大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 05月 19日 ( 2 )


2017年 05月 19日

夏が来た「夏のまんねん」入荷!

最近、「旭萬年」渡邊酒造の渡邊さんと電話で喋ることが多いです。
いろんな情報を共有できる事はホントありがたいです。

そんな渡邊さんのところから夏が届きました。

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おなじみペンギンラベル。

「大地の夢」という品種の芋を原料にしてます。
この芋、渡邊さんファミリーみんなで栽培・収穫し、焼酎の原料にしています。

蔵のある土地・空気・風土を生かす。
渡邊さんでしか出来ない味わいを表現する。

それが「旭萬年」。


今日、空を見たら雲ひとつ無かったので、届いたばっかりの「夏のまんねん」を空に透かしてみました。


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爽快。

素敵。

みんなで夏を楽しもう。


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さすが「夏」。
スパークリング日本酒の勢いが止まらない。

花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ。
いつまでスプラッシュラッシュは続くのだろう。


先日入荷しました花泉酒造・星さんの「皐ロ万純米大吟醸」。

1800mlと720ml共に在庫ピンチです。

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720mlは写真のうしろに見える1本がラスト。
さあ、「ラス1」をゲットしてくれるのは一体だれ!


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早瀬浦 純米吟醸は好評すぎて一時品切れ中。
あと1週間ばかりお待ちください。



そして、新商品。








鹿児島県国分酒造。
様々なテーマの中で世に問う焼酎を送り出すパイオニア。

蔵元の笹山さんと杜氏の安田さんのコンビネーションはタマラナイものがある。

そして今回、米麹を使用せず、いも麹で造られた「いも麹芋」という常圧蒸留焼酎の技術を生かし、減圧蒸留をベースにしたすっきり軽快ながらいも芋の風味を楽しむ事が出来るニューアイテムが登場したのです。


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「いも麹芋 丸造り」。

丸造りって何?

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この筆文字は誰の作品?


この焼酎についていろんな事を聞きたくないっすか?
え?聞きたい?

そりゃそうでしょー。
興味が無いとう事が意味が分からない。


知りたいと思ってくれてる人!
実際に試飲してみたい!と思ってくれる人!
通常の「いも麹芋」との違いを実際に試飲して確かめてみたい!と思ってくれる人!

そんな思いが全て叶う日があるのです。






6月4日(日)
13時~16時
当店にて国分酒造焼酎試飲会開催



それも・・


蔵元の笹山さんと
杜氏の安田さんが
ウチの店に来てくれる!


そう、会えるのです。
実際に直接造り手さんから話を聞けるのです。

皆さんどうします?
ホンマにどないします?

来ないとアカンでしょ。



6月4日(日)
13時~16時の間で是非お越しください。

お待ちしております。



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-19 14:22 | 店での出来事 | Comments(0)
2017年 05月 19日

醸造家来店ラッシュ

造り手さん来店ラッシュでございました。

仕事ほとんどしてません(笑)

ずっとしゃべってました。

ミーティングという名のもとに。


朝から超有名蔵元さんゲリラご来店。

蔵元さんの名前は言えません。


何年か前から知ってますが、雑談ばかりしておりました。

っていうか、その蔵元さんのお酒をじっくり飲んだ事すらありませんでした。


「カドモトさん、ウチの酒飲んだ事ないでしょ」と言われ、よく考えてみたらありませんでした。

あれだけ有名なのに。


昨日、初めて酒の話をしたかもしれません(笑)


私は全然覚えてなかったんですけど数年前に初めて会った時はどうもお互い、結構印象が悪かったみたいです(笑)


そんなちょっとイキったように見えるその男、なかなかオモロい男でございました。

今度どこかの居酒屋さんで見つけたら、またちゃんと飲んでみたいと思います。


そんな彼と話をしてたら、またまた某コンペティションで1位を獲得した某蔵の方がゲリラご来店。


某コンペティションにて1位を獲得した某蔵の方は「あ、すみません。今マズかったっすよね」と帰っていかれました。

タイミング悪くてすんません。




蔵と酒屋としてのご縁は無いものの、ウチみたいな酒屋のしゃべり相手になっていただけるのはホントありがたいです。

もうちょっと真面目に酒屋したいと思います。



で、ゲリラ訪問してくれた有名蔵元さんに「もうすぐ大那の阿久津さんが来ますよ」と伝えたら「それまでに帰ります」ということで最寄りの千里丘駅まで車で送っていったら、見事に千里丘駅で阿久津さんとばったり会ってましたけどね(笑)




ということで午後から栃木酒「大那」菊の里酒造のお笑い醸造家・阿久津さんがウチに寄ってくれました。

やはりお笑い醸造家だけあってオモロすぎです。


そしてそんな日に全国新酒鑑評会にて3年連続金賞受賞!
おめでたいです。


「僕って、もしかしてかなり凄いですよね、実力ですかね」と、自画自賛しておりました(笑)


そんな日に偶然ウチに寄ってくださった飲食店さんは見事に阿久津さんの蟻地獄にハマり、旨くて悔しい「大那」をゲットしてくださいました。


【今!お笑い醸造家・阿久津さんの大那が飲める店!】


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★はてなのちゃわん
★大阪府高槻市高槻町7−12
★072-668-7349


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☆ごはん処 宝
☆大阪府枚方市香里ケ丘2丁目1−12
☆072-854-0257


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★居酒家かっしゃん
★大阪府摂津市千里丘1−6−1 千里丘ビル 1F
★06-6368-7278



来店した際には「大那の阿久津さんと会ったんですよね」と店主に声をかけましょう~!




それから夕方には某日本ワインのワイナリーの方がご来店。
オモロい話をいろいろ聞かせていただきました。

5月20日(土)18時から開催しますワイン飲み会に5種類ほどこのワイナリーさんのワインが登場することになりましたのでお楽しみに!!

5月20日のワイン飲み会にまだエントリーしてないあなた!
かなりオモロいので是非エントリーを!!

以下を強制クリック!

ホント仕事してへんかったんで、金曜は真面目に仕事します。
暇暇続きのかどや酒店に是非ともご来店ください(悲痛な叫び)









★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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by kadoya-sake | 2017-05-19 04:34 | | Comments(0)