大阪酒屋日記 かどや酒店

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2011年 09月 30日

キターーー!

宮崎麦焼酎

「青鹿毛」

ドーン!

ご予約の皆様!

明日より発送開始です!

店頭販売も明日からスタート!


さあ!

頑張るで~~!

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by kadoya-sake | 2011-09-30 12:59 | | Comments(0)
2011年 09月 30日

芋焼酎の原料であるお芋さんを食べながら、その芋焼酎を飲むという幸せ。

皆さん、焼酎の原料の芋って食べた事ありますか?

焼酎の原料の芋って、美味しくないんじゃない?って思ってません??

・・・フッフッフ、本当にそうかな~~~~??????????



というのもですね、鹿児島の国分酒造さんより素敵なご案内を頂きました。

国分酒造さんで造っている芋焼酎で「蔓無源氏(つるなしげんじ)」というのがあります。


この焼酎は焼酎の名前である「蔓無源氏」という大正時代に普及したさつまいもを使って仕込まれております。

この「蔓無源氏」という芋。
実は数年前までは、ほとんど鹿児島では造られなくなってしまってました。

その芋を、国分酒造さんと農家であります谷山さんが二人三脚で数本の苗から見事に復活させたのであります!

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現在、この芋「蔓無源氏」を作っているのは、日本でたったひとり!
谷山さんだけなんですよー。


で、この「蔓無源氏」という名のお芋さん。
焼酎に変身すると・・・めちゃくちゃ優しい甘みを出してくれて、もうタマランのですよ!

「蔓無源氏」というお芋さん自体がとてもとても素敵な甘さを持っていてですね、食べると・・これまたタマランのです(^_^)v

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最近いい甘さで定評がある「安納芋」ってあるじゃないですか。
まさに安納芋に近い甘さを持っているのです!


そこで、国分酒造の笹山さんが、

「一度この蔓無源氏という芋も食べてみてほしいなー」
「焼酎の『蔓無源氏』と一緒に味わってほしいなー」

そう考えてくださったのであります!

じゃあ国分酒造さんLOVEの当店としては販売するに決まってるじゃないですか!
それも、既に数年前から毎年蔓無源氏のお芋さんを食べて旨さを知っているワタクシ
としては、笹山さんの気持ちがと~~~ってもよく分かるのであります!

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価格は・・1キロで300円(税込)


な、安すぎる・・・。そして旨すぎる・・・。どうすんだコレ・・・。


皆さん、焼酎の原料になっているさつまいもって食べた事あります?
焼酎の原料の芋って美味しくないって思ってません?

いえいえ、ありえないんっすよマジで。
旨いんっすよマジで。

食べた瞬間、「おいしーーーーー!」って月に向かって叫んでしまってますよマジで!




ワタクシの経験。

まずは蔓無源氏の芋を蒸かして食べてみてください。
甘さを体験してください。

スライスして、ポテトチップスみたいにして食べても旨すぎます。
芋けんぴにしてもエエんじゃないっすかねーー!


そしてこれも私の経験。

お芋さん「蔓無源氏」を食べながら、芋焼酎「蔓無源氏」を飲む!


・・・・・!!!!!


マッチしない訳がない!


ということで、繰り返します。


酒屋でありますが、「さつまいも」を限定販売いたします!


生ものですので、当店では店頭販売はいたしません。
予約分のみ入荷して、皆様のお手元にお届けいたしますよー。

予約限定のスペシャルなお芋さん。
是非是非ご予約くださいー!


あ、そうそう。
焼酎「蔓無源氏」とのセットもご用意してますよー!

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【第1回予約受付締切】 10/11
【第1回販売開始】  11月上旬〜中旬



★お芋さん「蔓無源氏」1キロ 300円
  http://kadoya-sake.ocnk.net/product/490

★焼酎「蔓無源氏1800ml」と、お芋さん「蔓無源氏1キロ」のセット 2870円
  http://kadoya-sake.ocnk.net/product/488

★焼酎「蔓無源氏720ml」と、お芋さん「蔓無源氏1キロ」のセット 1585円
  http://kadoya-sake.ocnk.net/product/489  
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by kadoya-sake | 2011-09-30 10:19 | | Comments(0)
2011年 09月 30日

プリズンブレイク。

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久々に「プリズンブレイク」を観たくなってきた!
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by kadoya-sake | 2011-09-30 09:13 | | Comments(0)
2011年 09月 29日

10月1日より当店はブルーに染まります。

え~、今日は特に爆笑なネタがあるわけでもないのですよ。

非常に通常。普通。暑い。



さて。

スポット的に入荷しておりました宮城県の「萩の鶴」。
特別純米と山廃純米原酒の2種。

早々に完売いたしました。

「萩の鶴」を造る萩野酒造の佐藤曜平さんは非常に若い。
そして実直。ここ数年は巷で見かける事も多くなってますよねー。

彼の個性がお酒に表現されていると私は思います。
旨いです。旨かったです。

ご愛飲頂きました皆様ありがとうございました。



そして。

皆さんお待ちかねのスペシャル焼酎が間もなく入荷です。
そしてその多くが全国に羽ばたいていきます。

しばらく当店はブルーに染まります。
そうです、ガンバブルーでもあり、ジャパンブルーでもあるのです。


宮崎麦焼酎 青鹿毛
http://www6.ocn.ne.jp/~kkadoya/aokage.htm


10月1日に当店にやってくる!



麦焼酎界を震撼させ続ける存在感は今や本物!
ごちゃごちゃ言わずに青鹿毛を飲め!
そして濃厚さにびっくりしてひっくりかえるんだ(^_^)v

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by kadoya-sake | 2011-09-29 13:19 | | Comments(0)
2011年 09月 28日

ひとりではなにも出来ないのに、賛同してくださる皆さんのおかげで形になっていく!

いやー、形になってきましたー!
嬉しいっすねー!

これが今後こうなって、コレを作って、あの場所でアピールして・・

ワクワク中でございます!

単なる思いつきが、多くの人たちのご協力で形になろうとしています。

完成した時、そして達成した時、みんなで大いに笑えたらどれだけ嬉しいことか。

なんとか良い方向に向かっていけるよう、頑張りたいと思います!
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by kadoya-sake | 2011-09-28 12:35 | | Comments(0)
2011年 09月 28日

会津繋がりの酒袋。

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福島県会津若松市の日本酒「会津娘」醸造元の高橋庄作酒造店さん。
福島県会津若松市の染物屋「安藤染店」さん。

会津娘の高橋さんと安藤染店の安藤さんは、高校時代の同級生。
安藤染店の安藤さんとワタクシは、大学時代の同級生。

高橋さんと安藤さんの協力で、当店ではお酒の通い袋を販売させてもらってます。

是非これを持って街を歩いて下さい。

詳細はコチラ→http://kadoya-sake.ocnk.net/product/491

(以前まで販売していましたデニム地酒袋は終了しました)


「縁」「繋がり」って不思議でオモロすぎます。
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by kadoya-sake | 2011-09-28 09:24 | | Comments(0)
2011年 09月 27日

しぼりたて生酒。

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もうすぐアップします。
しばらくお待ち下さいませ。

今年もシークレット酒がありますよー!
1800mlで2625円でございます(^_^)v
ピチピチシュワシュワタイプだー!
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by kadoya-sake | 2011-09-27 10:55 | | Comments(0)
2011年 09月 24日

関西初上陸の若手蔵元の酒の会がありました。

いやー、非常に良い勉強になりました。

若手蔵元が大阪梅田に集合して開催しております「若手の夜明け」。

今回は会津清酒「寫樂」の宮森さんが諸事情で参加不可になってしまったので、
山口さんと一緒に寫樂ブースに立ってました。
今日だけ「『寫樂』醸造元・宮森銘醸」の従業員です(笑)

1部~3部までの開催で、ワタクシは店番と仕事があるので2部で退散。
しかし、なかなか蔵元さんブースに立つ事なんぞありませんので非常に良い勉強になりました。
山口さんの助っ人にはなれなかったかもしれませんが(^_^;)

大阪の会に、えらい遠いところから来られてるんっすねー皆さん。
すごいっす!

でもやっぱり大阪。
見た事のある顔がわんさかありました。
酒屋さんがホント多かったかなー。
飲食店さんも熱心っす。

で、寫樂ブースですが。



大人気(^_^)v


「寫樂←これって何って読むんですか?」とか、
「なごしざけ」ってどういう意味ですか?」とか、いろんな質問を受けました。
答えれてよかった。

でもやっぱり嬉しかったのは、「地震、大丈夫でした?」「応援します!」って言ってくれたこと。
ホント嬉しかったです。感激。
まさしくこの時は酒屋であることを忘れてました。
完全に蔵元サイドの人間(笑)


とてもとても懐かしい人にも会えたし、個人的にも非常に良かった。
来年もこの会が大阪に来たら、また寫樂ブース参加を志願しよかな。


ということで一切写真を撮ってません。
忘れてました。


「寫樂」の山口さん!気をつけて帰って下さい-!来年はディープな大阪を(笑)
「山和」の伊藤さん!やっぱりあなたはオシャレ番長です(笑)
「萩の鶴」の佐藤さん!いつも若いまんまっすよね(笑)
「七本槍」の冨田さん!初めて関西で会いましたねー(笑)
「石鎚」の越智さん!今回はいろいろお世話になり有り難うございましたー!
「一白水成」の渡邉さん!コテコテな大阪を楽しんでくださいー!
「大那」の阿久津さん!やっぱりあなたは面白い!


ではまた(^_^)v
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by kadoya-sake | 2011-09-24 17:59 | | Comments(0)
2011年 09月 23日

シマダのラムネは大阪の名物なのです。

本日より世間は3連休。

今日は祝日ですので本来なら当店定休日ですが、18日(日)と20日(火)を少々短縮営業
しましたので、本日は臨時開店。10時~16時の短縮営業にてオープンです(^_^)v

皆さん、是非とも遊びにお越しください。
試飲酒をたんまりご用意してお待ちしております。

さて。
今日から3日間は日本が誇るドイツワイン輸入元「ヘレンベルガー・ホーフ」さんにてドイツ
ワインの試飲会が開催されます。

あいにく3日間とも定員オーバーにてお申し込み無しで参加は出来ませんが、事前にお申し込み
くださった皆様、是非ともお楽しみいただけたらと思います-。

現地でお気に入りのワインが見つかったら購入することも可能です!
こんなスゲーイベントはなかなかありませんよ!

参加エントリーされた方の特権をがっつり生かして下さい(^_^)v


今日は16時閉店後に娘を風呂に入れて、それから某酒蔵さんと大阪の街に向かいます。
大阪にはなかなか来る事がないらしいので、がっつりヘヴィーな大阪ナイトをお楽しみ
いただこうと思ってます。

いやー、猛烈な快晴でよかったよかった!!!
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by kadoya-sake | 2011-09-23 10:12 | | Comments(0)
2011年 09月 21日

猛烈に大好きなデザインです。さすが早瀬浦!

いやー、髭文字フェチのワタクシとしては、商品が到着して思わず「ウォー!」って叫んでしまいましたよ。

このラベルカラーといい、もうタマランですわ!

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かっちょええーーー!
感激!

ラベルデザインだけでなく、酒は更にそれを上回る感動を与えてくれました。

フルボディの早瀬浦。
吟醸って書いてもいいのに、吟醸と書かないところがオトコマエ。

★早瀬浦ひやおろし 1800ml 2835円 720ml 1470円

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見てよこの存在感!
完全に「大人スタイル」でキメてます「早瀬浦ひやおろし」。
秋を知るにはこの酒を飲め!

試飲用に1本開封しました。
是非は「早瀬浦大人スタイル」を味わってみて下さい。


で、ご報告。


奈良萬ひやおろし
一升瓶完売!!!

720mlもあと数本で終わります。

奈良萬については、間もなく新酒の予約受け付け開始します。
グフフな新酒も登場するかもよ~~~(^_^)v
奈良萬ファンの皆様、おったのしみに~~~!
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by kadoya-sake | 2011-09-21 20:00 | | Comments(0)