大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 04月 13日

奈良より大人の乳酸菌飲料酒/納豆!!! などなど

今日は暖かいと聞いてて薄着したら寒かったです。



やりたいことが全く出来ず、気がついたら閉店時間。

残業するの嫌なんで、出来れば19時までに全てやってしまいたいと思ってるのに毎回できません。

仕方なく残業するかと決めるものの、子供たちと一緒に横になってしまうと気がつけば朝。

もう最悪です。

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緊急です。
やたらと地元茨木市で人気の納豆が緊急入荷。
4/16までの超限定販売でございます。

これが無くなると、しばらく販売はありません。
ダッシュしてください。
とにかくダッシュしてください。


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長らく品切れ状態でした、青森酒「田酒」の酒粕を使用した漬け物3種、再入荷。
これが旨いのなんのって。

レジ前にて販売中。
田酒を飲むなら田酒の漬け物も買うべし。


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納豆ですよ納豆!
ホンマに旨いから!!


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奈良より「大人の乳酸菌飲料」入荷。

ホンマもんのどぶろく。

米粒満載。

「飲んでる」より「食べてる」。

この大人の乳酸菌飲料は危険です。
美味しくて飲むと酔います。

ただ、旨いです。


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見よ!このツブツブ感!

飲んどきなはれ。
ハマるから。


【連絡事項】

★当店のポイントカードをお持ちの皆様へ★

10ポイントありますか?
10ポイント保有の方、伝言があります。
もしこちらにお越しの際は当店にお越しください。
お伝えしたいことがあります。



【週末企画】

量り売り大会ですよ量り売り大会。
メインは「菊鷹」になることでしょう。
それも「菊鷹イエロー」。

非常に支持率の高い酒。
そして、ぶっ飛んでて旨い酒。

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未体験の方は必飲ですよ。マジで。

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今日、1本飲む予定。

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田酒の酒粕の飴ちゃんは4月いっぱいで今期分販売終了になります。


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納豆!茨木の納豆!

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2種類あるぞ!

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2パックついてて200円!

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スーパーで売ってるものと比較することが間違ってる!

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食べてビビってくれ!

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大豆が大粒なんだよ大粒!

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この納豆のイラストは、茨木の見山地区で農家やってる伊東さんが描いたんだよ!

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入荷した納豆、悪いけど1つは俺が今晩食べるから!

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つまり、「在庫がひとつ減った」って事!

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ただでさえ入荷が少ないのに!

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確実に食べるよ俺!


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いつも自分の酒ばっかり買ってるアンタ!

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たまには嫁さんや彼女さんに美味しい納豆を買ってあげなさい!

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納豆を持って実家に持って行くのもいいぞ!

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酒もいいけど納豆もいいぞ!


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ウチの子供、納豆好きやから、もうひとつ買うことにした!


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つまり「在庫が2つ減る」って事だ!


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食べなくていいのか???

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週末、ウチに来てくれる予定の人!

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買って食べてみ!

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「納豆苦手なんだよなー」って言う人!

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逃げるな!
チャレンジせよ!

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言い訳はもういい!

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大人になって好き嫌いがあるのは「残念」だ!

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ちなみに俺は「かぼちゃ」がちょっとだけ苦手だ!
でもいつもちゃんと食ってるぞ!

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ということで、大阪府茨木市の素敵な「ほっこり納豆」をどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m



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# by kadoya-sake | 2017-04-13 19:18
2017年 04月 12日

大阪・茨木市産のお米が原料の麹甘酒「茨木あまさけ」新物到着!販売開始!

お待たせいたしました。
出来たての新物が到着です。

大阪府茨木市にて栽培されたお米を原料にした麹由来の甘酒、やっと入荷いたしました。

4ヶ月もの間品切れをしてしまい申し訳ありませんでした。


「そうだ、甘酒を作ろう」

そう思ったのが何年前だったのかは忘れました(笑)

茨木市産のお米を使い、麹造りのスペシャリストにその米を託して素晴らしすぎる甘酒を作っていただいております。

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甘酒を商品化しようと決めた時、とにかくいろんな甘酒を飲みました。

麹由来の甘酒から、酒粕をベースにした甘酒まで。
どれだけ飲んだか分かりません(笑)

で、方向が決まってきました。

※麹由来の甘酒にしよう
※大阪のお米をベースにしよう
※麹造りを「この男」にお願いしよう


いろいろ飲んだ結果、奈良「花巴」醸造元・美吉野醸造の橋本さんのところで作られている甘酒が正直様々な甘酒の中でダントツでした。

橋本さんにお願いして快諾いただき、今に至ります。

旨い。
とにかく旨い。

勝ち負けじゃないですが、負けない自信あり(^_^)v

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大阪府茨木市のお米を原料にした「茨木あまさけ」は一般的に販売されている甘酒の中ではちょっと価格はハイクラスでしょう。
780mlで950円(税抜)します。

安い甘酒はたくさんあります。

とにかくいろいろな甘酒を飲んでみてください。
それから「茨木あまさけ」を飲んでみてください。

分かっていただけるんじゃないかなーって思います(^_^)v


店頭販売開始しております。
また、webのほうにも再アップいたしました。
遠方の方は是非webをご利用ください。

【茨木あまさけ詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/78


是非ご愛飲ください。
この旨さの感動と共に。





★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-04-12 16:29
2017年 04月 10日

4月15日(土)16日(日)は量り売り大会の日

4月15日(土)と16日(日)は、13時より17時30分まで店内にて量り売り大会を開催します。

通常一升瓶のみの商品を、720ml瓶に量り売り。

普段、「一升瓶はなかなか買えないなー」という方多し。
720ml瓶に量り売りいたします。

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メインは愛知酒「菊鷹」。
それも、「菊鷹イエロー」。
8号酵母を使用した速醸タイプの野性的やんちゃ酒になることでしょう。

発売開始日よりやたらとご指名いただいております「菊鷹イエロー」ですが、もう五年以上「8号酵母」を使いこなしている杜氏の山本克明氏率いる「チーム菊鷹」によるハリキリ酒でございます。

実際に試飲してみて是非量り売りし、ご家庭にて「菊鷹イエロー」をお楽しみください。

菊鷹ブランドは確実に5種類以上登場しますので皆さんどうぞ。

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エントリーは特に必要ありませんが、後日量り売り大会の詳細をアップしますのでお楽しみに!!


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720瓶をお持ちでない方、ご安心ください。
新瓶を1本100円にて販売してます。


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田酒山廃純米1800ml、先週土曜日にて今期分完売しました。
今度の出荷は秋。




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# by kadoya-sake | 2017-04-10 18:12
2017年 04月 09日

ロ万純米吟醸「だぢゅー」/見山あられ/

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昨日の試飲会の余韻が心地いいです。

現在、「田酒」西田酒造店さんの写真集を店内に置いてます。
是非ご覧ください。

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我が町・茨木市見山地区。

見山地区で作られているお米が旨いのなんのって。

そんな見山地区のお米が原料のあららが完成。

1袋350円。

買ってみてください。
食べ出したら止まりません。
最悪です。旨すぎる。
知らなかったほうがよかったぞ(笑)

同じく茨木市見山地区で栽培されたお米が原料の甘酒、ようやく到着!

数ヶ月もの間、見事に品切れさせてしまって本当にすみませんでした。

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いやー、旨いわ。
自画自賛ですが、旨いわマジで。

もう買わんとって(笑)

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南会津より「ロ万 だぢゅー」入荷。

ラベル、見にくいです。

「ロ万」の文字と「だぢゅー」の文字がめっちゃカブってます。


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でも、これには理由があります。

歴代の「だぢゅー」を持ってる人いないかなー。

それを並べると分かるんですよ。

なんでこういう形になったか知りたいと思ってくれる方は聞いてください。


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炭酸ガスを注入していない、まさしく本物正真正銘の自然の炭酸水が入荷しています。

ここのメーカーさんの話を聞いて、ちょっと感動しました。

店頭に並べておりますが、基本「飲食店さま専用商品」となっております(メーカーさんの意向で)。

パンフレットも置いてます。
興味ある飲食店さん、是非お声がけください。

なるほど!と唸っていただけると思いますヨ。

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昨日ハードやったけどオモロかったわーマジで。



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# by kadoya-sake | 2017-04-09 15:50
2017年 04月 09日

「田酒」「月中天」店内試飲会に飲み会、ありがとうございました!

昨日は1日「田酒・月中天ジャック」でございました。

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ウチの子供たちも開店前から掃除の手伝いをしてくれてましたわ。


13時(飲食店さんは12時より)よりスタートしました店内試飲会も、開始からドドドーっとお越しいただきました。
本当にありがとうございました。

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非売品であったり、発売前のお酒などもありました。
参加費500円でおちょこ付き。
楽しんでいただけましたでしょうか?

今回の試飲会の目的は、

★日本酒の蔵に携わっている人に会って欲しい
★日本酒っってオモロい事を更に知って欲しい

そんな感じでした。

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西田酒造店の大木さん、西野金陵の高橋さん。

オモロいトークで皆さんのハートを鷲づかみにしてはりました。


13時から17時までの試飲会が終了した後は、恒例の飲み会。


今回はいつもみたいに30人とか40人にならないよう、25名前後で募集ストップ。
実は告知開始してから3日も経たないうちに定員いっぱいになってしまってました。
ホンマありがたいです。
行きたかったに参加できない方もいらっしゃったかと思います。
ホントすんませんでした。


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昼の試飲会とはまたラインナップも一部変更になりまして、飲み会スタート。

西田酒造店・大木さんからの、プロジェクターを使用してのプチ日本酒講座もあって、なかなかオモロかったです。

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最後はおなじみの記念写真。

オッサンばっかりじゃなくて良かった・・・。



ということで、昨日は予想以上にたくさんの皆様にお越しいただきまして本当にありがとうございました。


今日も18時まで真面目に営業しておりますのでよかったらお立ち寄りください。


次の飲み会は・・・


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次の飲み会はワインでございます。
前回から登場しております日本ワインをメインにいろいろ飲みたいと思っております。

先日新しくご縁をいただきました大阪「仲村わいん工房」仲村さんのワインをメインに、いろいろ飲みますよ!!

詳細とエントリーはこちら!!
どうもガラケーでは見れないらしいのでご注意を。


すっかり忘れておりました抽選販売の受付もスタートしております。
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今回は廣木さんの春酒「飛露喜 吟醸1800ml」です。
よろしくお願いいたします。


あと、非常に残念でございますが、

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先日今期最終入荷しておりました三宅さんのお酒「早瀬浦浦底」は完売しました。
また来年どうぞよろしくお願いいたします。

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菊鷹イエロー、旨いわ~~~~~!



明日は休み!


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# by kadoya-sake | 2017-04-09 12:04
2017年 04月 08日

本日店内試飲会!13時から!(16時半までにお入りください)

皆さんにお配りするおちょこも用意できました。

店内にしっかり商品も並べました。

量り売りの準備も完了しました。

試飲していただける10種類程のお酒の試飲も完了しました。

あとは果たして、参加していただける人が来てくれるかどうか(笑)


「ちょっと行ってみようか」と思ってくれてる人へお知らせ。


★飲み会じゃないです。試飲会です。
★万が一店内が混雑してしまってたら、「譲り合い」でお願いいたしますm(_ _)m
★出品酒の中には非売品だったり参考出品のお酒等がございます。
★試飲できるお酒全てが購入可能という訳ではございません。
★アテはありません。お持ちいただく事もできません。
★ご希望の方には、田酒の酒粕を練り込んだ飴ちゃんを1個プレゼントしてます。
★店内完全禁煙です。店外に灰皿もございません。すみません。
★量り売り対象商品は店内にて表示しております。
★泥酔禁止。人に迷惑を掛ける行為等当店が判断した場合は退場になります。
★おちょこはお持ち帰りください。
★17時完全終了ですので、できれば16時半までにお越しいただけるとゆったり試飲していただけるかと思います。


ちょっとだけじゃなかったっすね。
めっちゃありました(笑)くどくてすみませんm(_ _)m

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ラインナップ、だいぶヤバいです。
西田さんのお酒は、ほとんどが参考出品(非売品)のスペシャル。
更に、純米大吟醸が3本もあるという、もうとんでもない事になってます。


金陵さんはオール生で、まだ発売されてないものまで!
蔵でじっくり低温熟成させた、まさしく「西日本テイスト」のフルボディ。
さりげなくリキュール2種もあります。


試飲会に参加しなくとも、今日は「かどや酒店」に来たほうがいいと思います。
そんな気がします(笑)



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夜の部では飲み会をしますが、こちらは定員いっぱいですので受け付け終了しております。
ご了承ください。


さあ!
13時だ!
13時スタートだ!





★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-04-08 10:30
2017年 04月 07日

田酒VS月中天 4/8(土)店内試飲会13:00~

嫌な予感してきました。
急にエントリーが増えてきました。
ありがたいです。
ありがたいです。

しかし。

混雑するかも!

いや、分からん。
こればっかりは分からん。
ゆったり試飲できるかも。

いや、分からん。どうなるか分からん。


ゆったり出来そうやったら是非ゆったりご試飲ください。

もし店内が混雑しそうやったら、是非ともお互い「譲り合いの心」で、注いだら後ろに下がって次の人と交代して、店内をウロウロしながらいろんなお酒をご試飲ください。


西田酒造店さんのお酒については、特別出品的な感じの商品が多いです。
ですので、非売品であったり現在品切れだけども今回の試飲会用に蔵元さんが特別に用意してくださった酒であったりという感じになりますのでご理解の程よろしくお願いいたします。

西野金陵さんのお酒については、全て一升瓶となってます。
なので、ご希望の方には1800mlから720mlへ量り売りを実施します。
実際に試飲してみて、「うめーじゃないか!」という場合は量り売りもやりますので、是非ご家庭で晩酌してみてください。


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明日の為の店内準備、着々と進んでおります。
ウチの店でこんだけの田酒が並んでいるのは正直「初」。

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めちゃくちゃ旨い田酒の酒粕を練り込んだ飴ちゃんもめっちゃ並べてます。
迫力大。

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量り売り用の瓶もスタンバイOK。

西野金陵さんのお酒は、明日実際に当店にてご覧ください。
なかなかお茶目な感じですヨ(^_^)

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長らく品切れさせてしまってすんません。
当店の鉄板であります吟醸粕にてつけ込んだクリームチーズ入荷です。


さあ!
明日は13時ですよ13時!


お待ちしてます。

混んでたらごめん!!


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# by kadoya-sake | 2017-04-07 19:08 |
2017年 04月 07日

現在準備中。4/8(土)13時~店内試飲会「田酒」VS「月中天」

明日の試飲会の準備をぼちぼちしております。

ちょうど暇で良かった(笑)

西田さんからも試飲会用のお酒が届きました。
金陵さんからもSPなお酒が到着済み。

試飲会メニューに飲み会メニューも作成中。


しかし、お酒イベントっていうのは既に何回やってるか分かりませんが、いつもドキドキなんです。
これは全然慣れん。

誰か来てくれはるんやろか・・
1人だけやったらどないしよか・・などなど、とにかく毎回ドキドキです。


ゆったり試飲していただけるのか、混雑するのか、とにかく全く予想がつきませんが、是非とも皆さんお時間があればお花見のお酒選びにでもお立ち寄りください。参加エントリーは特に不要です。


そして、明日は特別販売の日ということで、通常店頭にてあまり並べる事が出来ない「田酒ブランド」もしっかりと並べます。
また、明日お越しくださる西野金陵さんのお酒「月中天」「金陵」の特別量り売りもやります。
量り売りご希望の方は是非とも720ボトルをお持ちください。

お持ち出ない方は当店にて新瓶を100円にて販売してますのでご安心を。



あ~、ドキドキです。



田酒&月中天
ジャック

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蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★店内試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日に販売させていただくスペシャルのお酒をご用意いたします
◇飲み会ではありません。アテはありません。


特にエントリーは必要ありません。
当日ゲリラ参加OKです。

万が一混雑してしまったら皆様の寛大なるお心にてお許しくださいませ!
ゆったりの場合は是非ゆったりご試飲ください(^_^)v

13時~17時の間で、ご都合のいい時にお越しください。
ただ、17時にビシッと終了いたしますので、16時半までにはご来店いただけるとゆったり楽しんでいただけるかと思います。

そして、当日は「田酒・喜久泉」「月中天」がいつも以上にしっかりと店頭に並びます。
数量に限りがございますので是非4月8日(土)は当店にお越しください。

お花見前に「田酒」「月中天」を手にして、桜を見に行く!
これぞ春の醍醐味!

エントリー不要ですが、もしエントリーしてくださる方がいらっしゃいましたら以下よりどうぞ。


【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/


ワクワクする日本酒をご用意してお待ちしております~~!


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# by kadoya-sake | 2017-04-07 12:25
2017年 04月 07日

とうとう明日!4月8日(土)13時~店内試飲会

明日となりました。
とうとう明日です。

今週土曜日は、店内が西田酒造店さんのお酒と西野金陵さんのお酒がしっかり並ぶ日。

ホントに誰か来てくれるんだろうか(笑)




田酒&月中天
ジャック

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蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★店内試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日に販売させていただくスペシャルのお酒をご用意いたします
◇飲み会ではありません。アテはありません。

特にエントリーは必要ありません。
当日ゲリラ参加OKです。

万が一混雑してしまったら皆様の寛大なるお心にてお許しくださいませ!
ゆったりの場合は是非ゆったりご試飲ください(^_^)v

13時~17時の間で、ご都合のいい時にお越しください。
ただ、17時にビシッと終了いたしますので、16時半までにはご来店いただけるとゆったり楽しんでいただけるかと思います。

そして、当日は「田酒・喜久泉」「月中天」がいつも以上にしっかりと店頭に並びます。
数量に限りがございますので是非4月8日(土)は当店にお越しください。

お花見前に「田酒」「月中天」を手にして、桜を見に行く!
これぞ春の醍醐味!

エントリー不要ですが、もしエントリーしてくださる方がいらっしゃいましたら以下よりどうぞ。


【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/


ワクワクする日本酒をご用意してお待ちしております~~!

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# by kadoya-sake | 2017-04-07 01:55
2017年 04月 06日

菊鷹イエロー 登場

朝から大量のお酒が到着しました。

開店前に倉庫と店内、整理したのに、また酒の山となっております。
旨い酒満載でワクワクします。

そして本日大量に届いたお酒は・・

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愛知・藤市酒造さんより「菊鷹イエロー」(速醸8号酵母純米生)到着!そして速攻開栓!



めちゃくちゃ旨い・・。
あ~、タマラン。
これは危険。
飲み応えしっかり有り。
適度なシュワ感も・・。
アカンやつですコレ。



昨年度まで山廃で登場してましたが、今期より速醸にて登場。

固さもそんなに感じる事なく、めっちゃいい!



菊鷹の新しい顔になるなコレ。

「菊鷹若水(菊花雪)生」に「菊鷹hummingbird」・・最強速醸2トップに「菊鷹イエロー」が加わって・・


ホンマあかんわ山本さん。


今期最強のチームでした「チーム菊鷹」。

どれを飲んでみてもえらいことになってます。


そして、偉そうかもしれませんが、この味わいを体験すべし。

体験せずにもう何も語るな!と言いたいくらいに旨いと私は思ってます(^_^)v


ホンマにアカンです。

この酒、ホンマにアカン。

マジでアカン。


ホンマに私の好みだ。


本日より店頭販売開始でございます。



遠方の方は、発送も出来ます。

http://kadoya-sake.ocnk.net/


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# by kadoya-sake | 2017-04-06 18:15
2017年 04月 05日

三宅さんの春酒「早瀬浦 浦底」最終入荷!!

今日は暖かかった。

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三宅さんから届きました。
早瀬浦の春酒「早瀬浦浦底」最終入荷です。

店頭にて販売中。

お早めにどうぞ。

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平日にも関わらずたくさんのご来店ありがとうございました。
田酒山廃純米720ml、喜んでいただき嬉しいです。



そして今週土曜日は、店内が西田酒造店さんのお酒と西野金陵さんのお酒がしっかり並ぶ日。



田酒&月中天
ジャック

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蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★店内試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日に販売させていただくスペシャルのお酒をご用意いたします
◇飲み会ではありません。アテはありません。

特にエントリーは必要ありません。
当日ゲリラ参加OKです。

それでももしエントリーしてくださる方がいらっしゃいましたら以下よりどうぞ。


【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/


ワクワクする日本酒をご用意してお待ちしております~~!

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# by kadoya-sake | 2017-04-05 19:26
2017年 04月 04日

飛露喜吟醸/たかたろう/非売品/田酒山廃/19歳の酒 などなど

本日「飛露喜純米吟醸愛山生」の抽選日でした。

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当選していただけた皆様には既にメールもしくは電話でご連絡しております。
留守電に入ってる方もいらっしゃるかと思いますのでチェックしてみてください。

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駄菓子コーナー、リニューアルしました。

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リニューアルした南国奄美SP蒸留酒「たかたろう」も登場しております。


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非売品を店内に置いてます。
6人のブレンダーによって完成した熊本・豊永酒造さんのシェリー樽熟成蒸留酒。

非売品です。

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今日、愛知酒「菊鷹」の山本克明杜氏がウチに寄ってくださいました。

電話かかってきて、「今、店の近くにいてるんですけど」と、ほぼほぼゲリラ来店(笑)
嫌いじゃありません。

スーツ着てましたよ山本さん。

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報告が遅くなりました。
べらぼうに旨い生酒が到着しております。
この酒は試飲してみるべし。
確実に惚れるぞ。
神戸灘の男前「大黒正宗」の吟醸生酒だ。


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本日解禁。


第5期「19歳の酒」が完成。

背筋が伸びる程に旨い。
ついでに身長も伸びるんとちゃうかと思うくらいに旨い。

若者たちの愛が詰まってる1本です。

飲んでこれからの若者たちを応援してください。

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今なら「第4期19歳の酒」と「第5期19歳の酒」の2トップが並んでおります。

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季節限定の田酒山廃純米。
実は密かに720mlが今季限りの出荷(予定)で店頭のみで販売中。

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品切れしてました、ビビる旨さを持つ「鶴梅れもん」再入荷。
一年中販売したいくらいです。

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4/7(金)より廣木さんの春酒「飛露喜 吟醸」抽選販売の受付を店頭にて開始いたします。
詳しくは店頭にてどうぞ。


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仲村さんのワイン、自腹で1本買ってみました。
今晩飲む予定です。


そして今週土曜日は、

田酒&月中天
ジャック

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蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★店内試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日に販売させていただくスペシャルのお酒をご用意いたします
◇飲み会ではありません。アテはありません。

特にエントリーは必要ありません。
当日ゲリラ参加OKです。

それでももしエントリーしてくださる方がいらっしゃいましたら以下よりどうぞ。


【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/


ワクワクする日本酒をご用意してお待ちしております~~!




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# by kadoya-sake | 2017-04-04 19:33
2017年 04月 02日

4月8日(土)店内試飲会&量り売り大会

4月8日(土)は店内にて試飲会&量り売り大会でございます。

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「行くよ~~」と声をかけていただきありがたいっす。
是非とも幾つかご用意するお酒をいろいろ試飲してみてください。



当日は、酒蔵の方が来てくれます!


蔵の方からいろいろ話を聞きながら、いろんなお酒を試飲してみませんか?

どこの蔵の方が来てくれるかというと・・


「田酒・喜久泉」西田酒造店の大木さん
「月中天」西野金陵の高橋さん(独身)

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蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★店内試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日に販売させていただくスペシャルのお酒をご用意いたします
◇飲み会ではありません。アテはありません。

特にエントリーは必要ありません。
当日ゲリラ参加OKです。

それでももしエントリーしてくださる方がいらっしゃいましたら以下よりどうぞ。


【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/


ワクワクする日本酒をご用意してお待ちしております~~!



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# by kadoya-sake | 2017-04-02 22:19 | 店での出来事
2017年 04月 02日

19歳の酒 第五期 ファイナル!

成人前に田植え・稲刈り・酒造り体験をし、自分たちが携わったお酒で20歳の乾杯をしようという企画「19歳の酒」。

本日、第五期生のファイナル!乾杯の日でした!

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みんないい顔してる!

詳しいレポートはまた次回!

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# by kadoya-sake | 2017-04-02 18:23
2017年 04月 02日

彼の酒。

初めて会ったのは何年前なのかは忘れました。
東北の仙台の勉強会で会ったのが初めてです。

特に話をすることは無かったんですが、某勉強会のすべての課程が終了して打ち上げで飲みに行く時に「かどやさんって・・・」と、声をかけてくれました。

彼の存在は知ってましたが、彼の酒を飲んだ事は全くありませんでした。

それからなぜかいろんなところで何度も顔を合わせてました。
会って世間話してただけなんで、当然名刺交換なんぞしてません。
偶然っていうのは面白いです。

ある時、ワイン絡みで東京に行った事があって、その帰りに素直に大阪に帰らず、ちょっと寄り道がてら途中下車して彼の蔵にふらっと寄りました。

「へ~、こういう街でお酒を造ってはるんや~」と、それだけ知れただけでも私は満足。

蔵の社長に手土産と、身元をちゃんと明かさないと単なる不審者なんで、名刺だけ渡して大阪に帰ってきました。


そしたらその日の晩に携帯に電話があって、それからなんやかんやメールで連絡を取り合ったりたまに電話して酒の話をしたりしてました。
いや、酒の話とかもしてたけど、どっちかというと家族の話とか子供の話とかばっかりしてたかも。


そんなこんなで何度か蔵に遊びに行ったり、逆に大阪で一緒に飲んだり、「近くに来たから」とゲリラ的にウチの店に寄ってくれたり。


そうそう、実はウチの店内に丸テーブルがあるんですが、もし機会があったらその丸テーブルの足下をじっくり見てみてください。

そのテーブルの土台になってるのは、彼の蔵の天井に吊されていた「滑車」なんです。

ある時蔵に遊びに行ってた時、「これ、いります?」って天井に吊されている滑車を指さして。

古い道具が大好きな私は即答「いるいる」と。


で、その滑車がウチに来て、工務店さんのところで少し入院していろいろ補修してもらい、テーブルの土台になったんです。

ウチにとっての宝物。


話は戻って、そんなこんなでご縁をいただき、ちょっと前から彼の酒を販売させていただいているんですが、彼の酒造りに対する真剣さは、とにかく半端じゃない。ストイックって言っても過言じゃない。

経験値を積み重ね、データをしっかり取りながら酒造りと向き合う姿勢はすごいものがある。
本気で向き合ってるから本気で悩み、悩んで悩んで解決していく。

「今も悩んでますよ」と笑いながら言う彼ですが、このブランドが世に出て10年を超えて尚、今も多くの人のハートを鷲づかみにしています。

彼の酒を口にする度に「うわ~、やられた~!こう来たか~!」と、おいしさの感動を超えて、なぜか悔しささえ覚えてしまう(笑)



まだまだ書きたい事はありますが、彼の酒を味わってみてほしいです。

4月4日より在庫が無くなるまで店頭にて販売いたします。
私が体験した「うわ~、やられた~!こう来たか~!」という感動をご体験ください。

飲む度に造り手の顔が浮かぶ酒です。
飲む度に造り手の思いを感じる酒です。


どうぞよろしくお願いいたします。



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# by kadoya-sake | 2017-04-02 15:49 |
2017年 04月 01日

仲村わいん工房

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「仲村わいん工房」仲村現二さんのワイン、販売開始しました。

話せば長くなるので、詳しくはまた今度。



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# by kadoya-sake | 2017-04-01 18:16
2017年 03月 31日

4/1(土)と4/2(日)は、かどや酒店に来たほうがいいと思う。

内容は書きませんが、きっと来たほうがいいと思いますヨ(笑)

よろしくお願いいたします。



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# by kadoya-sake | 2017-03-31 10:37
2017年 03月 29日

自作の棚、完成。

毎日ヒマなんで、ここ最近ずっと棚を自作してました。

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完成してしまったので、明日からする事が無くなりました。


なので明日は真面目に店番しようと思いますので皆さん来てください。

お待ちしてます〜( ´ ▽ ` )ノ


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今日もお問合せを頂戴しました「霞千本桜」。

嬉しいです。


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日本酒頒布会、予定数の半分を超えました。

3ヶ月間、毎月違ったお酒を当店がチョイスしてお届け。

発送もOK。店頭お渡しもOK。


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廣木さんのお酒「飛露喜 純米吟醸生“愛山”」抽選販売受付は4/1まで。


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すみません品切れ中です。

もうちょっとしたら入荷します。


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花見にはコレ。「会津娘 花さくら」。



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奈良萬酒未来。


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三宅さんのお酒「早瀬浦純米吟醸生」1800mlは完売してます。

720mlもあと1本で終了。



腹減ったので今日はここまで。

バイバイ。




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# by kadoya-sake | 2017-03-29 19:23
2017年 03月 28日

「造り手の顔が浮かぶ酒」

造り手はそれぞれ、様々な思いや考えを持って酒を造ってます。

その「様々な思いや考え」はすべて正しくて、それを互いが認め合い、そしてリスペクトし合う男2人。

廣木さんと髙橋さん。


いやー、この記事はなんか良かった!
読んでみてください。


ご縁をいただいている蔵元さんのお酒を販売させていただいてますが、いつも酒のブランド名より先に造り手の名前が浮かんできます。

本気で日本酒と向き合ってる友達の飲食店店主は、「会津娘」の事を「髙橋亘の酒」と言いますし、「早瀬浦」の事を「三宅さんの酒」と言います。造り手の髙橋さんや三宅さんと会ったことがあるというのもあるんやとは思いますが、彼にとって「会津娘」や「早瀬浦」は、単なるモノではなく、ひとつのブランドではなく、「あの人が造った酒」なんです。で、そこには「人」がいます。


「単なるモノ」としてじゃなく、造り手の「人」と一緒に酒を発信するのが俺に合ってるわって思う。


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第1弾入荷分「会津娘 花さくら」は完売しましたが、ご安心ください。
第2弾入荷しております。

髙橋亘率いる「チーム会津娘」の春酒。

この酒を口にして、誰が火入れだと思うだろうか?
これは「生」と言ってもいいんじゃないかと思うくらいのフレッシュさと優しいシュワ感。

15年以上会津娘を飲んでますが、毎年進化している姿は素人の私でも分かる。

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これ、2000年の時に初めて会津を訪問した時にもらった手作りパンフレット。

明日もお待ちしています(^_^)v

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# by kadoya-sake | 2017-03-28 23:45
2017年 03月 27日

【夜の部受け付け終了】4月8日(土)店内飲み会受け付け終了→昼の部は引き続き募集中!

4月8日(土)店内にて開催予定の飲み会、定員になりましたので受け付け終了いたしました!
お申し込みいただきました皆様ありがとうございました。

「飲み会に行きたかった~」という方は是非とも【昼の部】の試飲会&量り売り大会にお越しください。


酒蔵の方が来てくれます!


蔵の方からいろいろ話を聞きながら、いろんなお酒を試飲してみませんか?

どこの蔵の方が来てくれるかというと・・


「田酒・喜久泉」西田酒造店の大木さん
「月中天」西野金陵の高橋さん(独身)


蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★有料試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日に販売させていただくスペシャルのお酒をご用意いたします
◇飲み会ではありません。アテはありません。


【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/





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# by kadoya-sake | 2017-03-27 01:45
2017年 03月 26日

3/25 ワイン飲み会、終了~~!

3/25(土)はワイン飲み会でした。

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今回初めて日本ワイン登場。
オーストリア・ドイツ・日本のワインを31人で堪能。
27本完飲。

今までワインとは、あまりちゃんと向き合って無かったです。
試飲会などに行って、「美味しい」と思うワインを少量ですが並べてました。
価格が安くて美味しいと思うワインを並べてました。
基本、味を知ってから並べてましたが、それだけでした。

「人」つまり「造り手」の事があまり見えてませんでした。

これはアカン。
日本酒や焼酎と同じレベルまで持っていかないと。


ということで、今回の飲み会はそのきっかけになりそうです。

無茶しない程度に楽しくやっていきます。


ということで、次回の飲み会は4/8(土)。

昼間は試飲会。
夕方は飲み会。

蔵の方がお越しくださいます。
蔵の方と一緒に飲みましょう!

【4/5試飲会と飲み会のエントリーはこちら】https://coubic.com/kadoyasake/





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# by kadoya-sake | 2017-03-26 12:01
2017年 03月 25日

「ブログ見てます」←感謝

やたらと不便な場所でやってる当店ですが、わざわざこんなところまで来ていただけてホンマにありがたいです。

さらに、「ブログ見てます」と声かけていただける方もいらっしゃって感謝感謝。
これはきっと、「誰もブログみてくれてへん」とスネているワタクシへの慰めもあるのかなとも思いつつ。


いろんな意見があると思うんですが、「ウチはネットを使わない」「ネット販売しない」「口コミで勝負や」っていう、ネット活用に対して様々な考えがある中、ウチは情報発信とかは積極的にwebを活用させてもらってます。

きっと上記のような思いを持ってらっしゃる同業者さんから見ると、ウチはマイナスの酒屋でしかないと思うんですが、でもこうやって「ブログ見てます」と、ブログを見てくれてるだけじゃなくて、こうやって実際に店舗でお会いできるひとつのきっかけになってくれているというのを実感する度に、webを通じてであっても「やっぱり人と人は最終的に会うことになるんやろな」と勝手に思ってます。



23年前に親父が他界して急遽私が酒屋の手伝いをせなあかんようになったんですが、その時は酒屋からコンビニへの改装中でした。


コンビニオープンしてから毎日、期限切れで廃棄処分になる弁当を毎日の食料とする毎日が続くのですが(8年間ずっと食べてました(笑))、コンビニオープンして2~3年後くらいに日本酒のオモロさにハマったんです。


この日本酒のオモロさを店舗で表現したいと思ったけど、店はコンビニスタートしたところ。
今までメインだった酒類は完全に「おまけ」になってしまい、日本酒を気合い入れたいと思ってもなかなか出来ない。


で、そこで出会ったのがネットでした。


当時、インターネット云々が言われ出してたけど全然普及してなくて大変やったんですけど、「コンビニでは出来ない日本酒に特化した店を、もしかしたらインターネット上なら出来るかも!」と思って必死でホームページとかを作り出したのが全ての始まり。


コンビニという店舗で出来ない事を、インターネット上なら好きなことが出来る。
どんどん発信したい!と思ってスタートしたウチのホームページですが、これまた全然うまいこといかんのです。

まず、パソコンが高い!
当時フルセットで確か30万くらいしたと思います。デスクトップで。

ネット回線もやたらと値段が高いし遅いし、プチプチ切れるし、今から考えるとありえない環境。

ホームページを作ろうにも訳分からん。
HP作成ソフトを買ってきて作ってみても、とにかくクオリティーの低い低いもの。

でも、ネット上やったけど「専門店」を出来る事が嬉しかったのを覚えてます。


少しですが、HPを見て店に来てくれる人があったんですけど、これまた試練で。



「ホームページを見て店に来たら、専門店だと思ったのにコンビニだった」という意見大多数。
そりゃそうですわ。愕然とした人多かったと思います。

コンビニしてる時から酒蔵巡りをしてたんですけど、蔵元さんに「ウチ、コンビニなんです」ってなかなか言えなかった。
自分のところの大事なお酒をコンビニに置いて欲しくないというのもあったと思いますよ。


それでもいろいろやりました。
コンビニやのに、本部の意見を無視して勝手に日本酒専用の冷蔵庫を店内にブチ込んで、日本酒を置きまくった。
世間では知らない銘柄のお酒ばっかりだったんで、これは試飲してもらわないと分かってもらえないと思って、コンビニやのに片隅に無料試飲コーナーを作ってみたり。

当時のバイト君たちに、「日本酒コーナーでお客さんから質問とかあったらすぐに呼んで!」と伝えて、真夜中だろうがなんか必死で説明してました(懐かしすぎる)。

店舗じゃ会話するのに限界があると思ったんで、別棟に倉庫があるんですけど、そこの2階を試飲ルームにしてみたりと、なんか分からんまんまいろいろやってました。


という事でウチにとっては様々な人たちとの出会いのきっかけにネットがありますので、これからも「皆さんと出会えるひとつのきっかけ」としてwebを通じていろんな情報発信をしていきますんでよろしくお願いいたします。


今日はワイン飲み会!
初のJAPANワインを出します。

楽しみです!



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# by kadoya-sake | 2017-03-25 12:31
2017年 03月 24日

3/25(土)ワイン飲み会に御参加の皆様へ

3/25(土)閉店後の当店店内にて開催しますワイン飲み会ですが。

御参加いただける皆様、覚悟していてください。

ちょっとだけ語ります(^_^)v

ワイン飲み会で語るのは初かもしれません。

ちょっと、頭の片隅でエエんで、知っててほしいことがありますので。


そして、今回はJAPANのワインを登場させます。

「味」云々を超えたところでお楽しみください。

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覚悟していてください。

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霞千本桜。
昨日お湯割りしてみました。

造り手・柳田さんの言うとおりやった~~!
「お湯8焼酎2」の割合でも全然伸びる!
こりゃエエわ。

今回の「霞千本桜」は、ちょっと蒸留方法に秘密があるらしいですよ。
蒸留方法が味を変化させる。

それを是非体験すべし。



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# by kadoya-sake | 2017-03-24 11:36
2017年 03月 24日

豊永蔵 6人のブレンダーによって完成させた、焼酎の域を超えたシェリー樽貯蔵蒸留酒

2016年12月中旬よりスタートしております焼酎プロジェクト。

大阪・北摂の飲食店店主が集まり、熊本・豊永酒造さんの協力を得て誕生したシェリー樽貯蔵蒸留酒。

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このシェリー樽貯蔵蒸留酒は6店舗の飲食店店主が自ら、豊永酒造さんの貯蔵蔵にて眠っている長期貯蔵原酒より数種選定。そしてそれらを更に自分たちでブレンド配合を決定して、完全なるオリジナルの味わいを作り上げました。

さすが飲食業に携わる6人の男たち。
飲食店店主としての味覚を存分に発揮。
まさしく彼らは「6人のブレンダー」。

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完成した蒸留酒を試飲した時、豊永酒造蔵元である豊永さんでさえ完成度の高さにジェラシーを感じてしまった程。


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「焼酎」というカテゴリーを超えた新たなるJAPANの蒸留酒を発信し続ける6人のブレンダーたちのアツい思いと快進撃は止まることを知りません。

このスペシャル蒸留酒は、実際にブレンダーとして参加した彼らの店舗のみで味わう事ができます。また、6店舗全てこの蒸留酒の提供方法が異なるので、それぞれの店を飲み歩いてみるのも楽しみのひとつ。

混み合っている事が多々あるようなので、もし来店の際は電話してから行くのが最善かと思います。


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★和DINNING春夏冬★
大阪市淀川区西中島4-5-4-1F
06-6886-5969

★串揚家 三文字★
茨木市沢良宜西1-7-22
072-633-0494

★日常酒飯事わこう★
池田氏石橋1-22-15-1F
072-763-3345

★炭火串焼 まるこや★
茨木市双葉町9-13-2F
072-637-5191

★焼酎BARいぐれっく★
茨木市西中条町7-2-4-1F
072-627-7570

★日本料理レストラン RAKU★
吹田市竹見台3-6-3
06-6871-8623





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# by kadoya-sake | 2017-03-24 11:17
2017年 03月 23日

花泉純米にごり 3年貯蔵酒

花泉 純米にごり

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蔵元3年熟成酒

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到着。

入荷本数極少量。

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今なら今期新酒との飲み比べも楽しめます。

週末はこの酒目指して当店へお越しくださいm(_ _)m



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# by kadoya-sake | 2017-03-23 19:17
2017年 03月 22日

伝言いろいろあるので、伝言を受け取りたいと思ってくださる方はご覧ください。

★伝言その1

当店のポイントカードをお持ちの方へ伝言です。
10ポイント以上たまってる皆さんへお伝えしたいことがありますので、よろしければ近日中に店頭に遊びにきてください。
コソコソ話がございます。


★伝言その2

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昨年12月よりスタートし、今月で一旦終了します日本酒頒布会ですが、春バージョン(4月~6月)の申し込み受付を開始しました。
この春バージョンは、当店別注酒はございません。

その時その時の旬のお酒や、蔵元さんの定番の酒なども含め、当店が今だからこそ是非味わっていただきたいと思うお酒をチョイスして毎月20日以降にお渡しさせていただく形となります。

今までは1800mlのみでしたが、今回より720mlコースもご用意。
詳しくは当店店頭に置いてるチラシをご覧ください。

説明は最近疲れてるスタッフ「すみこ」が怒濤の勢いトークにてご説明いたします。



★伝言その3


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お待たせいたしました。
ワクワクする芋焼酎が到着です。

宮崎・柳田酒造さんの春焼酎「霞千本桜(かすみせんぼんざくら)」。

到着してすぐ箱を開封して瓶を取り出すと、


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キャップが変更になってました。
これ、なんていうキャップでしたっけ。
なんとかっていう横文字やったんですけど忘れました。

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いい感じです。


早速試飲しましたよ。

「すみこ」は、「ほほ~、これは女性に勧めたくなってきた」と言っておりました。

当店にお越しくださる女性の皆さん、要注意です。

すみこと目が合ったら、確実に「美味しい芋焼酎があるんですよ~」と近寄ってきますよ(笑)

「霞千本桜」、本日より店頭販売開始です。



★伝言その4


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福島県会津坂下町「飛露喜」醸造元・廣木酒造本店さんの限定生酒「飛露喜 純米吟醸愛山」が驚く程少量入荷いたしました。
もともと本数が少ない酒。

酒米「愛山」を使った純米吟醸。
廣木さんはどんな思いでこの「愛山」を使って酒を醸してるんだろう。
今度、電話で聞いてみよう。

このお酒ですが、あまりにも少ない為に抽選販売という形で受け付けをさせてください。

3/24(土)より4/1(土)までの期間、店頭にて抽選販売受付を開始します。
詳細については店頭にてご覧ください。
お電話等でのお問合せは皆様にご遠慮いただいておりますm(_ _)m



★伝言その5


先日、ご縁のある卸問屋さんの試飲会に行ったら、「大阪の酒コーナー」がありました。
大阪の酒屋として、大阪の酒はずっと気になります。
私が初めて「あ、美味しい」と思えたお酒も大阪の酒でした。


大阪の酒屋が大阪の酒を販売するということって、ホント大事な事かもしれません。

期間限定ですが入荷しました。片野桜。

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速醸の純米生。

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山廃純米の生。山田錦使用。

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山廃純米の生で雄町バージョン。

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今日もありがとうございました。
まもなく閉店です。


最近近所のおばあちゃんがウチに「飴ちゃん」を買いに来てくれます。
酒粕を練り込んだ飴ちゃん。
美味しい美味しいと言っていただけてホンマに嬉しくなります。


明日もお待ちしております(^_^)v





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# by kadoya-sake | 2017-03-22 18:49
2017年 03月 22日

みんな大好き「菊鷹hummingbird生」3/24より店頭販売開始

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みんな大好き「菊鷹hummingbird生」がまもなく当店に到着いたします。
早くて明日、遅くても明後日には当店に到着する予定です。
到着次第店頭に並べます。
今週末には間に合いますので、皆さん週末は菊鷹hummingbirdを手にとってくださいませ。

遠方の方は発送もできます。
こちらからどうぞ。 http://kadoya-sake.ocnk.net/


そして、店内も春めいております。

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大那 春摘み新酒おりがらみ

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花見ロ万

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会津娘花さくら


全部飲んで欲しい気分です(^_^)v


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田酒山廃純米の今期最終入荷がありました。
店頭のみの販売で、無くなり次第販売終了。

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グレイスワインさんの軽快すっきり飲みやすいタイプ。
これはホント毎日のご飯と合います。

ワインが和食と合うかいな!って正直、思ってるところありました。

日本ワインは和食に合うっていうのもよく聞いてました。
そんなことあるかいな!果物の葡萄やで!
葡萄と米が合うんかいな!って思ってました。
実際にマッチした経験もあったんですが、どこかで認めたくない俺がいました。

でも、合います。
今までの俺は間違ってました。ホンマすんません。

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追手門学院大学日本酒プロジェクトのお酒。
秋鹿酒造さんが造ってくれた「MODERN」。

わざわざこのお酒を求めて当店に来てくださる方がいらっしゃいます。
本当に嬉しい限りです。

会話しながらお酒を購入していただけるっていいですね。

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昨年よりグンと入荷量が減ってしまいましたが、いいのです。
早瀬浦が早瀬浦で有り続けるのであれば。

見つけてくださった方は是非手にしてください。

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酒のブランドで酒を飲むのではなく、実際に試飲してみて、気に入ったら買ってくださいプロジェクト。
第四弾のお酒が変わりました。
また実際に当店にて試飲してみて、気に入ったらお買い求めください。

銘柄については、家に帰るまでのお楽しみ(^_^)v

頭で飲むな!体で感じろ!


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若波さんのマイクロ瓶。
ももいろのにごり酒。
ワクワク感満載。




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# by kadoya-sake | 2017-03-22 12:20
2017年 03月 22日

4/8(土)試飲会&飲み会の詳細発表!参加者募集開始しました!

ブログサボってました。
いや、誰もコレ見てないと思うんで全く問題ないかと思いますが(^_^)v


さて。
先日よりほんのり告知しておりました4月8日の店内イベントについて詳細決定しましたんでお知らせでございます!!!


まず、簡単に言いますと、昼間に店内有料試飲会をします。
参加費は500円。
ご参加の皆様には、おちょこを1つプレゼントしますので、そのおちょこでいろいろ試飲してみてください。
試飲会で使ったおちょこはお持ち帰りください。
おちょこ、1つ200円くらいのものですので、実質300円でいろんなお酒を味わっていただけます。

蔵秘蔵のお酒や当店秘蔵のお酒なども出品予定でございます。

あと、商品によっては量り売りできるものもありますのでお楽しみに!!



そして、当店閉店後の店内にて夕方より、飲み会をします。
参加費は1700円(3点セットをお持ちの方は1500円)。
酒のアテを数点お持ちください。アテ持ち寄りのスタンディングスタイルの飲み会になります。


で、今回の酒イベントは、今までとちょっと違うところがございます。

酒蔵の方が来てくれます!!


蔵の方からいろいろ話を聞きながら、いろんなお酒を味わってみませんか?

どこの蔵の方が来てくれるかというと・・


「田酒・喜久泉」西田酒造店の大木さん
「月中天」西野金陵の高橋さん(独身)


蔵の方にいろいろ聞いてみたい事、聞いてみてください!
話してみたい事、話してみてください!


★有料試飲会★

【日時】2017年4月8日(土)13時~17時(17時完全終了)
【参加費】おひとり500円(おちょこ1個プレゼント)
【内容】以下のとおり。

◇当日出品のお酒をいろいろ試飲してみてください(非売品もあり)
◇商品によって1800mlから720ml瓶へ量り売りできる商品もご用意いたします
◇量り売りご希望の方は洗浄した720ml瓶をお持ちください
◇瓶をお持ちでない方は100円にて新瓶を販売しています
◇試飲会当日限定の販売酒をご用意いたします
◇お口直しとして、田酒の酒粕を使用したお漬け物をご用意する予定にしております




★店内飲み会★

【開催日】2017年4月8日(土)
【時間】18時~19時30分頃
【会費】1700円(マイ箸・マイ皿・マイグラスの3点セット持参で1500円)
【飲む酒】当店秘蔵酒や蔵の秘蔵酒など10種類ほどを出品予定
【場所】かどや酒店 閉店後の店内 茨木市蔵垣内3-18-16
【お願い】酒のアテを数点お持ちください(手ぶら禁止)

田酒の酒粕を使用した特製のお漬け物も当店からお出しします~~(^_^)v



皆さんいかがでしょうか?
4月8日、ちょっと面白くなる感じがしませんか?

日本酒、今本当にたくさんの方に飲んでいただけているような気がします。
嬉しいです。ホントに嬉しい。
私が日本酒の世界の楽しさにハマった20年ほど前、こんな時が来るなんてこれっぽっちも思ってませんでした。
でも、こんな時が必ず来てくれるんだ!来るまで俺は発信し続ける!そう思ってました。

だから、ホントに嬉しいです。

日本酒ブームだと言われてますが、実はコレ、ブームじゃないってご存じですか?
毎年、廃業していく酒蔵さんがあります。
出荷量がどんどん減っている酒蔵さんがあります。

多くの人たちに支持されている蔵元さんはきっと、焼酎ブームといわれていた数年前の時も「俺たちも頑張るぞ」と、旨い酒を造り続けると決め、苦しい間も弱音を吐かずに努力してきた事が今、報われているんじゃないかと思ったりもします。


酒屋もどんどん廃業していってる現実があります。
だから、全然ブームでもなく安泰でもないんです。


日本酒の蔵元さんは今、どんなことをしているかというと、生産量を増やす為ではなく、今まで以上に旨い酒を造り続ける為に様々な事を考えています。設備投資もその中のひとつ。

増産ではなく、酒質向上の為に。

今これだけたくさんの人たちに飲んでいただけるようになった。
それにあぐらをかいていてはいけない。あぐらをかけない。
旨い酒を造り続ける。


だからこそ今、改めて日本酒の旨さを知ってください。

是非、試飲会や飲み会などを通じて、皆さんの日常の中に、今まで以上に「日本酒」をそばに置いてやってください。

酒は癒し。


ということで意味不明な事を書きましたが、皆さん4月8日(土)は是非ともお越しください。


エントリー方法です。

昼間開催の有料試飲会&量り売り大会は、基本エントリー無しの当日ゲリラ参加でもOKですが、おちょこの準備の関係上、もし可能であればエントリーしていただけるとありがたいです。

夜開催の飲み会は定員を設けておりますので、エントリーをお願いいたします。



昼間の「有料試飲会&量り売り大会」と、夜の「飲み会」共に、以下のアドレスよりエントリーを受付しております。

【エントリー受付】https://coubic.com/kadoyasake


もし上記よりエントリーできない場合は、072-625-0787 までお電話にてお名前と人数、そして試飲会と飲み会のどちらに参加希望かをお知らせください。


ではではどうぞよろしくお願いいたします!





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# by kadoya-sake | 2017-03-22 01:51
2017年 03月 19日

3月19日(日)20日(月)連休します!

3月19日(日)20日(月)連休します!
最新記事は以下にあります!



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# by kadoya-sake | 2017-03-19 06:20
2017年 03月 17日

3/25(土)ワイン飲み会します。

3/25(土)はワイン飲み会。

当店初の、国産ワインも登場します。


ワイン飲み会に興味のある方は以下のアドレスより。


なんかここ数年、酒屋がみんな国産ワインに走ってる感があったんで、「じゃあ俺はやらない」と、ずっと突っぱねてました。
でも興味はあったんです。

ウチがコンビニしてた時、もう20年以上前ですけど、その時に日本のワイナリーさんに連絡しまくってワインも買いまくって飲みまくって勉強しました。

まわりの人に「日本のワインをやってみようと思う」って言うと、完全に「何言うとんねん」と言われました。

その頃の事は忘れましたが、結果として輸入ワインの世界や国産ワインの世界には入る事はありませんでした。

で、この数年の国産ワイン。
全然飲んでませんでした。

試飲会とかにも行こうともしませんでした。

しかし、今は反省してます。

日本酒と焼酎。それらと同じ。
造り手の顔の見える日本のワイン。

先日試飲会に行って生産者の方と会いまくりまして。

面白い。
今まで突っぱねてた俺が悪い。

こんなにオモロい世界があったとは。


ということで、ゆっくりですが当店店内にもJAPANのワインが並びます。

そして必ず現地のワイナリーに行ってくる。

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今日はこの4本のうち1本を飲み干してみたいと思う。


ワインじゃないけど、これが旨すぎる。
ワクワクする。

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若波酒造恐るべし。

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本日早速買いに来てくれた山本!
はやく無職を脱出しろよ!

ありがとなー!






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# by kadoya-sake | 2017-03-17 19:20