証明してるって訳です。

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平和酒造「HEIWA CRAFT」も年内在庫少なし。

来年はまた蔵を訪問させてもらって、クラフトビールの部屋を見せてもらおう。
勉強や。


ヒマすぎて頭が痛くなってきた!!

12/30来てくださいよ!!
頭痛を忘れさせてくれ!




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by kadoya-sake | 2016-12-29 18:42
2016年 12月 29日

12/29(木)は19時までハリキリ営業中!

本日12/29も営業スタートしております。

朝一番よりお越しくださった皆様ありがとうございます。

皆さんが来てくれるまでずっと待ってます。
19時に閉めますけど。


「ゴールデンな3日間」がスタートしております。

何がゴールデンなのかは皆さんで勝手に判断してくださいませ(^_^)
当店からはノーコメントということで(笑)

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しかしまあ、「菊鷹若水」の勢いの凄いこと。

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現在、当店にてお買い物をしてくださった皆様の中でご希望の方に「田酒の酒粕の飴ちゃん」1個プレゼント中。

大阪のおばちゃんは、常に飴ちゃんがカバンの中に入ってます。
それの酒屋バージョン。


飴ちゃんあげるから!!!


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もうちょっとしたらジュウオウジャーが終わるんですね。
息子、泣くんとちゃうやろか。

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次作は「キュウレンジャー」らしい。
9人。
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人数が増える度にグッズも増える。
全国のとーちゃんかーちゃん大変です。

できればやめていただきたい(笑)
でも子供たちがアツくなる姿を見てしまうと全てを許してしまう。
しかし困ります。

グッズを買う為にも皆さんのご協力が必要です。
是非当店でお酒買ってください(笑)



「年末ゴールデン3DAYS」

お待ちしてます(^_^)v



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by kadoya-sake | 2016-12-29 11:13
2016年 12月 25日

12/25(日)も真面目に営業しております。

昨日も真面目に営業してみました。
今日も真面目に営業してみたいと思います。

年末くらい酒屋は真面目に仕事せなあきません。
31日まで休みなしで営業いたします。
年末年始のお酒、決まってない方は是非とも当店へ。

皆様にご迷惑をおかけしております駐車場ですが1台分のスペースのみとなってます。
近隣にコインパーキングもありますのでそちらもご利用頂けるとありがたいです。

本日も昨日に引き続き
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田酒山廃純米の店頭販売をしております。

昨日一瞬完売しましたが、本日改めて店頭に並べる事ができました。

あと、

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田酒の酒粕飴も絶好調。
ずっと待っててくださったMさん、お待たせしました。
がっつり入荷しましたので皆さんも是非。

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美しい吟醸酒粕。天下の灘酒「大黒正宗」の気品ある酒粕。
化粧箱入りですので贈答用にもお使いくださっております。

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フワフワで柔らかい田酒の酒粕。
こちらも人気。セレブ買い大歓迎。

しかし、

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菊鷹純米生若水の勢いは凄いですねーやっぱり。

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干支焼酎もばっちり入荷済み。

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先日抽選販売受付しておりました「飛露喜大吟醸」、昨日当選していただけました皆様にご連絡完了しました。
年内のお受け取りでお願いいたします。

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6号酵母と雄町のコラボ!当店別注酒「磐城壽純米無濾過生」。
絶好調。昨年以上の嫁入り具合。嬉しいです。

飲んで頂ける事、ホンマに嬉しく思います。

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3人に1人は手にしてくださる熊本の絶品アテ「山うにとうふ」。
先日大量入荷しましたが、もう半分になってしまいました。
正月に「山うにとうふ」が無いというのはありえない。
ゲットすべし。

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通常の澄み酒バージョンと、当店別注「うすにごり」バージョンも密かに店頭にて販売中。

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早瀬浦特純新酒1800mlがまもなく販売終了します。
今年は早かった。

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ZEロ万。1度飲むと1年待ってまた飲みたくなる。

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冩樂純米大吟醸しずく取りも店頭分で終了。

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ドイツのホットワインも勢い止まらず。

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ホットレモン酒にしてくださる方、多くて嬉しいです。
現在品薄。

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冬季限定「鶴梅いちご」。
720mlが一瞬品切れ。
今日か明日に入荷しますので少しお待ちを。

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若波。
嬉しい。
これだけ支持してくださる方がいらっしゃるとは。

若波純米720ml
若波純米吟醸720ml

年内完売です。

ではでは本日もご来店をお待ちしております。


あ、そうそう。

アレ密かに並べております。
田酒辨慶セット



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by kadoya-sake | 2016-12-25 10:59 |