大阪酒屋日記 かどや酒店

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2015年 07月 31日

8.8試飲会まであと9日!

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



いやー皆さん。
大変な事になってきました。

8.8まであと9日です。

去年に「やるぞ!」と決定し、今年1月末には場所を押さえ、蔵元さんにお願いの連絡をして。

その時は「まだまだ先」と思ってたけど、もうあと9日です。

ヤバいです。
日に日に焦ります。
頭痛も連続記録更新中!

「8月8日終わったら、多分灰になってるやろな」と、会う人会う人言われます(笑)


もうここまできたらあがいてもしゃあない。なんとかなるから!と優しい言葉を掛けて下さる皆様、ホンマにありがとうございますm(_ _)m

ホンマに何とかなるんでしょうか(笑)
不安満載でございます(^_^)v


顔出しNGの当店スタッフ「すみこ」にも「ため息が多い!」と喝を入れられております。
ウチの上司、迫力あります。
試飲会当日、もしかしたら「すみこ」がマイクを握りしめているかもしれません。


ということで、チケットをゲットしてくださっている皆様へご連絡。


試飲会当日ですが、絶対に暑いです!
クーラーガンガンでお待ちしておりますが、間違い無く混雑する会場(断言します!)でもし皆さんの気合いで熱気ムンムンになってしまったら3Fの休憩所でボチボチ休憩しながら試飲して下さいね!

あと、お水をしっかり飲んでください!
水もしっかり用意させていただく予定にしております!


それと、アテの持ち込みは厳禁です!
たまに、ポケットからイカのゲソとかスルメを取り出してカジッてる人が試飲会場で必ずいます!
でも、イカの香りでバレます!その他のアテも香りで速攻バレますのでその点「大人としてのモラルある行動」でよろしくお願い致しますm(_ _)m


蔵元さんブースでお酒をお持ちのプラコップに注ぎますが、正直ドボドボ入れません!
お酒の味を知って頂く程度の量を注ぎます。

「もうちょっと入れて~や~!」と、なんとも恥ずかしくて卑しい事は言わないようにしましょー!

何度も言いますが、飲み会ではありませんので(^_^)v


お酒はしっかり用意いたします。
お酒がなくなることはありませんが、アイテムによって無くなってしまう場合があるかもしれません!
その時は「ないやんー!なんでやねんー!」と大阪弁丸出しで叫ばないで、「しゃあないなー」と寛大なお心で受け止めて頂けると私はそれだけで「貴方に会えて良かった」と感動すると思います!!!


ということでカウントダウン!
これから怒濤の更新をしますのでどうぞよろしくお願い致します!
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by kadoya-sake | 2015-07-31 18:57 | | Comments(1)
2015年 07月 30日

8月の営業について

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり

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8/8開催 日本酒試飲会の時に皆様にお配りするパンフレットみたいなものが完成しました!
実物を見た感じ、「まあまあ」です。

明日はシークレットスタッフ「すみこ」と、今回ブログ初登場のド短期ボランティアスタッフ「やすこ」の2トップが猛烈内職してくれることになっております!

私は朝から納豆の仕入れに行きます!


さて!

2~3人から問い合わせを頂いております「8月の営業」についてお知らせです。
正直なーんも考えてないんですが、このブログ書きながら考えようと思います。


まず、現在決定しているところは、8月8日

8月8日、一体何があるかというと、

梅田で日本酒試飲会



当店がご縁を頂いております日本酒の蔵元さんに大阪梅田にお越し頂き、日本酒の試飲会を開催します!

ん~、あと10日。ドキドキを通り越して、既に枯れかけております。
準備にバタバタ。
しかし、もうここまできたら試飲会終了後に飲める冷たいビールの事を想像しながらハリキリたいと思います!


で、おそらくこの日はヘトヘトになるだろうと予測して試飲会翌日の9日を臨時休業しよかと思ってたんですが、やっぱりやめときます。短縮営業にします。

8/9(日)は13時~17時


8/10(月)は定休日なんで休みます。


で、皆さんが最も聞きたいのは、世間で言うお盆休み期間。

先に言うときますと、休みません

ただ、休みませんが、世間がお盆休みの時は短縮営業いたします。

8/13(木) 13:00-17:00
8/14(金) 13:00-17:00
8/15(土) 13:00-17:00
8/16(日) 13:00-17:00



そしてこのお盆の短縮営業期間は、当店スタッフ「すみこ」がフル出勤いたします!


だいたい、お盆の時期って暇なんです。
暇な時なので私ひとりでもいいのです。
しかし、すみこから脅迫されました。

「暇やから働かせろ」と。

完全に上から目線です。
圧倒されております。
怖かったです。命の危機を感じました。


なので、すみこの脅迫を素直に受け入れる事にしました。

お盆やすみこが主役です。
そんな主役のすみこが今、何か酒屋企画を練っているらしい!

すみこプレゼンツ

間もなく発表します。

帰省でこちらに来られる皆様、ずっと忙しいはずないでしょ。
ちょっと時間を作って、「すみこ」に会いに来て下さい。
会いに来てくれないとワタクシ、またまた命の危機を感じなくてはいけません。



で、話は逸れましたが、お盆の期間はこんな感じで。

8月後半の夏休みですが、

8/30(日)~9/1(火)


どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
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by kadoya-sake | 2015-07-30 18:53 | | Comments(0)
2015年 07月 28日

8/8(土)日本酒試飲会のチケットについて最終のお知らせ

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



当店のような、いつでも吹っ飛んでしまうくらいに小さな酒屋のブログを読んで頂き本当にありがとうございますm(_ _)m

最近いろいろな形で自分を見つめ直す時間を頂いております。
ありがたい事です。

頭では分かっていたつもりですが、結局は「ひとりでは何も出来ない」と改めて感じております。
こんなに多くの方に支えて頂いてたんだという感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございます。

でもなんで接客が苦手なんやろー。それが自分で情けないところ。
すみません。



さて。

表題のとおり、8/8日本酒試飲会のチケットについて最終お知らせです。

当店販売分のチケットについては既に終了しておりました。

ご協力いただいておりました飲食店さんにてご購入出来ていたのですが、こちらも完全に終了となりました。

ご購入くださった皆様、本当にありがとうございました。

会場の広さを考えると、もう限界中の限界となりましたので皆様のご理解を頂けたらと思います。

予定しておりました人数を完全に突破しましたので、予定していたお酒の量も増量決定です。
なので、おそらく全てのお酒がなくなってしまうということは回避できるかと思いますのでご参加予定の皆様、ダッシュで13:30に集合しなくても大丈夫ですからご安心ください。


試飲会は13:30-16:00となっております。
この時間内で自由にお越しください。

会場は6Fとなります。
間違い無く混雑します。

そして、3Fに休憩所も用意しております。
エレベーターで6Fから3Fに降りて椅子に座ってゆっくり休憩しながら、ボチボチ試飲を楽しんで頂けたらと思います。


あと、何度も申してうっとぉしいかもしれませんが、今回の企画は試飲会です。飲み放題という発想の企画ではありませんのでその点ご了承ください。

蔵元さんブースにてご希望のお酒を注ぎますが、コップにたっぷりお酒は注ぎません。
それぞれのお酒の味を知って頂けるくらいの量のみを注ぎます。

「もうちょっと注いで」といったリクエストは是非ともご遠慮くださいませ。


そして、先にお伝えしておきます。


ぶっちゃけ、おひとり様あたりの量は500ml前後となってます。
なので、どう考えてもお酒は全て無くなる事はありませんのでご安心を。
また、500ml飲んだら間違い無く強めに酔います!
そこまで飲まないようにしましょー。泥酔しない為にも(^_^)v
スタートから飛ばし始めると絶対に飲めませんのでそのあたりご理解の程よろしくお願い致します。



あと、多くのお問い合わせを頂戴しております事があります。

「当日気に入ったお酒が見つかった場合は購入できますか?」という内容です。


こちらについてですが、購入・お持ち帰りは出来ません。

それには実は理由がありまして。

お酒をある程度飲んだ後にお酒を購入して持って帰ると、確実に飲みに行ったお店に忘れたりトイレや電車や駅に忘れてしまったり、何かの拍子に割ってしまったりする確率が確実にアップいたします。


ですので、今回は当日の購入・持ち帰りは控えました。ご理解くださいm(_ _)m



ただ、試飲会当日に予約受付用紙をお配りいたします。
試飲会に出展したお酒全ての銘柄が対象という訳ではありませんが、試飲会にご参加くださった方限定のお酒等も実はこっそりあったりしますのでワクワクしててくださいませ。


また長くなってしまった・・

日を改めて試飲会情報アップしますのでよろしくお願い致しますーーー!
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by kadoya-sake | 2015-07-28 00:26 | | Comments(0)
2015年 07月 25日

本日の営業時間について

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






今日は保育園の夏祭りで18時半からアイスクリームを売らなあかんので、18時半酒屋閉店のところ、18時19分に酒屋閉店させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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この写真見て、どこの県か分かったらかなり凄い。
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by kadoya-sake | 2015-07-25 10:32 | | Comments(0)
2015年 07月 24日

ありがたい。

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり





酒屋をやってると、まあきっとどんな職種でも同じなんでしょうけど、毎日いろんな「気づき」があって、それは全て自分で気づくんじゃなくて結果、「教えていただいている」事が多いのです。

昨日も改めてもう一度考えさせられる事がありました。
完全に自分のミスやー。この年になって気づくのも遅いけど。



意思疎通が出来ていない理由は、会話が足りないって事。

相手の考えや思いをちゃんと理解出来てたか?
そんな会話が出来てたか?

いや、出来ていないからお互いの考えにズレが生じるです。

じゃあ、そのズレの幅を少しでも少なくしようと思ったら、もう会話しかない。

会って話をしないと。
お互い腹をわって本気で話さないと。

電話でもいいけど、どうせなら会って話をしたほうがきっとお互いが伝えたい事も伝わると思う。


改めてこの数年間を思い返してみると、全然そのような会話をしていなかった事に気づいた。
理解していたと思っていたのは大間違いで、自分が勝手に「こうなんだ」と自分の都合で理解したと思い込んでいただけだった。

この数年間、無駄だったとは思わないけど、もっともっと時間を大切に使ったほうがよかったと反省。


もう一度やりなおしたいと思います。


気づけて逆にまたやる気が出てきた!
42歳中年!昔はもうちょっと若かったのに、どんどん親父の年齢に近づいてきてるのが不思議だ!(あと約7年)


先日母親と喋ってて、がむしゃらに酒屋をやってた親父がずっと目標にしていた事があったと母親から聞きました。

ん~、マジか!

漠然と私が考えていた内容とほぼ一致してました。
ビビリました。
しかし、私はまだまだそこには届きません。


今度墓参り行ってこよ。



・・こういう真面目な事書いたら必ず何人かから「どないしたんや?」と連絡があるんですが、どうもしてませんのでご安心を(笑)
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by kadoya-sake | 2015-07-24 06:56 | | Comments(0)
2015年 07月 23日

酒屋ディスプレイ変更!

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり




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当店のディスプレイを変更しました。

注目は、写真左の「ス」。

当店で知名度上がりすぎ・人気沸騰中の当店シークレットスタッフ「すみこ」の作品であります。

夏ということで、使用したのは蚊取り線香。

その蚊取り線香で「ス」を黙々と作っておりました。

スマップか?と思ったら、どうも「すみこ」の「ス」のよう。



自己主張し出したな・・なかなかやりよるな・・・
でも、誰も分からんよなコレ。



この夏はこのディスプレイで貫き通します。

なので皆さん、当店にお越しの際は是非ともディスプレイの「ス」と一緒に記念撮影をどうぞ。
(すみことの2ショット写真は顔出しNGの為にお断りしております(笑)



8/8開催の日本酒試飲会のパンフレット、印刷に出しました!
8月上旬に完成予定!ギリギリやぞ!

当日、是非ともじっくりパンフレットをご覧ください!
文字多すぎで、ちょっとした短編小説みたいになってます!
目がチカチカします!
文字が小さいところもあります!

若手以外の、老化が始まっている中年の皆さん!
老眼鏡持参でお願い致します!

試飲会最中に老眼鏡をつけたり外したりしてたら大変なんで、是非ともチェーン装着で首からぶら下げてください!ルーペなんか持ってきたら面倒くさくて大変ですよ!!


では!
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by kadoya-sake | 2015-07-23 09:36 | | Comments(0)
2015年 07月 21日

8/8(土)日本酒試飲会 パンフレットまもなく完成しますー!

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



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試飲会当日にお配りするパンフレットも間もなく完成!今日、印刷に出します!

伝えたいこと満載でガンガン作ってます!
文字だらけで目がチカチカしますが、「あいつらしいよなー」と笑って頂けるとありがたいっす!

出品酒も決定してます!

試飲会にご参加頂ける方だけが飲める特別なお酒も用意致しますよ( ´ ▽ ` )ノ

チケットゲットしてくださった方、楽しみにしててくださいねー!


★チケットは完売しました!
★当日券の発売はありません。すみませんm(_ _)m
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by kadoya-sake | 2015-07-21 06:26 | | Comments(0)
2015年 07月 17日

8/8(土)開催 日本酒試飲会の時に使用するコップについて

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



今日はひたすら雨でした。

しかし、2週間続いていた娘との2人生活も無事昨日で終了。
今日から4人になって賑やかになりそうです。

いやー、4歳の娘との2人生活2週間はなかなか充実しておりました。
私がどうのこうのというよりも、娘が猛烈にしっかりしてくるんですねー。
毎日怒られてました。

「とーちゃん!ちゃんとうがいした?」

「とーちゃん!石鹸で手洗ってへんやろ!やり直し!」

「とーちゃん!『いただきます』って言いなさい!」

「とーちゃん!ドライヤーちゃんとやってないやん!髪の毛濡れてるやん!」

「とーちゃん!もう早く行くで!保育園!」

「とーちゃん!いつまで起きてんの!もう寝るで!」


ん~、嫁より激しかった(笑)


さて。
話は変わって8/8(土)に開催します日本酒試飲会で使うコップについてです。

いろんな酒イベントを見ていると、酒の会専用にオリジナルのおちょこを作ったりしてるのを良く見ますよねー。あれはホンマにかっこいい。

最近多いのは、当店でも販売してます「ニコちゃんおちょこ」。「スマイルおちょこ」とも言います。
酒造組合のイベントとかでもコレ使ってるみたいですよ。

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カワイイですもんねー。

酒イベントの名前を印刷したグラスも結構ありますよねー。
私も何個も持ってます。


しかし!

今回のイベントではオリジナルの器も作りません!
ニコちゃんおちょこも使いません!
今回の試飲会の名前を印刷したグラスも作りません!!!



参加してくださる皆様には先に言うときます!
格好つけませんよ!
付加価値はつけませんよ!
シンプルにいきます!


今回の試飲会で使うのは・・



普通のプラコップ!!



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見よ、この普通具合!
完全に普通!


せっかくなんで、この普通のプラコップの紹介をします!

製造メーカーは「旭化成パックス」。
れっきとした日本製。
それも、耐熱70度!
試飲会で燗酒も試飲できますが、余裕で耐える耐える。

使用する旭化成パックスさんのプラコップ、最大90ml(半合)まで入るんです!
しかし!
試飲会ではそんなに入れません!試飲会ですから(^^)/


そして、最大のメリットがあるのです。

落としても割れない!

ん~、素晴らしい。

しかし!

グーで握りつぶすみたいに力を込めたら割れます!
そんな人はいないと思いますけど!


ということで、ちょっとふざけて書きましたが、今回の企画はシンプルな試飲会。
オリジナルの器やグラスというのはだいたい会費にその器代が含まれていることが多いですが、今回はそれはやめときます。
造り手さんに会ってほしい、少量ずつその造り手さんが造ってくれたお酒を味わって欲しい。
そこをメインにしたかったので、使用するのはプラコップですが、試飲会向けの上級ランクのプラコップを用意させていただきます(^_^)



これは試飲会当日、受付にてお渡し致します。
おひとり1個ですので、握りつぶさないよう大切にお使い下さいませ(^_^)v


どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
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by kadoya-sake | 2015-07-17 18:41 | | Comments(0)
2015年 07月 15日

8/8(土)日本酒試飲会 チケットに記載している「泥酔禁止」の言葉について

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり



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【8/8開催 日本酒試飲会について 『泥酔禁止』の事】


えー、何人かの方よりクレームを頂戴しておりますー。


「酒を飲むのに泥酔禁止って何やねん!!」という内容ですー!


この『泥酔禁止』について、当店の思いを書かせて頂きます-!
ムカついたら是非ともスルーしてくださいませ。


今回開催させていただきます試飲会や、当店店内で開催しております飲み会も全てにおいて『泥酔禁止』が最低限のテーマになっております(^_^)v


お酒を飲みますので、間違い無く酔います。
しかし、「酔う」と「泥酔」は全く別物でございまして、後者の「泥酔」は、「人に迷惑をかける確率が大」だと思ってます。



大声で叫ぶ
ちょっかいをかける
吐く
トイレを汚す
物を破壊する
喧嘩をする




などなど、とにかく泥酔することでプラスになる事が全く無く、本人も次の日大変苦しい思いをします。



だったら、自分も含めて人に迷惑をかけることなく、大人としてモラルのある行動をみんなでしませんかー!っていうのが「泥酔禁止」の意味。そうご理解頂けると非常に嬉しく思います。


いろんな酒の会で耳にするのが、「救急車を呼んで救急搬送」という事。


これは非常に恥ずかしい。
酒に酔って人に迷惑をかけて、結果自分は泥酔しているからあまり覚えてない。
ん~、いけません。


今回の試飲会は、飲み会ではなく試飲会でございます-。
2500円で飲み放題という発想でのご参加は「ごめんなさい」(>_<)
飲んで騒ごう!というジャンルのイベントではございませんので、そこんとこどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m


実際に蔵元さんに会っていただいて、いろいろ話もして。
目の前に居る造り手さんが造ってくれたお酒を少量ずついろいろ試飲して、お好みのお酒を見つけて頂けたら・・

私はもうそれだけで幸せです(T_T)




ということで、頂戴しておりましたクレームについてお答えさせていただきました!

こんなん書いて、またクレーム来るんとちゃうかとヒヤヒヤしておりますが、皆様の寛大なるお心にて受け止めていただだけることを猛烈に望んでおります。


「救急車出動ゼロの日本酒試飲会」でいきたいと思いますので、皆様のご協力をどうぞよろしくお願い致します!
会場ではしっかり水を飲んでくださいねー!お酒以上に(^_^)v


「日本酒飲んでる人って、無茶する人居ないよねー」って認知してもらえるくらい、みんなで日本酒を「かっこいい飲み物」にしましょう!!!


※チケットは完売しております
※当日券はありません

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by kadoya-sake | 2015-07-15 17:25 | | Comments(0)
2015年 07月 15日

8/8(土)日本酒試飲会 「ホテルグリーンプラザ大阪」奥田さん

【今月の営業日など】http://kadoyasake.kanpa-i.com/
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり


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8月8日開催の日本酒試飲会で、かなりお世話になりますホテルグリーンプラザ大阪の奥田さんです!

ウチのいろいろなわがままにも相談にのってくださり、ホントに感謝です!

もし試飲会が大成功したら、それはまさしく奥田さんのおかげ!

試飲会に参加してくださるみなさん!当日は会場内にいらっしゃる奥田さんに、「もしかして奥田さんですか?」って声かけてみてください!

にこやかに話してくれると思いますよ( ´ ▽ ` )ノ

独身男女よ!
披露宴は奥田さんにお願いしよう!会場の雰囲気は試飲会の時にチェックすればオッケー!
かなりエエ雰囲気なんで、間違いなく相方さんも喜ぶはず!

昨日、試飲会打ち合わせに行ってきました!更に緊張満載!

しっかり準備します!
よろしくお願いします!
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by kadoya-sake | 2015-07-15 10:27 | | Comments(0)