【今月の営業日など】
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【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
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10:00~19:30(火~金)10:00~18:30(土日)月祝定休 店舗の北側に1台分の駐車スペースあり
数年前に飲んで、「こりゃアカンわ旨すぎる」と思い、結局1本完飲してしまった私の大好きな酒が入荷してきました。
「喜久泉・田酒」を醸す西田酒造店さんから出荷開始になった吟醸活性生酒「フラワースノー」。
しっかり濁ってるでしょ?
そして、このお酒の名前「フラワースノー」って、どこから来てるか知ってます?
ヒント。
使われている酒米の名前が「華吹雪」。
『華=フラワー』『雪=スノー』。
そう、酒米の「華吹雪」から命名されてるんですー。
このお酒、普通に開栓したら吹き出します。
キャップを開け閉めして、瓶内のガスをゆっくり抜いてからがっつり開栓してください。
このお酒、商品化になるまで結構な苦労話というか、いろいろあるんですよ。
アルコール度数、にごり部分の量などなど、研究に研究を重ねて出来上がっているんです。
西田社長から数年前にそんな苦労話を聞いて「へー」って思ったのを思い出しました。
ということで、ピチピチシュワシュワなこのお酒、是非飲んで欲しいです!
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