大阪酒屋日記 かどや酒店

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2017年 06月 11日

こちらのブログの容量がいっぱいになったんでブログサイト移転しました。

かどや酒店ブログ、容量いっぱいになったんで移転しました。


ウチみたいな情けないブログを読んでくださってる皆様、是非ともブックマーク変更をお願いします!
これからも当店ブログを読んでくださっている全世界7人の皆様の為にブログ書くんでよろしくお願いします!






★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-06-11 09:27 | その他もろもろ。
2017年 06月 10日

6/10(土)本日13時~17時はスタッフ「すみこ」プレゼンツ【冷凍庫フェス】

本日となりました。

すみこプレゼンツ

冷凍庫フェス

一体何なのか「冷凍庫フェス」って。


冷凍庫を使って遊びます。
酒と冷凍庫のコラボで遊ぶそうです。


すべてスタッフ「すみこ」が考えてます。

私はノータッチです。

だから今日のプロデューサーはスタッフ「すみこ」です。

私は本日、すみこの弟子として動いているかもしれません。


13時からです。

誰か来てくれるんだろうか?

すみこの実力が試される時が来た!


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日本酒頒布会 予約受付中。
店頭お渡しの方も以下のアドレスよりエントリーください。
そして必ず、メールマガジン購読の登録をしてください。
頒布会お申し込みの皆様へ限定のご案内等を差し上げる予定にしております。

店頭お渡しの場合は、備考欄に「店頭受取希望」とお書き添え頂けるとありがたいです。



全ての固定観念をそぎ落とし、純粋に様々な味わいを楽しめる日本酒を体験してみてください。





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# by kadoya-sake | 2017-06-10 11:14 |
2017年 06月 09日

一生幸福 大吟醸 金賞受賞酒

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震災があって、福島県浪江町から山形県長井市に移った。



「自分たちが頑張る事で浪江の人たちに元気をお裾分けできたら」



そんな思いをずっと持ち続けている「一生幸福」「磐城壽」醸造元・鈴木酒造店さん。



そして、鈴木さんが2011以降、ずっとずっと欲しいと思っていた新酒鑑評会での金賞。



今年、とうとう獲得しました。

今その酒が当店に入荷。




鈴木さん、ホンマに良かったなーーー!!!!!
本気で嬉しい!!










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# by kadoya-sake | 2017-06-09 19:02
2017年 06月 09日

日本酒頒布会2017 夏~秋 予約受付開始しました。

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7月から10月までの4ヶ月間

当店よりオススメの日本酒をお届けいたします。

本日より予約受付開始いたしました。


店頭お渡しご希望の方もwebからお申し込みください。

お申し込み頂く途中に「備考欄」がありますので、そちらに「店頭受取希望」をお書き添え頂ければOKです。

厳選しましたお酒には、そのお酒に関する事をいろいろ書いたお手紙をお酒に添えてお渡しいたします。



到着までどんなタイプのお酒が届くのか、是非ワクワクしながら待っててくださいね。


当店がご縁を頂いている蔵元さんのお酒は、全てにおいて自信があります!


ご検討ください。


どうぞよろしくお願いいたします。






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# by kadoya-sake | 2017-06-09 17:55 |
2017年 06月 09日

受付終了!!!!!

ドイツワインイベントですが、定員一杯になりましたので受付終了させていただきました!ありがとうございました!
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# by kadoya-sake | 2017-06-09 11:47
2017年 06月 09日

6/23(金)ドイツワイン企画 受け付け終了しました!

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おかげさまで定員いっぱいになりました。
これにて受付を終了させていただきたいと思います。

エントリーくださった皆様本当にありがとうございました!!!



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# by kadoya-sake | 2017-06-09 11:33 | 店での出来事
2017年 06月 09日

6/23(金)19時~ドイツワイン企画、まもなく受け付け終了いたします!

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ご覧の企画ですが、まもなく受け付け終了させていただきます。
ご希望の方はお早めにエントリーをお願いいたします。

定員に達した段階で受け付け終了となります。
ドイツワインイベント詳細 https://coubic.com/kadoyasake/


ワインのアテを数点お持ちください。
スタンディングでのイベントです。
輸入元のプロからのワイン説明がございます。
Skypeで現地ドイツと繋いで、造り手さんとコミュニケーションが取れます。
最高の企画です。

エントリーしてくださった方はキャンセルはお控えください。
最近、エントリーだけしておいて、寸前になっていつも飲み会キャンセルをされる方がいらっしゃいます。
ご参加くださる皆様へご迷惑がかかってしまいますのでご理解の程よろしくお願いいたします。







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# by kadoya-sake | 2017-06-09 08:52 |
2017年 06月 09日

「黙る」という事

「だいぶややこしいですね」


誉め言葉なのかその真逆の事なのか(笑)ホントよく分かりませんが、私は勝手に「関西の誉め言葉」だと解釈しております。
最近よく言われます。この言葉を言われる度に反省してるんですが、もうこれでエエかとも思ったり。


だいたい笑いながら「だいぶややこしいですね」と言われるので、まあそれも個性として見てもらえてるんやろかと自分に都合がイイように思ってますが、昔は逆に少しでも多くの人に「いい人と思われたい」的発想があって、思う事があっても「黙って」みたり、本音を言わずにいい意見だけを言ってみたりしてました。


いろんな人と話をしてるとホントオモロいこと満載で、例えばある人についてのトークになったりすると「あの人苦手ですわー」とか「あの人ホンマにオモロいっすよね」とか会話の中で出てくるんですが、そんな話題が出る度に思うのが「結局はみんな個性満載やな」って事。

「あの人苦手」って誰かが言っても、「俺は別にそう思わへんし、逆に大好きなタイプ」と思ったりすることも少なくありません。

もちろんその逆もあります。


で、非難される事も増えるだろうけど、何年か前から「自分は自分でエエか」と思うようにしました。
そしたら本当に、マイナス意見も含め、いろいろなご意見をいただいております!

飲み会とかでいつも参加してくださるNさんには

「おまえ、それアカンのんとちゃうか!もうちょっとちゃんとせえよ!」ってアドバイスいただく事もありがたくて仕方がありません。


人の目を気にしながら言葉を選んで会話してた時(これはこれで大事すぎるんですけどね)と比べると正直なところだいぶ楽になりましたねー。

ただ、「自分は自分でエエか」と思うのは私の勝手で、それが情けないほど見事に顔に出てしまうので、その点は私の「大人げの無さ」があるというのは私自身の反省点であるのは間違いありません。


ということで、私とは真逆!愛想の良さが抜群なスタッフ「すみこ」がこの週末、爆発します。
それを私が黙々とフォローさせていただきますm(_ _)m


6月10日(土)
6月11日(日)
13:00~17:00
すみこプレゼンツ
冷凍庫フェス 開催



ここ最近、すみこの動きが違います。
冷凍庫を何回か開けてました(笑)
冷凍庫購入以来、冷凍庫をあけるのは11回目です(笑)


完全に当店の顔となっている「すみこ」。

「すみこワールド」を求めて来てくださる方が増えてます。
私と目を合わせてくれない方が増えた事がこの事実を物語っております(笑)

いろんな意味で私が望んでいた事なので、それはそれで嬉しい(T_T)



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6月9日(金)も普通に営業しております。
お待ちしております。









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# by kadoya-sake | 2017-06-09 04:38 | その他もろもろ。
2017年 06月 08日

みんなが普通に忘れている「父の日」。今年は6月18日。

誰もが気にもとめていない日。

誰もが気にしていない日。

言われても「あ~、そうなんや」とスルーしたくなる日。


それが父の日。


親父は常に肩身が狭い。
それは本人も知っている。
嫌という程に知っているし気づいている。


でも実は「父の日」の事を気にしている。
気にしているのに「気にしている」と言えない。

だからこそ、ホントに「父の日」を覚えてくれていると分かるだけで、それだけで嬉しいはず。



当店は全国の親父の味方です(笑)

だから、「この日くらい親父の事を頼むから考えてあげてくれよ」と来店してくれる人に分かるように「6月18日は父の日なんだぜ」と発信しています。

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ウチに来てくれたら、誰もが「父の日」の事を気にせずにはいられないはず。

ま、それでもスルーされる確率大なのが「父の日」。


父の日にはお酒をプレゼントしよう。

もしくは、

父の日に親父と一緒に飲んであげてください。


頼みます。
ホンマに頼みます。


基本的に親父っていう生き物はしょうもないプライドをたっぷり持ってしまっているので、とにかくイキってしまうのです。

例えば父の日にお酒を持っていったらどうなるか。


「おい、どうしたんだ急に(父の日だって分かってるのに、あえて聞く)!何かあったのか?」


「父の日だからお酒をプレゼントしようと思ってね」と息子が言うと、


「あ~、今日は父の日だったんだ(余裕で知ってるのに知らなかったふりをする)。気を遣わなくていいのに(飛び上がるくらいに本気で嬉しい)」



100%このパターンになりますから、是非皆さん父の日にお酒をプレゼントしてみてください。

当店はご縁を頂戴しております、素晴らしく素敵なお酒のみを発信させていただいてます。

ふらっとお立ち寄りください。


さて、今日から父の日週間。

父の日に贈れば確実に親父は照れて変な笑い方をしながら「ありがとう」と言うはず。


親父と離れて住んでる方は、是非全国発送をご利用ください。


父の日に贈るプレゼントを贈って親父の手元にお酒が届いたとしましょう。

その時、親父はどんな行動をするのか。


そう。

自分で「ありがとう」の電話をしませんから。

かっこつけでヘタレな親父は、母ちゃんにこう言うのです。


「お礼の電話をしといてくれよ」と。


自分で電話しないヘタレな親父。
それでもイキっていたい親父。


「あんたが自分で電話しなさいよ」と母ちゃんは優しいのでお子さんにお礼の電話を掛けてあげるのですが、その時確実に電話の向こうで親父と母ちゃんのこんなやりとりがあるはずです。


「ちょっと、直接お礼言いなさいよ。ほれ!電話!」

「いいよいいよ、おまえが言ってくれたらそれでいいじゃないか」

「何言ってんのよあんた!もう情けないわね」

「うるさいよ」 ・・と言いながら、トイレに行く。


ん、これ確実。


父の日でお酒を贈って、これをリアルに体験しましょう。


そう。
親父は待ってるぞ。


新潟のお酒が好きな親父には、確実にこの酒を贈るべし。

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当店唯一の新潟酒「〆張鶴」。


軽やかの中に包み込むような優しいお米の旨味を感じます。

綺麗でふくよか。

蔵元さんは「淡麗旨口」とおっしゃってます。

まさしくその言葉が当てはまる。

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現在4種店頭にて販売中。


当店スタッフ「すみこ」は特別本醸造“雪”にいたく感動してました。
なんてコストパフォーマンスがイイんだ!と。


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キレッキレの辛口が好きな親父には、福井県・三宅彦右衛門酒造さんの「早瀬浦 極辛純米」を贈るべし。

「俺、辛口が大好きなんだよ」という親父は確実にギャフンと言います。
自信あります。確実です。間違いない。

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もし親父が大阪府茨木市の追手門学院大学のOBなら、贈るのはこの酒。

大阪・秋鹿酒造さんと追手門学院大学がコラボして造り上げた日本酒「きっかけ」。
ラベルデザインはもちろん学生自ら。
酒の味わいも「こういうタイプがいい」と蔵元さんと話し合って決めました。

後輩がプロデュースしたお酒。
プレゼントして感動させるべし。


もし親父がアニメ好きなら、

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コレ。

大倉の夏酒。
決して素敵とは言えないラベルだが、もし親父がアニメ好きならこのラベルに萌えるんでしょうか。
私にはよく分かりませんが。



ということで今日は忙しくないのでまたあとでブログを更新することでしょう。

さようなら。











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# by kadoya-sake | 2017-06-08 15:39
2017年 06月 07日

今週末、「すみこ」大活躍の日。

梅雨入りです。
はりきって梅雨を楽しみましょう。


さて。

皆さんよくご存じですよね。
告知してないのに「入荷はまだですか?」とお問合せを頂戴しておりますお酒が到着しましたよ皆さん。









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若波酒造

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青蜻蛉(あおとんぼ)。

純米にごり酒。


入荷したら速攻開封して試飲するのが私の仕事。
そう、仕事。



旨い。
これ、マスカットですよマスカット。
トロピカル感たっぷり。
サマー感たっぷりです。
これぞ夏酒。

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入荷して速攻品切してしまったFY-2も本日再入荷。


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早瀬浦極辛も6月分入荷してます。
そして、勢いが止まりません。
ありがたいです。
キレッキレのゴクカラです。

背中が大好きな三宅さん率いる「チーム三宅」の夏の提案酒。



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「奈良萬」の地元銘柄「夢心」の純米中垂れ。
さりげなく冷蔵庫の中に並んでいます。
そういうポジションが似合う。
そして、さりげなく見つけてくれた人がさりげなく手にしてくれる。
で、旨いときたもんだから腹が立つ。


これまたアカンやつです。
ホンマにアカンやつです。
旨い。


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そして、みんなで田酒Tシャツを着よう。


明日は関西灘の男前酒が到着。
ヴィンテージ違いで到着です。
さりげなく蔵で寝かせていたなんて。
エロい。エロすぎます。

さすが「関西灘の男前」。

ワクワクしながら待っててください。

明日公開します。



話は変わって。








6月10日(土)と11日(日)、13時からウチの店に来ていただけます?

スタッフ「すみこ」に「買え」と言われて冷凍庫を買ったのに、全然生かされてません。
そこで「すみこ」に気合いを入れていただきます。



6/10(土)
6/11(日)
13:00~17:00
すみこプロデュース
冷凍庫フェス 開催



そう、冷凍庫フェス開催です。
冷凍庫を使って遊びます。
冷凍庫マジックをしてくれます。
手品です。
こんな楽しみ方があるのか!と驚いていただけるはず。
それを皆さんに実体験していただきたいのです。

全て「すみこ」が考えました。

完全に「すみこ」の世界です。
私に無い発想で皆さんを魅了します(多分)。


無料です。
ただ、アルコールの試飲ですので、皆さん車でのご来店はご遠慮ください。

参加費無料ですが、もし気に入ったら買ってください。
すみこが爆発するほどの満面な笑顔で喜んでくれるでしょう。
その横で私は冷めた目で「すみこ」を見ておこうと思います。



すみこの指令で買った冷凍庫、購入して1週間以上経過するのに、10回と開けてない!



これぞ宝の持ち腐れ!


このままだと、みかんを入れて私が勝手に「冷凍ミカン」を作ったりして、私用で使って終わりになってしまいます。
だから活用させてください。
活用しているところを是非見てやってください。


冷凍庫を「買え」と言ったすみこが全ての責任を取ります。
だからこの企画、すべて「すみこ」が仕切ります。
どうもメニューも考えているようですが、どないなるのかは分かりません。

最近、誰も名刺くださいと言ってくれない現実。
ファンがいないんじゃないかと思われる「すみこ」の挽回の時がキタ!!!



Xデーは6/10(土)と6/11(日)!



是非この2日間はどしどし殺到してください。
閑散としてたら、それは全て「すみこの実力」。

さあ皆さん!
土日は「すみこ推し」で是非ご来店を!


13時からですよ13時から!!



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# by kadoya-sake | 2017-06-07 19:08 |
2017年 06月 06日

山梨遠征

山梨に行ってました。

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グレイスワイン「三澤農場」へ。


ワイナリー、お初です。
山梨、お初です。

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生まれて初めて見る葡萄畑。

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「こうなってるんだ」と感動。
初心者過ぎて恥ずかしい。

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山梨・明野地区。

日本一の日照時間。

吹き下ろす風もかなりのポイントだという。

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いろいろ教えていただきました。


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感動の貯蔵庫。

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幻想的。

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美しい。芸術です。

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じっくり出荷のタイミングまで眠りについているワインたち。

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しっかりテイスティングもさせて頂きました。

全然違う。

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講義も受けました。
楽しすぎて眠くなる暇もありませんでした。


何年も前からずっとずっと、何度も何度もウチに寄ってくれてたグレイスワインさん。

今回訪問のご縁を頂戴しましてありがとうございました。

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終了後は甲府駅前でグレイスワインの小森さんと甲府ナイト。
ワインバンバン開栓しました。
2本半飲みました。

山梨・甲府。
すげーです。
やっぱりワインの街。
どの飲食店もワイン推し。
こうでないといけません。



ワインの事、もっと勉強します。

グレイスワインの小森さんありがとうございました。
何年も前からウチみたいな酒屋に素敵なワインを案内し続けてくれてありがとうございました。
繋がる時って、ふとした時に繋がるんっすね。

やっぱり縁ってオモロい。


このご縁を大切にしたいと思います。





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七ロ万、入荷しました。


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山和の夏酒、入荷しました。
ラベルが更にPOPになってます。
オシャレです。
さすが蔵元の伊藤さん。
シュッとしてます。

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青森酒「田酒」。
店頭に登場しました。
在庫無くなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ。

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田酒サマーTシャツも登場。

明日からワタクシ、着てみる予定。



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追手門学院大学と秋鹿酒造さんのコラボ酒、入荷。
試飲できます。

これから暑くなってくる時にめっちゃいいかもしれません。
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楽しみにしててください。



現在ダッシュで父の日企画を練ってます。
遅いけど。


山梨って、遠いっすね。
片道6時間。



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# by kadoya-sake | 2017-06-06 19:17 | その他もろもろ。
2017年 06月 03日

若波FY-2!来た!入荷!

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本日午後より入荷する予定と前回のブログに書いてました「若波FY-2」!

たった今到着しました!

午前中とか昼過ぎにフライングでお越しくださった皆さん!
めっちゃすんません!
ホントすんません!


来ました!!来ましたよ!
来てますよ!


今から店頭に並べます!


そしてこちらも指名多し!

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冷蔵庫に並んでいる姿を見る度に、この女の子と目が合ってしまいます。

頼むからこっちを見ないでくれ(笑)

日焼けした腕に「大倉♡」というのを俺に見せるのはやめてくれ(笑)

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ホンマに目が合うんですよ。
ホンマに。

もう勘弁してください→大倉さん


そして本日の飲み会で、
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秘密兵器を使います。

でもこれ結構メジャーなんっすね。

何でも炭酸割りにしてやります。

18時からです。

今回結構エントリーしてくださる方が多いので、参加受付は終了させていただいております。
ご理解の程よろしくお願いいたします。





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# by kadoya-sake | 2017-06-03 16:16
2017年 06月 03日

夏酒が止まらない

昨日、トーク炸裂にて22時から翌朝3時半まで知り合いの店で飲み。

44歳。

こんなことしていてはだめです。

疲れがとれません。


しかし。

実はこういう時間も実はとても大事。
なかなか出来ない本音トークが出来る事。
これは、ホントに貴重なのであります。


先日も中学の同級生「津田」がやってる、南茨木にある「串揚家 三文字」に。
22時閉店後に結局本音トーク炸裂で24時。

やっぱりこういう本音トークは大事です。


仕事終わって飯食って風呂に入ってまた出て行くワタクシ。
嫁に感謝しております。
どこかで恩返しをしないといけません。



さて。

6月。
入荷ラッシュです。
実はまだ発注できていないお酒もありますが。

軽量化された冷蔵庫も再びパンパン。

ピンチです。

皆さん来てください。

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3日の午後には到着する予定の「若波FYー2」。

根強い人気。
皆さんお待たせいたしました。

私とは違って爽やかな男・今村嘉一郎氏率いる「チーム若波」が世に問う新感覚な日本酒。

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写真左側が「若波」次期蔵主・今村嘉一郎氏。
写真右側は大阪・天満橋にてワンランク上の料理を提供してくれる飲食店店主「天満橋吉安」の吉安氏。


2人とも若い。
うらやましい。

俺は44歳。
ピンチ。

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2日より販売開始しておりますシブいビジュアル「会津娘純米吟醸雄町」。
通称「会津娘ブラック」。

先日試飲してあまりに旨かったんで、また試飲しました。
旨いです。

造り手の髙橋亘氏は私と同い年。

しかし誰も私と同い年とみてくれない。

それは、彼といると私が低レベル過ぎるように見えるから(笑)

悔しい。


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栃木「大那」菊の里酒造さんより夏酒登場。

蛍です。蛍。


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写真右側は
大阪枚方にて飲食店をしている「宝」の坂本氏。この男もオモロすぎ。
ホンマにオモロい。むかつく位にオモロイ。


写真左側は、噂の男「大那」阿久津信氏。

先日会った時は「僕の髪型、イケてますかね?」と、酒のことを全然話さずに大阪に来る前にツーブロックにしたおニューな髪型をやたらと気にしてました。


「イケてますイケてます」と適当に返事だけしときました。

85回くらい「僕の髪型、イケてますかね?」って言うてました。
オモロい男です。


そしてこの阿久津氏、ちょうど先日大阪で会った時に全国新酒鑑評会の受賞発表日。
見事に「大那」は金賞受賞。
それも3年連続。

そしたら阿久津氏が、


「僕って結構酒造りセンスありますよね」と自画自賛(笑)

ホンマ笑かす男です。
冗談交じりですが、なんともいえないポジティブ男。
毎日ゲーが出そうなくらいにずっと悩んでいる私がちっぽけに見えてきます阿久津氏と話をしていると。

俺もいつか「ウチの酒屋って結構イケてますよね」って言うてみたいわ!


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しかし、ださい。ダサすぎ。

奈良「大倉」の夏酒。

ラベルのセンスなさすぎ。



ここまでぼろくそに言うておりますが、味が格段に旨いのでこれまた素晴らしい。

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ただ、ラベルが・・・。


「ええデザインやん」と思っておられる方もいらっしゃるかと思いますので何とも言えませんが、

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やっぱりダサい!

味がかなりイケてるからやっぱり悔しい。


来年は更にダサさ満載のラベルを期待したいです→大倉さん




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「若波」今村嘉一郎氏は「僕の髪型、イケてますよね?」って聞きません。

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「大那」阿久津信氏は、「僕の髪型、イケてますよね?」って聞きます。


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そして、「大倉」の夏酒のラベル。


日本酒業界はオモロすぎるぞ!
酒屋ってホンマにオモロイなー!
親父もきっと酒屋オモロかったんやろなー!


6月3日(土)は18時まで皆さんのお越しをスタッフ「すみこ」がお待ちしております。



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-06-03 03:59 |
2017年 06月 02日

来た!「あの酒」が来た!!

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キタ!!
ラベルがぶっ飛びなダサさの大倉の夏の酒!

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「大倉❤️」と自らラベルに書いてしまう自画自賛酒!

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ラベルはダサいが、めちゃくちゃ美味い!驚く程に!

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夏酒によくある軽快で飲みやすいタイプとは完全に真逆の、ボリュームたっぷりの味!めちゃくちゃ美味い!

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しかしラベルが!!

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飲んでください。
飲まないときっと後悔すると思います。

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「大倉」の酒は「存在こそがオンリーワン!」

私、大好きです!

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しかし、ラベルが!

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来年もこのデザインでお願いします→大倉さん



ぶっちゃけ、売れてます(笑)

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# by kadoya-sake | 2017-06-02 19:29 |
2017年 06月 01日

私の原点。

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私の原点。
新潟。



新潟・早福酒食品店の早福さんに初めてお会いしたのが20年くらい前。

当時ウチはコンビニ。

早福さんに出会って、「街の酒屋って楽しいんだ。」って思えた。
同じ事は出来ないけど、早福さんのような酒屋さんになりたいと心から思ったのが全ての原点。


「よし、コンビニをやめるぞ。」と決めた瞬間でもある。



「いつかコンビニをやめる時が来た時、この看板を看板として掲げよう」と、酒の樽の蓋を利用した看板を作り出した。
(写真左のほうにある半月の看板)
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店内に飾っている杉玉も、いつか酒屋になった時店内に飾ろうと思って、その当時に作った物(今度見に来て。へたくそやけど)。


新潟との出会い。
早福さんとの出会い。
これがなければ、今ウチの酒屋はこの世には無い。
断言出来る。間違いなく消えて無くなっている。


だから、私にとって「新潟」と「早福さん」は原点。
人としての原点でもあるし、酒屋としての原点でもある。


新潟。


これからもずっと、酒屋として生きていける原点であり、感謝の場所。





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# by kadoya-sake | 2017-06-01 19:19 |
2017年 06月 01日

会津娘 純米吟醸 雄町

先月末が当店決算でございました。
全商品の棚卸し。

整理整頓しながら棚卸ししてたんで、バックヤードも冷蔵庫内も、素晴らしい程にビューティフル。

この状態をいつまで保つ事が出来るのか・・




さて、本日より6月。

これから入荷ラッシュが続きます。
怖いです。冷蔵庫がまたパンパンになるんじゃないかとドキドキです。

皆さんたくさん買いに来てくださいませ。
しかし、体調を壊すと旨い酒も飲めなくなるので、程々に。


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会津娘の雄町が登場。

通称「会津娘ブラック」。

昨年度よりラベルが完全にリニューアル。
一層シブくなっております。

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ギュッと詰まった旨味。
雄町という酒米を使用したお酒は味しっかりタイプになります。
このお酒もまさにそう。
旨味が凝縮されております。

お米の旨味を酒で表現するスペシャリスト「チーム会津娘」が、雄町を使うとこんな素敵な味わいになるのです。

幸せを感じたい方は味わってみてください。

明日より店頭販売開始。
遠方の方は期間限定でwebでもご購入していただけるようにしてます。



会津娘のお酒は、当店が今、ご縁を頂いている蔵元さんの中で最も長いお付き合いをさせていただいております。
ウチにとっては欠かす事の出来ない日本酒「会津娘」。

お米と向き合うスタイルは、おそらく業界ではピカイチでしょう。

生産量のほとんどを地元会津産のお米を使用している一部に、あえて県外米を使用したバージョン「雄町」。

地元産をメインにしている高橋亘氏が、あえて県外米を使用した「意味」を是非とも味わって確かめてください。




某日本酒の抽選販売受付を本日から6/3(土)までやってます。

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今回は期間が非常に短いです。お許しください。

この酒の造り手さん、大好きなんですよ。
酒の話もしますが、ほとんどがプライベート話。
その中でも家族の事とか子供の事が多いです。

久々に彼と飲みたいものです。
なんか、イイんですよねー。


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炭酸ガス注入器、買いました。
前から会津娘の高橋亘氏が「エエでコレ」って言うてたのを知ってたんですが、やっと購入しました。

デビューは6月3日(土)の日本酒&本格焼酎飲み会。

ご参加頂ける皆様、これで存分に遊びましょう。
日本酒も焼酎もスパークリング仕様に返信させてみましょう。







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# by kadoya-sake | 2017-06-01 18:19 |
2017年 06月 01日

備忘録


【6月3日(土)】日本酒&焼酎飲み会→募集中
【6月4日(日)】国分酒造の蔵元さんが来てくれて店内試飲会 13時半~
【6月23日(金)】ドイツとSkypeで繋いでドイツワイン飲み会→募集中やけど急いで!
【6月1日(木)~6月3日(土)】某酒の抽選販売店頭受付
【6月9日(金)】税務署に行あかなあかん・・・
【6月中】2回の遠征


備忘録でした。




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# by kadoya-sake | 2017-06-01 10:09 | その他もろもろ。
2017年 05月 31日

「若波」醸造元・若波酒造の今村嘉一郎さんと大阪ナイト

この間の月曜は福岡「若波」醸造元・若波酒造の今村嘉一郎さんが来阪してたので「飲みに行こう」ということで、私にとって完全アウェイの大阪市内をウロウロしてました。

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今村さんはゲリラ訪問大好き男(だと思ってる)。

月曜日に約束してたのに、いきなり日曜の営業中にゲリラ来店。

「ちょっと時間があったんで」と。




言うてくれ(笑)




ただ、ゲリラ訪問をうけるのは嫌いじゃないっす。

私もいつも、知り合いの飲食店さんのとこに行く時ってゲリラ訪問ですから。



で、月曜日。



せっかくなら今村さんのお酒を常日頃から発信してくださっている飲食店さんで飲もうと。


まずは、半月前くらいに西天満で鴨と日本酒を楽しめる店をオープンした「鴨と日本酒 五角」の矢崎さんのとこへ。

やっと行けました。

鴨肉のいろんな部位ってそないに食べた経験もなかったので、やたらと旨かった。
今度また行こ。
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矢崎さん(左)と嘉一郎さん。


★鴨と日本酒 五角 
★〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満4丁目5−5
06-6365-0117



ホンマは、同じ西天満エリアで行きたかったお店があるんですが、貸し切り予約があり断念!
今度こそ行くので植田さんよろしく!


★おうちごはん 梅小町
★大阪市北区西天満4-1-5 若松町センタービル1F
★06-6364-9197




それからタクシーで天満橋まで移動。

オープンしてちょうど1周年。
お伺いできてなかったお店「天満橋 吉安」さん。

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食中酒として楽しめる味わいのお酒が大好きな吉安さんのお店。
やっと訪問できました。

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「若波」を好きでいてくれてる吉安さん。
これからも食中酒を追求してください!!!
「若波」よろしくお願いいたします!

今度また飲みに行こう。


★天満橋 吉安
★大阪市中央区船越町1-6-1 サニーハウス天満橋1F
★06-6944-5000



ここからまたまたタクシーで移動。

向かうは福島。

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「ぽんしゅや三徳六味」さん。

この店で日本酒担当してる豊永さんは、なんと!
「若波」を飲んで日本酒の世界に興味を持つようになり、今まで働いていたところをやめてこの業界に入ったという強者!
そして更に、私と出身高校が同じという奇遇!
我が母校「関西大倉高校」出身という“共通点”が素晴らしい。


実は豊永さんのお店で飲んでる時に、行けなかった西天満「おうちごはん梅小町」の植田さんが合流。
この植田さんとは同じ茨木市出身ということで、これまた“共通点”発見(^^)


★ぽんしゅや三徳六味
大阪府大阪市福島区福島1丁目6−11
★06-6136-8236






ということでですね、ちょっと文句を言いたいのは「若波」の今村嘉一郎さんは爽やかすぎということ。
うらやましい。
私はというと「白髪染めせえへんの」とか嫁に言われ続けている毎日。

嘉一郎さんのように爽やかにはなれません。
「無愛想」というキャラでお許しくださいませ。




まもなく「若波スパークリング」の28BYが登場いたします。

そして、これまた支持率高過ぎでジェラシー満載の「若波FY-2」も登場!

それから数日経ってから若波酒造さんのもうひとつのブランド「蜻蛉(とんぼ)」シリーズの夏酒も登場いたします。

若波ブランドの酒、全部飲んどいてや。マジで。


今度は私が福岡に行って「若波」の地元・大川で若波を飲みたいです。





さて。
今日のブログは長いで。


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先日より募集開始しましたドイツワイン企画。
当店開催のワイン飲み会至上最もワクワクしてオモロいであろう今回の会。

募集開始して3日目くらいなのに、定員の半分以上が埋まっております。えらいことです。
平日開催で参加しにくいのに。
5000円という当店飲み会至上最高会費なのに。

みんなオモロい事が好きだって事でしょうか。
ホンマに嬉しくありがたいです。
今もこのブログを書きながら、嬉しくて一粒の涙がこぼれ落ちました(ウソ)。

エントリーはお早めに。



今週末です。
皆さん、来ないと確実に後悔します。
知りませんよ。


鹿児島より国分酒造の笹山さんと杜氏の安田さんを迎えて当店店内にて試飲会を開催します。今、焼酎がやたらと面白い!



【試飲会】鹿児島・国分酒造さんの焼酎の試飲会

【ゲスト】国分酒造 蔵元の笹山さんと杜氏の安田さん

【日時】2017年6月4日(日)13時半~15時半(時間変更しました)

【参加費】無料

【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16

【約束】車で来た人参加できません・泥酔退場・飲み放題的発想での参加はお断りします



いろいろ試飲してみて、もし気に入った国分焼酎があれば是非どうぞ。

特にエントリーは必要ありません。



お越しくださった皆様だけが知り得る情報を用意してお待ちしております。


「お越しくださった皆様だけが知り得る情報って何?」というお問い合わせを頂戴しております。


ヒントを書いときます。



この日、国分酒造の杜氏であります安田さんが来られます。

安田さんですよ、安田さん!


店頭にも驚くほどにしっかり並びます。

この日だけです。

完全なる特別待遇でございます。

お越しくださった方だけが見れる驚くべき光景。


この日が終了し、商品が完売した段階で終了。


なんと、ヴィンテージがどうのこうのっていう、とにかくいろいろもろもろ・・・






★現在参加者募集中のイベント★


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# by kadoya-sake | 2017-05-31 23:57
2017年 05月 30日

面白いドイツワイン飲み会開催決定!6/23(金)FRYDAY NIGHT HUBER!!

6月のワイン飲み会が決定いたしました。
初の平日夜開催でございます。

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ドイツワイン界で常にトップを走り続けるフーバー醸造所のワインを、グランクリュを含めいろいろ楽しみたいと思います。

また、当日はドイツワイン輸入元のヘレンベルガーホーフ社長・山野さん(小学校の時の同級生)と、常に出会いを求め続ける乙女・高橋さんが来てくれます!

そしてプロジェクターを使用したプチワインセミナーもあり!
さらに面白いのが!
Skypeでドイツと繋ぎます!生放送でございます!
フーバー醸造所の当主・ユリアンさんと会話も楽しめますよ!

ドイツと日本で一緒に乾杯しましょう!!



★ドイツワイン飲み会「FRIDAY NIGHT HUBER!!」

【日時】2017年6月23日(金)19時~20時40分
【会費】5000円(グラス・箸・皿はこちらで用意いたします)
【アテ】ワインのアテを数点お持ちください

★店内禁煙です
★泥酔禁止
★スタンディングスタイル飲み会です。
★グラス・箸・皿はこちらで用意しますのでアテだけお持ちください



史上最強に面白い飲み会になります。確実です。
参加すべきです。
午後から有給休暇をとるか、残業することなく17時定時で仕事を終えてこのワイン飲み会に備えるべきです。
それくらい価値があると思っております。

定員がありますのでご興味がある方はお早めにエントリーをお願いいたします。








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# by kadoya-sake | 2017-05-30 10:25 |
2017年 05月 28日

本日開催中の有料試飲会

本日開催中の有料試飲企画と量り売り大会。

混み合う事なく非常にいい感じにじゅんぐりじゅんぐり回っております。

皆さんご来店いただけるタイミングがバッチリですね。
素晴らしい。



ワタクシ、ご縁を頂いております飲食店さんとかにゲリラ的に蔵元さんと一緒に飲みに行く事が多いです。
っていうか、あえてそういうふうにしてびっくりしてくれる店主の顔を見るのがオモロいという、単にそれだけでゲリラ訪問しております。

が、ここ最近ウチがゲリラ訪問受ける事が増えてきました。
今月で3人の蔵元さん。

ありがたいです。

今日は「若波」醸造元・若波酒造の今村嘉一郎さんのゲリラ訪問。
まさに襲撃です。

ありがたいです。


今月は南東北と言えばいいのか北関東と言えばいいのか、そのあたりにある某蔵元さん。
本人は人見知りと言いますが、私が会った時はいつも「ガハハハハ」と大声で笑う気さくでイキってる兄ちゃんでございます。
これまたオモロい男でした。

そして同じ日に関西の某蔵にて働く茨木市出身の若者。
熱心です。ホント熱心です。


「若波」の今村さんはいつ会っても若々しいし爽やかですねー。

私なんか昨日子供の保育園の親子遠足があって午前中行ってきたんですけど、もうオッサン全開ですわ。
嫁からも「えらい老けてたで。」と言われる始末。
更に「白髪染めせえへんの?」と(笑)

44歳。
今年で45歳。
誰もが普通に認めるオッサンですが、若作りしたほうがエエんででしょうか?

今度若波の嘉一郎さんに聞いてみます。

「その髪型、美容室で何カットって言うてるん?」って(笑)

黒く染めるか、金髪デビューするか今思案中。



本日も18時までお待ちしております。







★現在参加者募集中のイベント★


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# by kadoya-sake | 2017-05-28 16:17 | 店での出来事
2017年 05月 27日

5/28(日)は13時から有料試飲会&量り売り大会

5月28日(日)
13時~17時

有料試飲会
量り売り大会

一升瓶のみの商品を720ml瓶に量り売りいたします。
焼酎と日本酒が対象。

有料試飲は、グラス100円から幾つかのお酒をじっくり楽しんで頂けるという企画でございます。

量り売り大会は、当店指定銘柄を一升瓶から720mlに量り売りいたします。
1800mlのみの商品って冷蔵庫にも入らないし、なかなか買えないんだよなーという方は28日当店に来るべきです。
車できちゃあ駄目ですよ。
試飲できませんから。

焼酎も一部量り売りできるようしますので焼酎ファンも嬉しい。

待ってます!!

でもここ最近ずっと暇やし、今日も暇やったし、明日も暇やろなー。
確実にそうだ。力不足を痛感中。




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# by kadoya-sake | 2017-05-27 18:13
2017年 05月 26日

秘密兵器投入

食べログとかでもある「評価」。
アレって何なんっすかね?

お客さんによって感じ方がいろいろあるわけですよね。
それを★の数で評価する。
で、それを見た人が誰かが評価した星の数を見てその店を選ぶかどうかを決める。

★の数がその店を選ぶ基準になってしまっている。
これでエエんやろか?


高評価で★★★★★を書いてくれるっていうのは嬉しいことではあるけど、その逆となるとお店側も言い分はあるだろうに、評価するのはお客さんだから、一方的な意見のみでその店の評価をされてしまう。

これって違うと思うんですよ。

人によって合う合わんがあるんだし、それはあくまで「その人の評価」であるのに、その評価が全てかのように見られるっていうのはちょっと違うよなって思う。


前に知り合いのほとんどが低評価する飲食店さんに行った事あるんですが、みんなから低評価されてたから、その先入観を持ちながらその店に入ったのは事実です。でも時間が経ってくると気持ちが「俺はそこまで思わへんけどなー」って変化してきて、更に「俺にはこの店、合うかも」ってなったことがあるんです。

だからやっぱり、評価って人それぞれなんですよ。


お客さんが「高飛車だ」とか「ムカつく」とか「あの店はもう行きたくない」とかっていう低評価してしまう原因は確かに店舗側にある事が多いかもしれない。でも逆に、店舗側にそうさせてしまっている原因は、もしかしたらお客である私たち(本人)にもあるかもしれないっていうことを忘れてはいけないと思う。


なんでもそうですが、お互いにはお互いの言い分もあるだろうし、意見の一致不一致もあるだろうし、ただ何が言いたいかというと、一方の意見だけを鵜呑みにして「あの店はそうなんだ」とか「あいつはそういう奴なんだ」とかっていう評価は俺はアカンと思います。

だから、聞けるならお互いの言い分は聞いたほうがいいと私は思う。
いや、聞けるなら聞くべきだ。


で、実際にお互いの言い分を聞いてみると、「あ~、そういうことなんやな」「誤解もあるわな」って思える事がほとんどだったりするもんです(経験済み)


ウチの店に対してもいろんな意見があると思うんですよ。
いや、店に対して以上に私自身に対してかな(笑)
「愛想悪い」だとかが多いかも。人見知りって損ですわ。

実際にブログとかフェイスブックにも書き込んでくださった方もいらっしゃいますし。


いろんな意見があって当然。
合う合わないがあって当然。

一方的な意見を鵜呑みにしてしまう環境ってどうなん?って、食べログを見ててそう思った!という事でした!!



さて、気持ちを入れ替えて、



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店内の片隅に秘密兵器導入。

冷凍庫です。

スタッフ「すみこ」専用です。

「オモロい事考えたから、買ってくれ」と言われ、8000万もする冷凍庫をジョーシンで購入。

きっと週末から大活躍してくれることでしょう。


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夏焼酎「夏の潤平」2016年ヴィンテージと2017年ヴィンテージが現在同時陳列中。

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夏の赤鹿毛の2016年ヴィンテージと2017年ヴィンテージも同時陳列中。

飲み比べの楽しさを経験してみてください。


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南国蒸留酒「たかたろう」を冷やして飲むのが私の幸せ。



明日は10時から18時の営業時間です。
7月から開店時間が10時半になりますのでお許しくださいませ。

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夏の旬酒、絶好調。

土曜日もよろしくお願いいたします。





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# by kadoya-sake | 2017-05-26 19:36 |
2017年 05月 25日

5/28(日)店内有料試飲会&量り売り大会

5月28日(日)
13時~17時

有料試飲会
量り売り大会

一升瓶のみの商品を720ml瓶に量り売りいたします。
焼酎と日本酒が対象。

有料試飲は、グラス100円から幾つかのお酒をじっくり楽しんで頂けるという企画でございます。

量り売り大会は、当店指定銘柄を一升瓶から720mlに量り売りいたします。
1800mlのみの商品って冷蔵庫にも入らないし、なかなか買えないんだよなーという方は28日当店に来るべきです。
車できちゃあ駄目ですよ。
試飲できませんから。

焼酎も一部量り売りできるようしますので焼酎ファンも嬉しい。



そして、

鹿児島より国分酒造の笹山さんと杜氏の安田さんを迎えて当店店内にて試飲会を開催します。今、焼酎がやたらと面白い!

【試飲会】鹿児島・国分酒造さんの焼酎の試飲会

【ゲスト】国分酒造 蔵元の笹山さんと杜氏の安田さん

【日時】2017年6月4日(日)13時半~15時半(時間変更しました)

【参加費】無料

【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16

【約束】車で来た人参加できません・泥酔退場・飲み放題的発想での参加はお断りします

いろいろ試飲してみて、もし気に入った国分焼酎があれば是非どうぞ。

特にエントリーは必要ありません。

お越しくださった皆様だけが知り得る情報を用意してお待ちしております。






★現在参加者募集中のイベント★


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# by kadoya-sake | 2017-05-25 19:10 |
2017年 05月 25日

夏を迎える準備が出来ました。

夏を迎える準備が出来ました。

夏焼酎3種、揃い踏みです。

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今でこそ焼酎業界で「夏焼酎」が溢れんばかりに登場してますが。

実は宮崎の3人がパイオニア的存在なのであります。

某蔵元が夏に飲んで欲しいお酒を提案。
それを知った宮崎の蔵元3人が「俺たちに出来る事は何だろう」と考えた結果、登場したのがこの3種。

渡邊酒造場「夏のまんねん」
柳田酒造「夏の赤鹿毛」
小玉醸造「夏の潤平」


ラベルも、今までの業界にありがちな筆文字やひげ文字をあえてやめておこう。
業界に新しい風を吹かせよう。
そして、アルコールにそれほど興味を持っていない人にでも見てもらえるラベルにしよう。

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結果、こんな素敵なラベルとボトルになったんです。


当店店内に並べております。
是非この週末、実際に酒屋でご覧ください。









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# by kadoya-sake | 2017-05-25 12:54 |
2017年 05月 24日

6月4日(日)の焼酎試飲会がちょっと魅惑満載。

今日、国分酒造の笹山さんと内緒話してました。
そしたら凄い事になりました。

言えません。言うととんでもないことになるかもしれませんので言いません。
お越しくださった方が当日「マジかよ」と言っていただける、非常にワクワクする内容になりそうです。

開催時間が変更になってます。
よろしくお願いいたします。

また、店内は広くありません。
酒のアテもありません。
試飲のみです。

酔いますので皆さんお気をつけください。

焼酎、非常に面白いよ!


【試飲会】鹿児島・国分酒造さんの焼酎の試飲会
【ゲスト】国分酒造 蔵元の笹山さんと杜氏の安田さん
【日時】2017年6月4日(日)13時半~15時半(時間変更しました)
【参加費】無料
【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16
【約束】車で来た人参加できません・泥酔退場・飲み放題的発想での参加はお断りします


いろいろ試飲してみて気に入った国分酒造さんの焼酎があったら是非手に取ってみてください。
そして、ご自宅で試飲会の時の事を思い出しながら晩酌してみてください。

お待ちしております。



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# by kadoya-sake | 2017-05-24 18:52
2017年 05月 24日

最近頭痛が減って快調。

ホント頭痛が減りました。
相変わらず酒を飲んだら頭痛に襲われますが、シラフの時に毎日頭痛になってた頃が懐かしいと思う程でございます。

1年前に経験してしまった副鼻腔炎の手術後の経過が非常によく、手術してよかったと本気で思っております。
いやー、鼻づまりも皆無やし、頭痛もホンマ減ったし。

まず、頭痛薬を薬局に買いに行く頻度がグッと減りました。

買う時は60錠入りの頭痛薬を月に2回は買ってましたから。
今は1度買うとかなりあります。

たばこ吸ってた頃、1日に1箱も2箱も吸ってたのに、徐々に減ってきて3日に1箱とか1週間に1箱とか。
そんなんに似てるかも。

頭痛が無い毎日はホンマに素敵です。


頭痛持ちの皆さん、それはもしかしたら副鼻腔炎が原因かもしれんですよ。


さて。

いろいろ入荷してきております。

冷蔵庫パンパンです。
皆さん早く買いに来てください。

旨い酒が皆さんと会えるのをドキドキしながら待ってますよマジで。

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サマー奈良萬到着。

ふくよかな軽快さ。
キリリと冷やすとコレ、ヤバいです。
なんともまあ東海林さん、これは完全に夏酒っすね。
爽快爽快。

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三宅さんのところからも登場「夏のゴクカラ」。
試飲しましたが、いい感じにキレッキレです。
キレッキレです。

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「かっちかち」じゃないです。
「キレッキレ」です。

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キレッキレのゴクカラ。
これ、どないしますの?
キレッキレ。体験します?
キレッキレ。体験すべきでしょう。


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品切してました「早瀬浦越の雫」も再登場。
今期は三宅さん曰く「更に自信があります」との事。

三宅さんが「自信ある」って言うてます。
その自信満々の酒を味わうべし。

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違う違う。

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キレッキレに

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自信満々。


閉店時間が早い当店。
19時閉店です。

「間に合わないよ」というお声をたくさん頂戴します。

おっしゃる通り。
閉店時間早いですよね。

しかし、考え方を変えてみると、ウチの閉店時間が早いんじゃないかもしれない。


みんなが仕事し過ぎなのかも。

17時定時に終わって19時閉店のかどやに行くと確実に間に合う。

ぶっちゃけ、名古屋からでも閉店時間に間に合うかもしれない。

17時に終わって17時10分の新大阪行きの新幹線に乗れば18時40分には当店最寄り駅の千里丘駅に到着。
そこから歩いて9分なので、18時49分にはかどや到着。

閉店時間まで11分。

余裕。



仕事を定時で終わらせてかどやに行こう!と思って頂けるようウチもしっかり真面目に酒屋やります。
どうぞよろしくお願いいたします。

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高畠ワインの白泡「嘉」が旨かったぞ!








★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-05-24 18:23 |
2017年 05月 24日

7月から開店時間変更になります。

当店は今、10時から開店しております。
7月から10時半からの開店になります。


「え?30分遅くなる?30分って微妙~~!10時から開けといたらエエやんー」

おっしゃるとおり。
たった30分。
確かに微妙。

ホントは11時オープンにすべきかどうか数年前からずっと悩んでおりました。
その結果、猛反発。

で、ヘタレなワタクシは間をとって「10時半」にすることにしました。


しかし実はコレ、期間限定になることでしょう。
多分、10年か15年くらい。


おそらく10年とか15年後以降、3人の子供たちも大きくなり、きっと誰も私と遊んでくれないでしょう。

そうなったらきっと「とーちゃんなんでまだ家に居てるん?」って言われる事確実ですので、そうなったらきっと開店時間を早めることでしょう。もしかしたら閉店時間も遅くなるかもしれません。

その時は皆さん是非とも私の相手をしてやってください。
しゃべり相手になってやってください。


ということで10年か15年の期間限定。

7月から

10:30~19:00(火曜~金曜)
10:30~18:00(土日)



こうなりますので皆さんよろしくお願いいたします。
当店ショップカードは既に開店時間を変更しております。


開店時間変更してもみんなあんまりウチに興味を持ってくれてなさそうなんで多分大丈夫でしょう。
月曜定休日って15年以上発信してるのに「月曜日来たのに~」っておっしゃってくださる方。
店の表のところに営業時間めっちゃ書いてるのに閉まってるドアをガチャガチャ必死であけようとしてくださる方。
それだけ必要とされてるんだ(笑)とありがたく思っております。
でもみんな結構定休日とか営業時間とか覚えてないもんよね(笑)

私も誰かの店の営業時間全然覚えてませんし。


ま、ウチはひとまず7月から10時半開店になりますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m

7月以降は10時にお越しくださっても閉まってるから、閉まってるドアを開けようとしても開きませんので(^_^)v




★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:30~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-05-24 09:30 | その他もろもろ。
2017年 05月 24日

5月28日(日)店頭企画 6月23日(金)ワインスペシャル企画

急遽決定。

5月28日(日)
13時~17時

有料試飲会
量り売り大会

一升瓶のみの商品を720ml瓶に量り売りいたします。
焼酎と日本酒が対象。

来ないのですか?
へ~、そうですか。

知らんで(笑)



6月4日(日)は13時30分(時間変更した)からウチに来てください。
強制的集合です。

強制集合して価値ある企画でございます。

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鹿児島・国分酒造の蔵元さんと杜氏さんがウチに来てくれるのであります。

蔵元さんと実際に会って話を聞きながら焼酎を試飲できるってなかなかないっすよ。
更に、造りの責任者である杜氏さんにも会えてしまうのですから皆さんどないします?

6月4日(日)13時30分(時間変更した)からの試飲会にご参加いただける皆様限定で、少量ですが国分酒造の「アノ焼酎」をご購入いただける機会にしたいと思います。だって、杜氏の安田さんが来てくれるんですよ、安田さんが!

「アノ焼酎って何?」のお問合せはご勘弁ください。
在庫無くなり次第終了となる予定でございます。

エントリー不要。
試飲会ですので、車でお越しの方は試飲会にご参加いただけませんのであしからず。
必ず交通機関を利用の上お越しください。


新商品「いも麹芋 丸造り」の試飲もしていただけます。

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杜氏の安田さんが猛烈に力を注いでいる「維新の一滴」の話も聞けますよ間違いなく。


【試飲会】鹿児島・国分酒造さんの焼酎の試飲会
【ゲスト】国分酒造 蔵元の笹山さんと杜氏の安田さん
【日時】2017年6月4日(日)13時半~15時半(時間変更しました)
【参加費】無料
【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16
【約束】車で来た人参加できません・泥酔退場・飲み放題的発想での参加はお断りします


もし気に入った国分酒造さんの焼酎があったら是非ともこの機会にどうぞ。




そして、6月は金曜日にワイン企画もやってしまいます。
開催日は6月23日の金曜日!

そんじょそこらのワイン飲み会とちゃうで。

ドイツとSkypeで繋ぎます!
造り手とコミュニケーションをとれてしまう!
えらいこっちゃ!マジでシャレならんよ!
ちょっとオモロすぎるやろこれ!


当店の町内にあります世界的に有名なドイツワイン輸入元のヘレンベルがーホーフさんとのコラボ企画。

ひとまず6月23日(金)は今から予定すべてキャンセルしてワイン会の為に使うべし!

またお知らせするから!!


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しかし、止まらんなー勢いが。




もうすぐ来るよ!

ゴ・ク・カ・ラ




★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-05-24 00:39 |
2017年 05月 23日

もう・・



暑いっす。


6月4日(日)は13時30分(時間変更した)からウチに来てください。
強制的集合です。

強制集合して価値ある企画でございます。

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鹿児島・国分酒造の蔵元さんと杜氏さんがウチに来てくれるのであります。

蔵元さんと実際に会って話を聞きながら焼酎を試飲できるってなかなかないっすよ。
更に、造りの責任者である杜氏さんにも会えてしまうのですから皆さんどないします?

6月4日(日)13時30分(時間変更した)からの試飲会にご参加いただける皆様限定で、少量ですが国分酒造の「アノ焼酎」をご購入いただける機会にしたいと思います。だって、杜氏の安田さんが来てくれるんですよ、安田さんが!

「アノ焼酎って何?」のお問合せはご勘弁ください。
在庫無くなり次第終了となる予定でございます。

エントリー不要。
試飲会ですので、車でお越しの方は試飲会にご参加いただけませんのであしからず。
必ず交通機関を利用の上お越しください。


新商品「いも麹芋 丸造り」の試飲もしていただけます。

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杜氏の安田さんが猛烈に力を注いでいる「維新の一滴」の話も聞けますよ間違いなく。


【試飲会】鹿児島・国分酒造さんの焼酎の試飲会
【ゲスト】国分酒造 蔵元の笹山さんと杜氏の安田さん
【日時】2017年6月4日(日)13時半~15時半(時間変更しました)
【参加費】無料
【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16
【約束】車で来た人参加できません・泥酔退場・飲み放題的発想での参加はお断りします


もし気に入った国分酒造さんの焼酎があったら是非ともこの機会にどうぞ。




さて。

この前の日曜は「19歳の酒」第六期の田植えでした。

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カエルも見守ってくれてました。


月曜は定休日なんで一切仕事しませんでした。



そうそう、先週土曜日はワイン会やったんです。
新着のJAPANワインをはじめ、いろいろ飲みましたねー。
なんであんなにオモロいんですかねー。
泥酔者もいませんでした。
健全なる酒飲みの皆さん、素敵すぎです。

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酒精強化ワイン。
この甘さは魅惑満載。

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酒折さんのデラウエア2015。
キュッとした甘さがチャーミング。

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仲村さんのデラウエア2015と2016もヴィンテージ違いで味わってみましたが、オモロいですねー。
同じデラウエアでもワイナリーが違うと全然違うんですよねー(当たり前)。
同じワイナリーでもヴィンテージで全然違うんですよねー。

体験したほうがいいですねコレは。

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高畠ワイナリーさんのコレも面白かった。
予想してた以上に味がしっかり。
3種のベリー系をブレンドして醸造。
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シードルも旨かった。
今度個人的に買ったろかと思ってます。

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品切れしてた酒袋も再登場中。
実物見本あります。

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これ、非売品。
六店舗の飲食店さんで楽しめます。

私も飲みたくなったら飲食店さんに行ってるんですよ。
酒屋で売らない酒。

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またまた宮崎から夏登場。
「夏の潤平」。


皆さんにとってどうでもエエ事ですが、今月決算月。
がっつり棚卸し。
月末がツラいぜ。





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# by kadoya-sake | 2017-05-23 18:20 |
2017年 05月 19日

夏が来た「夏のまんねん」入荷!

最近、「旭萬年」渡邊酒造の渡邊さんと電話で喋ることが多いです。
いろんな情報を共有できる事はホントありがたいです。

そんな渡邊さんのところから夏が届きました。

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おなじみペンギンラベル。

「大地の夢」という品種の芋を原料にしてます。
この芋、渡邊さんファミリーみんなで栽培・収穫し、焼酎の原料にしています。

蔵のある土地・空気・風土を生かす。
渡邊さんでしか出来ない味わいを表現する。

それが「旭萬年」。


今日、空を見たら雲ひとつ無かったので、届いたばっかりの「夏のまんねん」を空に透かしてみました。


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爽快。

素敵。

みんなで夏を楽しもう。


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さすが「夏」。
スパークリング日本酒の勢いが止まらない。

花巴山廃純米大吟醸スプラッシュ。
いつまでスプラッシュラッシュは続くのだろう。


先日入荷しました花泉酒造・星さんの「皐ロ万純米大吟醸」。

1800mlと720ml共に在庫ピンチです。

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720mlは写真のうしろに見える1本がラスト。
さあ、「ラス1」をゲットしてくれるのは一体だれ!


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早瀬浦 純米吟醸は好評すぎて一時品切れ中。
あと1週間ばかりお待ちください。



そして、新商品。








鹿児島県国分酒造。
様々なテーマの中で世に問う焼酎を送り出すパイオニア。

蔵元の笹山さんと杜氏の安田さんのコンビネーションはタマラナイものがある。

そして今回、米麹を使用せず、いも麹で造られた「いも麹芋」という常圧蒸留焼酎の技術を生かし、減圧蒸留をベースにしたすっきり軽快ながらいも芋の風味を楽しむ事が出来るニューアイテムが登場したのです。


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「いも麹芋 丸造り」。

丸造りって何?

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この筆文字は誰の作品?


この焼酎についていろんな事を聞きたくないっすか?
え?聞きたい?

そりゃそうでしょー。
興味が無いとう事が意味が分からない。


知りたいと思ってくれてる人!
実際に試飲してみたい!と思ってくれる人!
通常の「いも麹芋」との違いを実際に試飲して確かめてみたい!と思ってくれる人!

そんな思いが全て叶う日があるのです。






6月4日(日)
13時~16時
当店にて国分酒造焼酎試飲会開催



それも・・


蔵元の笹山さんと
杜氏の安田さんが
ウチの店に来てくれる!


そう、会えるのです。
実際に直接造り手さんから話を聞けるのです。

皆さんどうします?
ホンマにどないします?

来ないとアカンでしょ。



6月4日(日)
13時~16時の間で是非お越しください。

お待ちしております。



★現在参加者募集中のイベント★


★当店詳細★

かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787
10:00~19:00(火~金)10:00~18:00(土日)
月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり






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# by kadoya-sake | 2017-05-19 14:22 | 店での出来事