2017年 04月 21日

15周年

2017年4月21日。

d0033131_18541836.jpg
今日で15周年を迎えました。

d0033131_18541101.jpg
もうちょっと真面目に頑張ります(笑)


親父がコンビニに業態転換した時に私が嫌々引き継ぎ、コンビニチェーン店を8年間やって。

d0033131_19050268.jpg
コンビニしてた俺





コンビニやってる時に惚れた日本酒の世界。

いつか絶対に酒屋に戻るぞと決めてコンビニをやめて酒屋に戻ったのが29歳の冬。

コンビニ閉店して2ヶ月後に「ネオかどや酒店」開店。

そして今に至る。


あの頃29歳やったかー。

今は44歳。


周年イベントとか好きじゃないので何もしませんが、とりあえず明日から普通に寄ってやってください。


これからもよろしくお願いいたします。

[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-21 19:06 | Comments(0)
2017年 04月 18日

大那 純米吟醸東条産山田錦生

エエ酒に出会いました。

去年に出会ってましたが、今シーズンのこのスペックのこの酒はお初です。

入荷して速攻開封しました。

旨い。やっぱり旨い。

去年よりも少しシャープな感じになってるかな?
分からんけど。

d0033131_18312076.jpg
大那

栃木の酒。

私はこの蔵主の阿久津さんが大好きで、縁あって阿久津さんの造る酒「大那」を販売させてもろてます。

d0033131_18334678.jpg

ちょうど1年前くらいに阿久津さんの蔵に行ってきました。

田んぼの真ん中にある蔵。

素敵でのどかな環境。

地元を愛し、地元の酒米をメインで使って酒を醸す彼が、あえて県外のお米を使った酒がコレ。


d0033131_18311421.jpg
兵庫・東条産山田錦を使用した純米吟醸の生。

「大那らしさ」とは一線を画す味わい。

きっと阿久津さんは、この「東条産山田錦」と向き合い、語り合い、この酒のタイプに仕上げたんとちゃうかと勝手に想像しております。


d0033131_18384816.jpg
兵庫・東条松沢地区の山田錦栽培農家さんと。

阿久津さんは数年前に宮城「日高見」の平井さんに誘われて毎年、山田錦を作る農家さんたちに会いに行ってます。



造り手さんの顔の見える縁


酒屋はよく蔵元さんとの繋がりの事をこう言いますが、造り手である蔵元さんも同じ。

原料であるお米を作ってくれている人たちの顔が見えると、酒造りも更に気合いが入るってなもんです。

やっぱり「人」やなーと。



ホントいい酒です「大那純米吟醸東条山田錦生」。

当店にて本日より販売開始です。

もし当店にお越しくださる事があるならば、是非ともこの酒を体感してください。

きっと納得していただけると思います。


d0033131_18312076.jpg
大那。

阿久津さんホンマにオモロいわー。

酒造り終わったら大阪に来てくれへんやろか。





d0033131_17554717.jpg
冩樂純米吟醸「赤磐雄町」「備前雄町」完売いたしました。
1日で完売してしまいました。
せっかくお越しくださったのにご購入していただけず申し訳なかったです・・。


明日は「すみこ」が店長だぞ!



[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-18 18:47 | Comments(0)
2017年 04月 15日

茨木見山ほっこり納豆


d0033131_18584464.jpg
完売しました



ありがとうございました!
次回の入荷は未定ですm(_ _)m



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-15 16:37 | Comments(0)
2017年 04月 14日

今日、ヒートテックを装着してますが、あまりに暖かすぎて暑いです。この前はヒートテックいらんと思ってたら、寒すぎた。

頭の中がグルグルです。
何から手をつけていいか訳わからんことになってます。

もうちょっと悩んでみます。

さて。

酒米の産地違いのお酒が登場。

冩樂 純米吟醸生「雄町」。

d0033131_17551677.jpg
ひとつは「備前雄町」。
ひとつは「赤磐雄町」。

それぞれお米の品種としては「雄町」ですが、育った産地が違う。

これを飲み比べてみると・・






もし体験してみたいという方は猛烈にお早めにご来店ください。
あまりにも入荷本数が少なく、おそらく週末で売り切れてしまうと思います。
ホント急いでください。
明日10時から開店です。
よろしくお願いいたします。

d0033131_17554717.jpg
職権乱用して産地違いの雄町の酒を2本買ったろかと思いましたが、やめときました(笑)


そして、
d0033131_17561822.jpg
土耕ん醸2回火入れ入荷。

磐城壽の鈴木大介氏の思い入れが半端じゃない酒でございます。

そして、今年も「当たりラベル」がございます。

写真右側が通常バージョン。
左側が「当たりバージョン」。


さて。
皆さんが出会えるのはいったいどっち?

d0033131_18584464.jpg
減ってきております「茨木見山ほっこり納豆」。

減ってますよ!

d0033131_18584464.jpg
明日買いに来ますか?

d0033131_18584464.jpg
来ないと損しまっせ!

d0033131_18584464.jpg
食べとけよ!!

d0033131_18583822.jpg
これもすげーぞ!

d0033131_15320579.jpg
茨木見山のおかきも旨いから、近所のおばあちゃんに人気です。

d0033131_19014451.jpg
こちらも近所のおじいちゃんおばあちゃんに人気。

近所のおばあちゃんが、田酒の飴ちゃんをデイサービスに持って行ってみんなにひとつずつ配ってるらしい。

さすが大阪のおばちゃん。

常に飴ちゃんを持ち歩くスタイルは、全国のおばちゃんも真似すべし。


「飴ちゃんあげよか?」がコミュニケーションのきっかけ。

それが見事に田酒の飴ちゃんがコミュニケーションのきっかけになっているという。


しかし!

問題発生。

この飴は4月いっぱいで販売終了。

在庫もわずか。

今日は近所のおばあちゃんたちのおかげで16個も売れました。
普通ならありえません。
ホンマにありえません。

今日は「飴ちゃん屋」でした。

明日もきっとおばあちゃんたちが来てくれることでしょう。

そして、そんなおばあちゃんたちに倣って、みんなも「田酒の飴ちゃん」を食べてみるべし。


d0033131_18544966.jpg
13時から量り売りやで~~~!


そろそろ出張の準備しよ。




[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-14 18:07 | Comments(0)
2017年 04月 14日

4/15(土)と16(日)は店内量り売り大会

とうとう明日となりました。
「待ってました!」という方、きっと全くいないでしょうね(笑)

いいのです。
それでもウチは歯を食いしばって開催するのです。

「かどやに行ってやろうじゃないか!」

そう思ってくださる1人の方の為に!


ビシッと開催します。

量り売り大会。
日本酒と本格焼酎を幾つかご用意いたします。

実際に試飲してみて、お気に召したお酒があればおっしゃってください。

720ml瓶に量り売りいたしますよ!


d0033131_18101007.jpg

きっと「菊鷹イエロー」が注目の的となることでしょう。



【日時】2017年4月15日(土)16日(日)13:00~17:30
【場所】かどや酒店 店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16

d0033131_18544966.jpg

※720mlの空き瓶をお持ちの方はご持参ください
※瓶をご持参の方はしっかり綺麗に洗ってください
※ぬるま湯を便の中に入れてシェイクすれば綺麗になります
※お持ちで無い場合は当店にて新瓶を100円にて販売しています
※試飲もしていただけますが、車等の方は試飲ができません
※お酒のラインナップは当日のお楽しみ


ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-14 11:49 | Comments(0)
2017年 04月 13日

奈良より大人の乳酸菌飲料酒/納豆!!! などなど

今日は暖かいと聞いてて薄着したら寒かったです。



やりたいことが全く出来ず、気がついたら閉店時間。

残業するの嫌なんで、出来れば19時までに全てやってしまいたいと思ってるのに毎回できません。

仕方なく残業するかと決めるものの、子供たちと一緒に横になってしまうと気がつけば朝。

もう最悪です。

d0033131_18584464.jpg
緊急です。
やたらと地元茨木市で人気の納豆が緊急入荷。
4/16までの超限定販売でございます。

これが無くなると、しばらく販売はありません。
ダッシュしてください。
とにかくダッシュしてください。


d0033131_18583822.jpg
長らく品切れ状態でした、青森酒「田酒」の酒粕を使用した漬け物3種、再入荷。
これが旨いのなんのって。

レジ前にて販売中。
田酒を飲むなら田酒の漬け物も買うべし。


d0033131_18584464.jpg
納豆ですよ納豆!
ホンマに旨いから!!


d0033131_18584950.jpg
奈良より「大人の乳酸菌飲料」入荷。

ホンマもんのどぶろく。

米粒満載。

「飲んでる」より「食べてる」。

この大人の乳酸菌飲料は危険です。
美味しくて飲むと酔います。

ただ、旨いです。


d0033131_18585668.jpg
見よ!このツブツブ感!

飲んどきなはれ。
ハマるから。


【連絡事項】

★当店のポイントカードをお持ちの皆様へ★

10ポイントありますか?
10ポイント保有の方、伝言があります。
もしこちらにお越しの際は当店にお越しください。
お伝えしたいことがあります。



【週末企画】

量り売り大会ですよ量り売り大会。
メインは「菊鷹」になることでしょう。
それも「菊鷹イエロー」。

非常に支持率の高い酒。
そして、ぶっ飛んでて旨い酒。

d0033131_18101007.jpg
未体験の方は必飲ですよ。マジで。

d0033131_18545854.jpg
今日、1本飲む予定。

d0033131_19014451.jpg
田酒の酒粕の飴ちゃんは4月いっぱいで今期分販売終了になります。


d0033131_18584464.jpg
納豆!茨木の納豆!

d0033131_18584464.jpg
2種類あるぞ!

d0033131_18584464.jpg
2パックついてて200円!

d0033131_18584464.jpg
スーパーで売ってるものと比較することが間違ってる!

d0033131_18584464.jpg
食べてビビってくれ!

d0033131_18584464.jpg
大豆が大粒なんだよ大粒!

d0033131_18584464.jpg
この納豆のイラストは、茨木の見山地区で農家やってる伊東さんが描いたんだよ!

d0033131_18584464.jpg
入荷した納豆、悪いけど1つは俺が今晩食べるから!

d0033131_18584464.jpg
つまり、「在庫がひとつ減った」って事!

d0033131_18584464.jpg
ただでさえ入荷が少ないのに!

d0033131_18584464.jpg
確実に食べるよ俺!


d0033131_18584464.jpg
いつも自分の酒ばっかり買ってるアンタ!

d0033131_18584464.jpg
たまには嫁さんや彼女さんに美味しい納豆を買ってあげなさい!

d0033131_18584464.jpg

納豆を持って実家に持って行くのもいいぞ!

d0033131_18584464.jpg
酒もいいけど納豆もいいぞ!


d0033131_18584464.jpg
ウチの子供、納豆好きやから、もうひとつ買うことにした!


d0033131_18584464.jpg
つまり「在庫が2つ減る」って事だ!


d0033131_18584464.jpg
食べなくていいのか???

d0033131_18584464.jpg
週末、ウチに来てくれる予定の人!

d0033131_18584464.jpg
買って食べてみ!

d0033131_18584464.jpg

「納豆苦手なんだよなー」って言う人!

d0033131_18584464.jpg
逃げるな!
チャレンジせよ!

d0033131_18584464.jpg
言い訳はもういい!

d0033131_18584464.jpg
大人になって好き嫌いがあるのは「残念」だ!

d0033131_18584464.jpg
ちなみに俺は「かぼちゃ」がちょっとだけ苦手だ!
でもいつもちゃんと食ってるぞ!

d0033131_18584464.jpg
ということで、大阪府茨木市の素敵な「ほっこり納豆」をどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m



[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-13 19:18 | Comments(0)
2017年 04月 12日

大阪・茨木市産のお米が原料の麹甘酒「茨木あまさけ」新物到着!販売開始!

お待たせいたしました。
出来たての新物が到着です。

大阪府茨木市にて栽培されたお米を原料にした麹由来の甘酒、やっと入荷いたしました。

4ヶ月もの間品切れをしてしまい申し訳ありませんでした。


「そうだ、甘酒を作ろう」

そう思ったのが何年前だったのかは忘れました(笑)

茨木市産のお米を使い、麹造りのスペシャリストにその米を託して素晴らしすぎる甘酒を作っていただいております。

d0033131_16163867.jpg

甘酒を商品化しようと決めた時、とにかくいろんな甘酒を飲みました。

麹由来の甘酒から、酒粕をベースにした甘酒まで。
どれだけ飲んだか分かりません(笑)

で、方向が決まってきました。

※麹由来の甘酒にしよう
※大阪のお米をベースにしよう
※麹造りを「この男」にお願いしよう


いろいろ飲んだ結果、奈良「花巴」醸造元・美吉野醸造の橋本さんのところで作られている甘酒が正直様々な甘酒の中でダントツでした。

橋本さんにお願いして快諾いただき、今に至ります。

旨い。
とにかく旨い。

勝ち負けじゃないですが、負けない自信あり(^_^)v

d0033131_16163342.jpg

大阪府茨木市のお米を原料にした「茨木あまさけ」は一般的に販売されている甘酒の中ではちょっと価格はハイクラスでしょう。
780mlで950円(税抜)します。

安い甘酒はたくさんあります。

とにかくいろいろな甘酒を飲んでみてください。
それから「茨木あまさけ」を飲んでみてください。

分かっていただけるんじゃないかなーって思います(^_^)v


店頭販売開始しております。
また、webのほうにも再アップいたしました。
遠方の方は是非webをご利用ください。

【茨木あまさけ詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/78


是非ご愛飲ください。
この旨さの感動と共に。





★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-12 16:29 | Comments(0)
2017年 04月 10日

4月15日(土)16日(日)は量り売り大会の日

4月15日(土)と16日(日)は、13時より17時30分まで店内にて量り売り大会を開催します。

通常一升瓶のみの商品を、720ml瓶に量り売り。

普段、「一升瓶はなかなか買えないなー」という方多し。
720ml瓶に量り売りいたします。

d0033131_18101007.jpg
メインは愛知酒「菊鷹」。
それも、「菊鷹イエロー」。
8号酵母を使用した速醸タイプの野性的やんちゃ酒になることでしょう。

発売開始日よりやたらとご指名いただいております「菊鷹イエロー」ですが、もう五年以上「8号酵母」を使いこなしている杜氏の山本克明氏率いる「チーム菊鷹」によるハリキリ酒でございます。

実際に試飲してみて是非量り売りし、ご家庭にて「菊鷹イエロー」をお楽しみください。

菊鷹ブランドは確実に5種類以上登場しますので皆さんどうぞ。

d0033131_19192296.jpg

エントリーは特に必要ありませんが、後日量り売り大会の詳細をアップしますのでお楽しみに!!


d0033131_18544966.jpg
720瓶をお持ちでない方、ご安心ください。
新瓶を1本100円にて販売してます。


d0033131_18543735.jpg
田酒山廃純米1800ml、先週土曜日にて今期分完売しました。
今度の出荷は秋。




[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-10 18:12 | Comments(0)
2017年 04月 09日

ロ万純米吟醸「だぢゅー」/見山あられ/

d0033131_15323671.jpg
昨日の試飲会の余韻が心地いいです。

現在、「田酒」西田酒造店さんの写真集を店内に置いてます。
是非ご覧ください。

d0033131_15320579.jpg
我が町・茨木市見山地区。

見山地区で作られているお米が旨いのなんのって。

そんな見山地区のお米が原料のあららが完成。

1袋350円。

買ってみてください。
食べ出したら止まりません。
最悪です。旨すぎる。
知らなかったほうがよかったぞ(笑)

同じく茨木市見山地区で栽培されたお米が原料の甘酒、ようやく到着!

数ヶ月もの間、見事に品切れさせてしまって本当にすみませんでした。

d0033131_15460644.jpg
いやー、旨いわ。
自画自賛ですが、旨いわマジで。

もう買わんとって(笑)

d0033131_15322188.jpg
南会津より「ロ万 だぢゅー」入荷。

ラベル、見にくいです。

「ロ万」の文字と「だぢゅー」の文字がめっちゃカブってます。


d0033131_15322825.jpg
でも、これには理由があります。

歴代の「だぢゅー」を持ってる人いないかなー。

それを並べると分かるんですよ。

なんでこういう形になったか知りたいと思ってくれる方は聞いてください。


d0033131_15315812.jpg
炭酸ガスを注入していない、まさしく本物正真正銘の自然の炭酸水が入荷しています。

ここのメーカーさんの話を聞いて、ちょっと感動しました。

店頭に並べておりますが、基本「飲食店さま専用商品」となっております(メーカーさんの意向で)。

パンフレットも置いてます。
興味ある飲食店さん、是非お声がけください。

なるほど!と唸っていただけると思いますヨ。

d0033131_11405765.jpg
昨日ハードやったけどオモロかったわーマジで。



[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-09 15:50 | Comments(0)
2017年 04月 09日

「田酒」「月中天」店内試飲会に飲み会、ありがとうございました!

昨日は1日「田酒・月中天ジャック」でございました。

d0033131_11522256.jpg

ウチの子供たちも開店前から掃除の手伝いをしてくれてましたわ。


13時(飲食店さんは12時より)よりスタートしました店内試飲会も、開始からドドドーっとお越しいただきました。
本当にありがとうございました。

d0033131_10114233.jpg
非売品であったり、発売前のお酒などもありました。
参加費500円でおちょこ付き。
楽しんでいただけましたでしょうか?

今回の試飲会の目的は、

★日本酒の蔵に携わっている人に会って欲しい
★日本酒っってオモロい事を更に知って欲しい

そんな感じでした。

d0033131_11520040.jpg
西田酒造店の大木さん、西野金陵の高橋さん。

オモロいトークで皆さんのハートを鷲づかみにしてはりました。


13時から17時までの試飲会が終了した後は、恒例の飲み会。


今回はいつもみたいに30人とか40人にならないよう、25名前後で募集ストップ。
実は告知開始してから3日も経たないうちに定員いっぱいになってしまってました。
ホンマありがたいです。
行きたかったに参加できない方もいらっしゃったかと思います。
ホントすんませんでした。


d0033131_11405139.jpg
昼の試飲会とはまたラインナップも一部変更になりまして、飲み会スタート。

西田酒造店・大木さんからの、プロジェクターを使用してのプチ日本酒講座もあって、なかなかオモロかったです。

d0033131_11405765.jpg
最後はおなじみの記念写真。

オッサンばっかりじゃなくて良かった・・・。



ということで、昨日は予想以上にたくさんの皆様にお越しいただきまして本当にありがとうございました。


今日も18時まで真面目に営業しておりますのでよかったらお立ち寄りください。


次の飲み会は・・・


d0033131_18172599.jpg
次の飲み会はワインでございます。
前回から登場しております日本ワインをメインにいろいろ飲みたいと思っております。

先日新しくご縁をいただきました大阪「仲村わいん工房」仲村さんのワインをメインに、いろいろ飲みますよ!!

詳細とエントリーはこちら!!
どうもガラケーでは見れないらしいのでご注意を。


すっかり忘れておりました抽選販売の受付もスタートしております。
d0033131_19184816.jpg
今回は廣木さんの春酒「飛露喜 吟醸1800ml」です。
よろしくお願いいたします。


あと、非常に残念でございますが、

d0033131_19223970.jpg
先日今期最終入荷しておりました三宅さんのお酒「早瀬浦浦底」は完売しました。
また来年どうぞよろしくお願いいたします。

d0033131_18101007.jpg
菊鷹イエロー、旨いわ~~~~~!



明日は休み!


[PR]

# by kadoya-sake | 2017-04-09 12:04 | Comments(0)